Fleischkultur Steakmanufaktur — Restaurant in Bonn

Wir waren wiedermal hier. Ich hatte mich sehr darauf gefreut und muss jetzt meine älte Bewertung (s.u.) leider negativ ergänzen und um 2 Sterne reduzieren. Das Muschelpfännchen war wieder sehr gut ebenso wie die Pollos mit Garlic. Das Aioli war dünn und enttäuschend im Geschmack. Ebenso reichten die Gambas (mit faserigem Knoblauch) und Patatas (geschmacklos, weich) bei weitem nicht an den letzten Besuch heran. Der Ziegenkäse, auf den ich mich am meisten gefreut hatte, kam erst nach Reklamation und dann lauwarm auf einer undefinierbaren, steinharten Unterlage. Die Bedienung pamte rum, weil der Stress durch viele Gäste für sie zu hoch war. Sorry, da gibt es andere Spanier in Bonn, bei denen geht es besser und billiger.

Alt: Sehr empfehlenswerter Spanier. Die Tapas waren alle ausgezeichnet insbesondere die Muschelpfanne und der warme Ziegenkäse haben uns sehr gut geschmeckt. Das Ambiente ist angenehm und die Einrichtung speziell aber sehr geschmackvoll. Es gibt nicht zu viele Tische, so dass der freundliche Service sehr gut funktioniert hat. Das Preisniveau ist der Qualität angemessen....

I went here to eat paella 🥘 the dish was big, but a little strange: see food + chicken 🍗. The rice wasn’t special. At least I ate better paella made by Spanish people. However it was ok. Sangria-nothing special, I should have taken just a wine. The atmosphere is nice, the place seems to be old with many beautiful pictures on the walls and small old...

Heute war unser Hochzeitstag, wollte was besonderes mit meine Frau und kinder machen aus dem Grund hatten wir uns für diesen Restaurant Entschieden. Aber das war wir heute erlebt haben, dürfen sich nicht Spanische Restaurant nennen. Den der Koch weiß nicht mal wie man sepia in Öl vorbereitet. Wir hatten sepia bestellt die Kellnerin brachte mir eine Mini Schüssel mit viel Gemüse aber das was ich bestellt hatte Kannte sie nicht. Das 2 tapas was ich bestellt hatte war Pulpo sie brachte mir calamares. Sie kannte den Unterschied zwischen Pulpo und calamar nicht. Wir haben 170ue für ein Essen bezahlt die nicht mal 20eu wert war. Was die Preise betrifft wenn es mit Der Qualität vergleich sind sie Überteuert. Das schlimme ist das wir ca über 1std auf Tapas warten mussten obwohl sie in der Mikrowelle warm gemacht werden. Der Koch hat keine Ahnung von der Spanische Küche. Er ist höchstens 30jahre und musikant Wir sind sehr unzufrieden nie wieder Note 4 Wenn ihr Richtiges Spanische Küche Essen wohlt geht...