Upholmhof Biergarten mit Imbiss — Restaurant in Borkum

Ich möchte hier unsere Eindrücke der letzten Aufenthalte teilen:

Wir besuchen den Upholmhof seit über 15 Jahren, wir glauben daher es bewerten zu können. Auch wenn wir nie die Ambitionen zu irgendwelchen Bewertungen hatten, möchten wir es jetzt mal tun.

Der Upholhof - lange Zeit die unangefochtene Nummer eins auf der Insel - jetzt aktuell sehr sehr nachgelassen - schade !! Die Servicekräfte versuchen noch die Ergebnisse der Küche in irgendeiner Form abzumildern. Aber für ein technisch total misslungenes Gericht ist es auch nicht mit einem Sandornschnaps aufs Haus getan. Sicher kann man immer einen schlechten Tag erwischen, aber drei Mal hintereinander eher unwahrscheinlich. Von einen komplett verbrannten Cordon Bleu (welches gekonnt von TK Gemüse umrandet geschickt mit der schwarzen Seite auf den Teller plaziert wurde), über Schweinefilet auf Unmengen Champignonrahmsoße mit genau einem Pilz die eher als geschmacklose Mehlpampe zu bezeichnen ist über kalt servierte Zwiebelsuppe (stand wohl schon etwas auf dem Weg zum Tisch). Alles leider eher lieblos geworden. Von den bekannten Scheunenrestaurantstyle ist bis auf das Ambiente nicht viel über geblieben. Wir durften erfahren dass der aktuelle Pächters innnerhalb der Familie gewechselt hat. Hoffentlich nur eine Findungsphase der Küche. Werdet doch wieder so wie ihr mal wart. Mit authentischen und Liebe gekochten Gerichten, ohne TK Gemüse, klassisch zubereitet und z.B. ohne in unseren Augen fertigen Soßen etc.

Wir kommen dennoch wieder und lassen uns erneut...

Wir waren mittlerweile zum 4. Mal im Restaurant Upholmhof und jedes Mal sehr zufrieden. Den Biergarten können wir nicht beurteilen, da wir nur in dem Scheunen-Restaurant waren.

Am besten gefällt es uns in dem "Kamin-Zimmer" da man dort das Gefühl von Intimität hat. Überhaupt ist es ein sehr schönes Ambiente, es gibt immer was anzugucken und von der Kutsche unter der Decke sind wir noch immer sehr beeindruckt. Auch war das Restaurant und die Tische sehr sauber.

Das Essen hat uns immer sehr gut geschmeckt und auch die Qualität ist für uns sehr gut. Auch sind die Portionen enorm und wir haben immer Nachschlag bei den Beilagen bekommen. Preislich war es vollkommen in Ordnung. Der Beilagen-Salat ist sehr gut, frisch und lecker, besser als in jedem anderen Restaurant bisher auf Borkum

Beim letzten Besuch konnten wir leider nicht mehr reservieren (geht nur bis 17 Uhr, und an dem Tag wegen einer Veranstaltung gar nicht) aber Claudia hat trotzdem einen Platz für uns gehabt. Sie hat uns gleich darauf hingewiesen, dass es eine Wartezeit von etwa einer Stunde gibt, so dass wir gleich wussten, was uns erwartet. Die Wartezeit hat sich aber gelohnt - das Filetsteak war für uns perfekt.

Unsere Lieblingskellnerin ist Claudia. Sie hat uns gut beraten und sich auch nett um uns gekümmert. Aber auch die Kolleginnen und Kollegen sind nett und freundlich.

Wir sind jedes Mal, wenn wir auf Borkum sind, mindestens 1-2x im Upholmhof und können das Scheunen-Restaurant...

Ich bin seit längerem mal wieder mit einem gutem Freund im Upholmhof essen gewesen. Als wir ankamen, mussten wir kurz warten, bis uns ein Tisch zugewiesen wurde. Am Tisch angekommen, hatten wir in der 1. Etage eine gute Sicht von unserem Platz auf das nahezu voll gefüllte Restaurant. Mein Essen war das Putensteak Hawaii mit Curry-Fruchtsauce und Reis. Schnell stellte sich heraus, dass mein Essen eine sehr gute Wahl war. Heiß serviert (wunderbar) sehr schmeckhaft (super lecker) und reichlich (die Hälfte hätte gereicht). Aus kaufmännischer Sicht, ist die Portion zu groß, vielleicht bin ich aber auch kein großer Esser. Ich würde dem Chef raten, die Portionen etwas zu verkleinern. Bei der Qualität kommen die Gäste auch so. Der Service hat mich sehr beeindruckt. Große Tabletts mussten mit Gerichten in die erste Etage getragen werden. Mein Kompliment für das Erfüllen dieser harten Arbeit. Mein Bekannter war mit seinem Essen auch sehr zufrieden. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist bei der Qualität meines Essens absolut in Ordnung. Top. Ich komme bestimmt...