Restaurant Zum Störtebeker — Restaurant in Borkum

Wir waren am 25.9. im Störtebecker mit zwei Kindern (1 und 3) und gingen am Ende mit gemischten Gefühlen ...

Das Essen war in Ordnung. Ich war ein wenig vom Steak enttäuscht, da es zwar gut medium im Gargrad war, aber wenig Kruste/Röstaromen hatte - das haben wir schon andernorts besser serviert bekommen. Auch die Fischplatte für zwei Personen war völlig in Ordnung. Zudem wurden wir sehr freundlich und zuvorkommend von der weiblichen Bedienung bewirtet.

Was uns - und insbesondere mich - maßlos geärgert hat, war das Verhalten des "Chefs". Als unsere jüngere Enkeltochter lauter wurde weil sie sich unwohl fühlte, hat unsere Tochter sie, da sie sich nicht beruhigen ließ, aus dem Stuhl genommen und ist mit ihr nach draußen gegangen. Als sie bereits an der Tür war, kam der "Chef" um die Ecke und meinte "er wollte auch gerade mal vorschlagen mit dem Kind hinaus zu gehen". Völlig fehl am Platz- da er gesehen hat, dass das Kind bereits auf dem Weg nach draußen war, sollte man so eine Bemerkung runterschlucken und OK ist. Aber so wissen wir jetzt, das im Störtebecker auf Kinder kein Wert gelegt wird. Hoffentlich ist das nicht für die Zukunft zu kurzsichtig - das sind immerhin die Gäste der nächste Generation.

[EDIT nach Antwort des Inhabers] Das FAZIT zeigt ja klar die Einstellung: Wir waren 7x in der Woche im Restaurant essen und nur bei Ihnen gab es Probleme, was darauf hindeutet dass es eine Singularität (=Ausnahme) war und unsere Tochter ist ja wie bereits beschrieben mit dem Kind raus gegangen. Also 6x mal gut einmal nicht: Wir üben Restaurant mit den Kindern erfolgreich! Und ich halte es für unpassend zu behaupten, wir hätten kein Interesse an den Kindern! Wir werden nicht zu Hause bleiben - wir werden andere...

Vorab - eine Bewertung ist mit Sicherheit immer etwas absolut Subjektives und sowohl auch von einer gewissen Tagesform des Bewertenden abhängig -daher habe ich es mir zum Grundsatz gemacht die erlebten Eindrücke zuerst ein paar Tage wirken zu lassen. Wir besuchten in Familie mit 4 Personen dieses Restaurant ,davon eine Vegetarierin zu einem kleinen Abendessen(keine Hauptspeisen) Da vor unserer Reservierung noch etwas Zeit war nutze ich gern die kürzlichen Bewertungen um mich zu informieren. Eine 100% positive Statistik wird es wohl bei einem Restaurant nie geben , nur fällt eben ein statistischer" Ausreißer " doppelt ins Auge.(norwegischer Lachs)

Keine Ahnung welche Wahrnehmung die Herrschaften mit "gastronomischen Hintergrund " dabei hatten -aber manchmal ist die Antwort auf eine Bewertung wertvoller als die Kritik an sich.(mMn)

Nach der freundlichen und für Borkum nicht unbedingt üblichen herzlichen Begrüßung durch das Personal und den Inhaber konnten wir auch die Verwechslungen zur Reservierung vollkommen unproblematisch klären -danke für die Geduld.

Unsere umfangreichen bunt gemischten Vorspeisen entsprachen genau den vorauseilenden Beschreibungen und unseren Erwartungen, trotz gut besuchten Restaurant dauerte es bis zum Eintreffen der Bestellung auch nicht wirklich lange . Die Präsentation und die Zubereitung hatten schon das Niveau einer Sternegastronomie welche eigentlich nur noch durch unsere Nachspeisen übertroffen wurden . Abschließend bleibt uns nur noch dem Personal und dem Inhaber unseren Dank für diese angenehme Erfahrung auszusprechen. Sollte es uns wieder auf diese Insel verschlagen , freuen wir uns wieder ihre Gäste sein zu dürfen . Danke und weiterhin viel Erfolg in...

Wir waren hier im November, also absolut in der Nebensaison zum Essen. Das Ambiente ist rustikal, dabei aber nicht charmant, nach unserem Geschmack leider etwas altbacken. Als ich mich auf einen Stuhl gesetzt habe, viel dieser auseinander, wobei ich nicht adipös bin. Im übersichtlichen und gut gemachten Internetauftritt hatten wir die Speisen bereits ausgewählt, Fischsuppe als Starter und dann Tapas. Die Fischsuppe war sehr würzig, etwas lieblos angerichtet. Brot haben wir nur auf Nachfragen bekommen. Leider war ich in der Erwartungshaltung hier selbstgemachtes Brot serviert zu bekommen, schließlich wirbt der Gastgeber in seinem Internetauftritt gelernter Bäcker und Koch zu sein. Ich wurde enttäuscht, 0815 Standard Baguette wurde gereicht. Die Tapas waren okay. Chorizo hauchdünn geschnitten und in der Pfanne gebraten, waren wie Chips, interessant aber nicht wirklich gut. Beim Rest: Oliven, kann man nicht viel falsch machen, Kartoffeln in Salzkruste, lecker, Auberginen gegrillt etwas viel Knoblauch für mich, meiner Frau schmeckte es sehr gut, Datteln im Speckmantel, lecker, Calamari waren TK Ware. Alles in allem: okay, geht besser. Der Service war super, an die Tapas hätte ich keine großen Erwartungen. Vielleicht ist das Restaurant für Fleisch und Fisch besser geeignet. An Nachspeisen haben wir uns nicht gewagt, es gab Eis für 3,20 € oder drei andere lecker klingende Desserts, aber für über 8,50 €, wow! Ein Tipp: Bitte auch die Fähigkeiten als Bäcker nutzen, ein paar Scheiben super leckeres Brot, dazu Butter reichen. Damit erntet man beim...