Pizzeria Lo Straniero — Restaurant in Bous

Beginnen wir beim Anfang. Schon beim reinkommen wird man freundlich begrüßt. Hat man reserviert, wird man auch zu seinem Tisch begleitet. Hat man nicht reserviert - viel Glück. ;) Die Speisenkarten sind sauber, übersichtlich gegliedert und in lesbarer Größe gedruckt. An Speisenangebote sollte ein Jeder etwas für seine Gaumenfreude finden können. Typisch Italienisches sollte es, gerade in einem italienischen Restaurant, aber doch sein. "Bratkartoffeln", wie am Nachbartisch gewünscht, lässt schon arge Zweifel an dem Gast aufkommen. Aber auch solch einen Lapsus steckt das Personal gekonnt weg. Apropos Personal. Auch während der Bewirtung wurde stets nach dem Rechten geschaut. Getränke kamen entsprechend zügig. Während der Essensausgabe sollte man sich selbstverständlich in Geduld üben. Heiße Pasta sind bestimmt nicht nur mir lieber, als das dritte Bier am Nachbartisch. Womit wir beim Essen wären. Das Essen ist jeden Cent wert. Der Vorspeisen-Snak, ein Gruß aus der Küche, lässt nur bestes vermuten. (Ein etwas größerer Gruß wäre aber auch angenommen worden ;)). Die Gerichte sind schön und liebevoll angerichtet, das Steak auf den Punkt gebraten und der Salat knackig frisch. Hier merkt man die Freude der Köche, von der Küche bis hinaus zum Teller. Und schon finden wir uns bei Geschirr und Ambiente. Alles sauber, alles ok. Keine gesprungenen Gläser oder Lippenstift an selbigen. Kein vertrockneter Ketchup am Tellerrand und kein Haar in der Suppe. Alles perfekt? Nicht wirklich. Wo Licht ist, fällt auch Schatten. So ist die Akustik im Raum auf Dauer fürchterlich. Überall schallt es von den Wänden zurück. Ein normales Unterhalten von Kopfende bis Kopfende ist ohne Brüllerei kaum möglich, was in einem solchen "Schallraum" natürlich konträr ist. Darum gibt es hier einen Stern weniger. Und einen Tipp gratis. Vielleicht die Inneneinrichtung überdenkenken u./od. die Deko etwas aufpeppen. Egal was, aber Schallschluckend sollte es sein. Mein Fazit: Gerne wieder. Gerne auch mit der Geräuschkulisse, denn dieser eine Wermutstropfen lässt sich verschmerzen. Es war ein...

Ich muss sagen, dieses Restaurant ist wirklich ein Juwel, und ich kann nur Positives berichten! Ich war schon mehrmals dort, und jedes Mal war es ein Volltreffer – ein klares Zeichen dafür, dass hier konstant hohe Qualität geboten wird.

Beginnen wir mit dem Essen: Die Qualität der Zutaten ist spürbar frisch, und die Gerichte sind nicht nur geschmacklich hervorragend, sondern auch ansprechend angerichtet. Egal ob man sich für ein klassisches Gericht oder eine saisonale Spezialität entscheidet, man wird nicht enttäuscht. Die Portionen sind zudem genau richtig bemessen, sodass man satt und zufrieden, aber nicht überladen ist. Ich habe schon verschiedene Speisen probiert, und jede einzelne war ein Genuss für den Gaumen.

Der Service ist ebenso erstklassig und lässt wirklich keine Wünsche offen. Man wird herzlich empfangen und fühlt sich sofort willkommen. Die Mitarbeiter sind aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein, haben stets ein Lächeln auf den Lippen und sind sehr gut über die Speisekarte informiert. Auch bei Fragen oder Sonderwünschen zeigen sie sich flexibel und hilfsbereit. Man spürt, dass hier Gastfreundschaft großgeschrieben wird, wie es in Italien eben ist.

Was dieses Restaurant aber besonders macht und was ich sehr schätze, ist die Authentizität des Personals. Man merkt, dass sie ihren Job gerne machen. Sie sind nicht nur professionell, sondern auch menschlich, ehrlich und absolut für einen Spaß zu haben. Ein kleiner Scherz hier, ein lockeres Gespräch da – das sorgt für eine entspannte und angenehme Atmosphäre, in der man sich einfach wohlfühlt. Eine Mischung aus Professionalität und herzlicher Lockerheit, die den Besuch so besonders macht und einen gerne wiederkommen lässt.

Für mich ein echter Geheimtipp, bei dem einfach alles stimmt und den ich uneingeschränkt weiterempfehlen kann.

Bleibt so wie ihr...

Wir haben heute mit mehreren Personen bei diesem Lieferdienst verschiedene Pizzen bestellt, und unserer Meinung nach waren die erhaltenen Pizzen nicht so gut. Zwar waren diese gut belegt und optisch wirklich schön anzuschauen, der Teig war jedoch katastrophal. War dieser außen bei allen Pizzen dunkel und verbrannt, so war er mittig so dünn und matschig, dass man die Pizzen kaum schneiden konnte, ohne dass man diese mehr oder weniger komplett zerstörte. Somit wurden die Pizzen mit zu dünnem Teig wohl definitiv auf der falschen Temperatur gebacken, und dies konnte dann auch der eigentlich recht gute Geschmack nicht mehr wirklich retten. Die verwendeten Zutaten waren in Ordnung, aber nicht hochklassig. Die Pizzen kamen kurz nach der vereinbarten Zeit bei uns an, waren jedoch lediglich noch lauwarm. So kennen wir generell bessere Lieferdienste mit günstigeren Preisen, und würden hier eher nicht...