Café Pauline — Restaurant in Brandenburg an der Havel

Die positiven Bewertungen kann ich zumindest aktuell nicht nachvollziehen. Wir waren als Neubrandenburger Pfingst sonntag dort, kurz nach der Öffnung (gegen 10 Uhr)bei bestem Wetter. Außer uns war bis dato nur ein weiteres Paar im Außenbereich. Mein Mann hat auch gleich Bescheid gesagt, dass wir uns draußen einen Platzsuchen würden und es wurde im Innenbereich fleißig aufgebaut. Leider kam niemand, um die Bestellungen der nun immer mehr werdenden Gäste aufzunehmen. Erst nach über 20 Minuten kam eine bemühte Kellnerin an den Tisch, ohne eine Erklärung. Ein Paar am Nachbartisch hatte zu dem Zeitpunkt schon aufgegeben. Wir durften dann die Bestellung aufgeben und hofften, dass das Frühstück die lange Wartezeit wett machen würde. Die Bedienung ging faszinierender Weise, nachdem sie erst eine knappe halbe Stunde nach Eröffnung an die Tische kam, nicht die Tische ab, sondern verschwand nach einer einzigen Bestellaufnahme, brachte Getränke, um dann erst die Bestellung am Nachbartisch aufzunehmen. Das war natürlich nachteilig für die Gäste, die dadurch noch länger warten mussten...Wir haben das Grafen und Fürstenfrühstück + Rüherei bestellt. Die Brötchen waren pappig und vom vorherigen Tag, die Eier hart an der Grenze nicht durchgegart zu sein. Alles in allem spartanisch von der Auswahl. Die Klennerin bestätigte auf Nachfrage, dass die Brötchen von gestern seien. Man "schaffe" es nicht immer frische Brötchen dort zu haben. Wie schade. Alte Brötchen kann ich auch zu Hause essen, oder mir zumindest frisch aufbacken, was in jedem Fall besser gewesen wäre. Wirklich schade, da an diesem Tag allein durch die langen Wartezeiten einige Kundschaft...

Mangel an Professionalität: Kürzlich besuchte ich das Cafe mit meinem Mann zum nachmittäglichen Kaffeetrinken. Die Bedienung (vermutlich eine angelernte Schülerin) war zwar langsam, aber Kaffee und Torten schmeckten gut. Heute jedoch ging ich enttäuscht aus dem Cafe. Dies war bei der Öffnung um 10.00 Uhr mit seinen 4 Gästen (später kamen noch zwei Personen hinzu) noch nahezu leer. Dennoch mussten wir 10 Minuten warten, bis die Bestellung aufgenommen wurde,; vermutlich war man noch mit den Tagesvorbereitungen beschäftigt. 10 Minuten nach Aufgabe der Bestellung wurde der Kaffee mit dem Frühstück serviert: Der Teller bestand vor allem aus aufgebackenen Brötchen sowie Käse und Wurstscheiben aus der Plastikverpackung eines Dicounters. Der Kaffee war lauwarm und das dazu bestellte Rührei kam mit 7 min Verspätung auf den Tisch und war schlicht nur Rührei, ohne Schnittlauch oder Kresse oder... Überhaupt wirkte das Personal im Umgang mit seinen Speisen und Gästen recht lieblos und unengagiert. So wurde während unseres einstündigen Aufenthalts nicht ein Mal nachgefragt, ob es noch etwas sein dürfe oder ob alles zur Zufriedenheit sei. Beim Abräumen schließlich wurde der auf dem Teller liegen gebliebene Aufschnitt kritisch-vorwurfsvoll kommentiert, das müsse man nun wegwerfen. Soll der Gast ein schlechtes Gewissen entwickeln, weil er geschmacksarme Produkte minderer Qualität verschmäht? Modernes, wertiges Frühstück und kundenfreundlicher (geschäftstüchtiger) Service gehen besser. Schade, weil die Internetpräsentation und das Ambiente des Pauliklosters mehr...

Wir hatten gestern (20.Mai), nach der Besichtigung archäologischen Landesmuseums, an einem der Tische im Aussenbereich Platz genommen und uns auf eine Erfrischung gefreut . Nach fast 10 Minuten erschien endlich eine Bedienung , die jedoch zur Gruppe an den Nachbartisch ging und nachfragte , ob alles zu ihrer Zufriedenheit wäre . Danach ging sie zurück in Richtung Café, fragte den einzelnen Gast der dort saß anscheinend das Gleiche und verschwand im Café. Weder mein Mann und ich , noch die Gäste hinter uns wurden beachtet , zu übersehen waren wir jedenfalls nicht , da mein Mann ziemlich groß ist. Wir waren verärgert , standen auf und wollten gehen. Zuvor ging ich jedoch ins Cafe und fragte die Bedienung (diese stand jetzt hinterm Tresen bei Ihrer Kollegin und unterhielt sich angeregt mit ihr) , ob hier auch bedient wird ? Ich erhielt einen erschrockenen Blick und Ja,Ja, man würde gleich kommen. Ich teilte ihr jedoch mit , dass sie sich nicht bemühen müsse , denn wir verlassen das Café. Wir hatten in diesem Café das Gefühl unsichtbare Gäste zu sein und würden hier am liebsten keinen Bewertungspunkt abgeben. Da aber zur Bewertung ein Punkt abgegeben werden muss, ist dieser eine Punkt als unsichtbar zu betrachten . In einem Café , ganz in der Nähe , wurden wir schnell und...