Trattoria Del Corso — Restaurant in Brandenburg an der Havel

Nach der Antwort des Restaurants auf meine erste Bewertung möchte ich den Ablauf aus unserer Sicht nochmals richtigstellen – vor allem, weil dort mit Unterstellungen statt mit Kritikfähigkeit reagiert wurde.

Wir haben insgesamt 1 Stunde und 15 Minuten im Restaurant auf unser Essen gewartet. Bereits nach rund 50 Minuten habe ich dem Mitarbeiter gesagt, dass wir jetzt gehen möchten, weil es einfach zu lange dauert. Daraufhin wurden wir gebeten, noch kurz zu bleiben, da das Essen „in 5 Minuten“ kommen solle.

Wir haben uns darauf eingelassen – doch auch danach kam erstmal nur ein Stück Pizza zur Überbrückung. Anschließend wurde uns wieder gesagt: „In 2 Minuten kommt euer Essen.“ Auch nach diesen 2 Minuten kam nichts. Erst danach haben wir uns entschieden, tatsächlich zu gehen.

Meine Begleitung hat die 10 Euro für die Getränke unter das Bierglas gelegt, nachdem wir dem Kellner deutlich gesagt hatten, dass wir nun endgültig gehen. Wir sind also nicht einfach aufgestanden und gegangen, ohne zu zahlen, wie in der Restaurantantwort behauptet wird. Sollte das nicht verstanden worden sein, könnte es sich um ein sprachliches Missverständnis gehandelt haben – wir haben jedenfalls nicht wortlos oder ohne Information den Tisch verlassen.

Die Reaktion des Restaurants spricht leider für sich: Statt Kritik anzunehmen oder sich für die lange Wartezeit zu entschuldigen, wird die Situation öffentlich verdreht und dem Gast die Schuld gegeben. Ein Restaurant ist kein Schnellimbiss – aber eine Stunde Wartezeit ohne klare Kommunikation, gefolgt von leeren Versprechen, ist nicht akzeptabel.

So geht man nicht mit Gästen um. Schade, dass mit so viel Aufwand gekocht wird – aber am Ende der Umgang mit Kritik und Service alles...

Wünsche allen Gästen in diesem Restaurant ein wirklich tolles Ambiente und es soll Euch schmecken mir hat es auf jeden Fall nicht geschmeckt. Ich komme hungrig in Brandenburg an und sehe dieses nette Lokal äußerlich. Wir bestellten kurzer Hand zwei Vorsuppen und zwei Hauptgerichte. Die Vorsuppen waren okay bis auf die Gemüsesuppe wo ich wirklich nur Auberginen fand. Das Hauptgericht Pilze und ein Schweinesteak Medium. Die Pilze in einem Zustand, wie man sie eigentlich nicht herrichten darf, wurden serviert mit dem Steak was ich so auch noch nicht gesehen habe. Es kam ein Mann mit einer Schürze. Ich frage ob er der Koch wäre. Die Antwort- nicht nur der Koch auch der Chef. Dieser Chef unhöflich bis zum geht nicht mehr fremdenfeindlich und nicht gerade kooperativ, wahrscheinlich liegt es daran, dass die Gäste ihm doch ausbleiben. Das wundert mich aber nicht, denn dieses Essen kann man niemanden anbieten und ich empfehle, dass das Restaurant sich in der Speisekarte etwas anderes einfallen lassen muss. Oder einen Koch in die Küche stellt, der was von seinem Fach versteht. Ich bekam nur zu Antwort sie brauchen ja nicht mehr wiederkommen essen sie weiterhin ihre Suppen da wo sie herkommen. Nachdem ich die Bewertungen dieses Hauses gelesen habe wundert mich nichts mehr. Ich bin zutiefst enttäuscht worden. Anmerken möchte ich dass ich auf der Durchreise war ich komme aus Österreich Habe diese Art der Bedienung noch nicht erleben müssen in Deutschland. Was ich noch bemerken möchte. Meine Karten (2 in Österreich ausgestellt) funktionierten nicht in dem Lokal. 5 Minuten bei dem freundlichen Personal von Netto war meine Debit Karte wieder in Ordnung. 2 Cola 2 Suppen 2 Schweinestaek Summe 59,80...

Wir waren vor 2 Tagen hier essen und sind komplett enttäuscht nach gut 3 Stunden wieder gegangen. Aber zum geschehen. Wir haben einen Tisch reserviert der scheinbar nicht eingetragen war. Naja einen Tisch haben wir trotzdem bekommen. Bis wir etwas zu trinken bestellen konnten vergingen gute 15 Minuten. Der Limoncello Prosecco war lediglich Prosecco mit Bitterlemon im Longdrinkglas statt wie üblich im Weinglas. Nun zum Essen. Nach weiteren 20 Minuten konnten wir bestellen. Die Bruscetta waren gut. Die Knoblauchsuppe war eher eine Soße die nach Mehl geschmeckt hat. Zum Hauptgang gab es ein Pizza Hawai mit alter gäriger Ananas. Die Leber war kriselig und auch alt. Die Lasagne welche von der Kellnerin mit den Worten "nochmal aufgewärmt" brachte, war geschmacklos und hatte eine sehr unangenehme Säure. Nachdem es angesprochen wurde, wurde die Pizza neu gemacht und für die anderen beiden Essen sollte uns die Karte gebracht werden, welche wir nach dem Rauchen selbst geholt haben. Auch für die Neubestellung sind wir zum Thresen gegangen. Nach einer Ewigkeit kamen die Essen wiedermals zu unterschiedlichen Zeiten (10 Minuten).

Auf die Rechnung mussten wir dann auch warten.

Nach der Bezahlung haben wir den Kellner nochmal angesprochen, dass der heutige Abend echt mies war.

Die Kellner waren stets bemüht aber die Küche ein einziger Reinfall.

Auf eine Entschuldigung oder gar ein Espresso aufs Haus wartete man vergebens. Stattdessen wurde alles klein geredet und das an dem Tag wohl ein Koch gefehlt hat.

Absolut keine...