Edelweiss Alm Hohegeiß * Steakhouse Harzer Wild Smoker * Schneidewind-Event — Restaurant in Braunlage

Nachdem wir auf einen Sonntag um 13:00 im ganzen Ort vergeblich nach einer Möglichkeit zum Mittagessen gesucht haben (weil wirklich ALLES zu hatte, auch teilweise Örtlichkeiten, die im Internet als geöffnet deklariert waren), haben wir auf der Edelweiß Alm angerufen. Am Telefon wurde uns gesagt, dass das Restaurant eigentlich geschlossen hat, da große Umbauarbeiten stattfinden - trotzdem wurde uns gesagt, dass wir vorbeikommen, dort einkehren und Mittag essen können - eine echt klasse Aktion vom Inhaber! Er hat für uns 6 Biker extra die Küche angeworfen und für uns alle das Holsteiner Schnitzel mit Pommes und Spiegelei zubereitet. Sowohl für die Gastfreundlichkeit, was gerade in Deutschland in der Form nicht unbedingt selbstverständlich ist, als auch für das Essen und die Bedienung können wir selbstverständlich nur 5/5 Sterne vergeben. Wir sind einstimmig der Meinung, dass das Essen wirklich hervorragend geschmeckt hat. Zur Erleichterung hatte der Inhaber drum gebeten, uns doch bitte für ein Gericht zu entscheiden, welches wir alle bestellen - Das war für uns nach solch einer netten Aktion doch selbstverständlich, und schließlich hatten wir nach einer längeren Tour doch ganz schön Hunger. Dafür, dass das ganze Lokal eigentlich geschlossen hat, haben wir unser Essen sehr schnell bekommen, und auch die Getränke waren binnen weniger Minuten auf unserem Tisch. Abschließend gab es noch eine kleine Führung vom Inhaber, der uns dann noch alles gezeigt und erklärt hat, wovon wir alle sehr begeistert waren.

Abschließend kann ich für unsere Truppe in Gesamtheit sagen, dass wir auf jeden Fall, sobald im nächsten Jahr die Motorradsaison wieder begonnen hat, nochmal eine Tour planen, die uns über Hohegeiß führt, und dann werden wir dort definitiv wieder...

Leider gar nicht zu empfehlen. Wir waren zweimal da und waren von unserem ersten Besuch (Pizza zum Mitnehmen) total positiv über die Qualität und Schnelligkeit überrascht. Heute 2 Tage später nach unserem 2. Besuch werden wir nicht mehr hingehen. Nach einer halben Stunde warten am Tresen durften wir und ein anderes Paar endlich bestellen, wobei die unfreundliche Dame am Tresen nicht mal die Karte kannte, und mit 4 Tischen vollkommen überfordert war. Der Wirt interessierte sich null für die Gäste. Wir bekamen die Info in 20 Minuten sei alles fertig. Also gut alles kein Problem, sind wir etwas spazieren gegangen. Bei unserer Rückkehr trafen wir auf das andere Pärchen. Gemeinsam warteten wir nochmal fast 50 Minuten. Keine Entschuldigung oder ein Entgegenkommen durch den Wirt. Zur Krönung hat er unser Essen kalt werden lassen und noch den Salat wieder ausgepackt und angegrabbelt trotz Corona. Nach einer Beschwerde kam nur die unfreundliche Antwort des Wirts man hätte vorher was sagen sollen. Wenn Gäste mehrfach auf sich aufmerksam machen mit dem Hinweis schon über eine Stunde zu Warten, liegt dieses Angebot auf Seiten des Gastronoms. Beim Verlassen des Lokals trafen wir noch auf andere Gäste, die fast 2 Stunden auf ihr Essen warten mussten inkl. verbrannter Pizza. Nein Danke nicht nochmal. Auch eine Familie mit Kleinkind hat nach über einer Stunde das Lokal verlassen, da sie Immernoch kein Essen hatten. Wirklich schade, weil das erste Mitnehmen...

Not too pricey, but the food was uniquely terrible. We ordered a trout, which at first didn't arrive, leaving one of us without a plate. When it did arrive, it was still completely raw on the inside. That's the sort of mistake a student in his dorm room would catch on, not something a professional chef should serve. Two stars because the server was very friendly and did everything he could to make...