emma am see — Restaurant in Bremen

My experience at Emma am See was incredibly frustrating. My girlfriend and I sat outside on the terrace for over 20 minutes, hoping to be served. Despite calling the waiter and him clearly seeing us while speaking with other guests on the terrace, we were completely ignored. When my girlfriend finally went inside to ask, the waiter claimed the terrace was closed—yet those same guests were still being served outside.

This kind of service is both unprofessional and disrespectful. It was clear that the waiter saw us but chose not to attend to us. If the terrace was truly closed, there should have been better communication, and all guests should have been informed equally.

We were excited to try this café, but the poor service left us no choice but to leave without ordering anything. I hope the management addresses these issues improve the experience for future customers.

I want to edit that ( not only we were disappointed also there were a man with his 4-5 years old son and they also left the cafe without ordering or any kinds of attention (and they...

Wir haben unsere Hochzeit bei Emma am See gefeiert und unsere Hochzeitstorte in der Konditorei in Auftrag gegeben. Ich muss hier zwei Dinge getrennt voneinander betrachten: Service/Location Konditorei

Die Kommunikation & Planung war immer sehr schnell und unkompliziert, auch wenn diese mit zwei unterschiedlichen Damen stattgefunden hat. Das Essen vor Ort war super, die zwei Servicekräfte waren sehr sympathisch und bemüht, es hätte aber 3 Servicekräfte gebraucht, da die beiden nicht schnell genug mit: Bestellung aufnehmen, Getränke bringen und abräumen, hinterherkamen. Die Klimaanlage kam leider an dem heißen Tag auch nicht hinterher, war aber zu verkraften. Alles in allem waren wir mit dem Service zufrieden.

Leider können wir das von der Konditorei nicht behaupten, da wir hier sehr enttäuscht waren. Ursprünglich wollten wir unsere Torte wo anders beauftragen, hätten dann aber eine Pauschale von 2,50€ pro Person zzgl. zahlen müssen und mit den Lieferkosten der anderen Konditorei haben wir uns letztendlich für die Konditorei Emma am See entschieden. Nach dem Abstimmungstermin, in dem wir die Details (Größe, Geschmack und Aussehen) besprochen haben, sollten wir Fotos von der Torte schicken, die wir vorab besprochen hatten. Ein Probeessen war nicht möglich. Wir hatten uns für eine sehr schlichte weiße Torte entschieden mit rundem Waffelpapier/Oblaten als Dekorationselemente. Diese Information haben wir klar kommuniziert. Da man leider die Torte erst am Tag der Hochzeit beim Anschneiden sieht, mussten wir uns darauf verlassen, dass diese unseren Erwartungen entsprechend umgesetzt wird.

LEIDER war die Torte vom Aussehen eine reine Katastrophe, es war ein Schock an dem Abend und wir konnten keine Fotos vom Anschneiden der Torte machen, wir mussten die Torte komplett drehen. Es wurde anstelle des Waffelpapiers normales weißes Papier genommen!! Es sah aus, als würde man die Bastelsachen eines Kindes an eine Torte kleben. Wir hatten das Gefühl, dass die Konditorin, oder wer auch immer, es erst mit dem Papier ausprobieren wollte, bevor das Waffelpapier rauf kommt. Wir haben das nach der Hochzeit angemerkt, doch leider ist uns niemand entgegen gekommen bzw. eine Erklärung gab es nicht, geschweige denn eine Aufwandsentschädigung, es wurde nicht mit einem Wort erwähnt. Es gab nur ein "es tut mir leid" von der Organisatorin selbst. Hätten wir vorab erfahren, dass es der Person nicht möglich ist, diese Art von Stil umzusetzen, hätten wir die Torte komplett weiß gelassen oder eine Blume raufgesetzt, aber das habe ich noch nie erlebt. Selbst unser Fotograf (der hunderte Hochzeiten besucht hat) war schockiert, weil er sowas noch nie erlebt hat.

Also Hochzeit feiern bei Emma am See Ja Konditorei NEIN

Hier einmal die Fotos der Torte: 1x wie es aussehen sollte und 1x...

Ich hoffe, dass meine natürlich subjektive Bewertung so objektiv wie möglich ist. Als erstes mal die Erklärung wie ich auf 2 Sterne komme. Ich lehne mich hier an das Notensystem Schule an. Demnach stehen meine 2 Sterne für „genügend“. Hier meine Eindrücke. Trotz der vermeintlich wenigen Sterne sind wir doch hin und wieder bei Emma am See. Der Grund ist auch gleichzeitig der Punkt bei dem Emma am See am meisten „Punkten“ kann. 😏 Es ist die Lage. Sie ist am See schon besonders und auch schön. Das bedeutet gleichzeitig, dass wir gern mal zum Kaffee im Sommer hier her kommen. Der angebotene Kuchen ist absolut okay und man kann schön auf der Terrasse sitzen. Nun zu den offensichtlichen Mankos, die am Ende zu der oben abgegebenen Sterneanzahl führen. Es gibt schon immer ein Problem mit der Sauberkeit und das ist uns auch bei unserem aktuellen Besuch aufgefallen. Im Gastraum fällt es offensichtlich schwer Ordnung uns Sauberkeit zu halten. Die Toiletten bedürfen auch etwas mehr Zuwendung und evtl. mal eine Erneuerung. Beispiel: Beim letzten Besuch haben wir einen Kinderstuhl vom Stapel geholt und erst mit Feuchttüchern sauber machen müssen um ihn überhaupt benutzen zu können. Qualität des Essens. Wir haben zum ersten Mal einen Brunch probiert. Beim Frühstücksteil kann man ja nicht viel falsch machen, aber die Auswahl war sehr sehr übersichtlich. Beim warmen Essen konnten wir nur feststellen, dass es sich um 0-8.15 Essen handelt, was sehr lieblos ohne etwas besonders hervorhebeswertes zubereitet wurde. Fisch - trocken, was bei Kabeljau schon eine Leistung ist, Fleisch und Beilagen entweder zu scharf oder garnicht richtig gewürzt. Halt husch - husch Zubereitung. Bedienung: die Bedienungen sind sehr freundlich, allerdings wohl nicht ganz richtig eingewiesen. Auch hier sollte der Blick für Sauberkeit etwas mehr geschult werden.

Zum Schluss noch sehr subjektiv: Der aktuelle Preis für Brunch pro Person von ca 39 Euro lässt eine absolut höhere Qualität erwarten, die eben nicht erbracht werden kann.

Alles im Allen ist es nicht richtig schlimm, aber eben leider auch nicht wirklich gut. Dennoch ist es einen Besuch Wert. Das sind dann die Punkte, die zu unserer Bewertung führen.

Wir wünschen dem wirklich gut gelegenem Restaurant eine etwas höhere Qualität und Sauberkeit und dann wird’s auch wieder mehr...