Gastwerk Rodizio — Restaurant in Brunswick

Third time happens the same, for the last three years... Only cash payments (announced when the bill arrives), the machine for credit and debit cards still broken...

No meat at all, something jealous for a barbecue-restaurant. Service should be open until 23:00h, however after 20:30h the "rodizio" was finished unable to serve the barbecue/meat (only rests of meat, overdry). Same thing happens again tonight.

An employee said the owner, an Italian guy, "Salvatoree", wasn't there tonight. But probably he'll do nothing about this situation. Anyway, "you can come back another day and try to find him, then you can maybe explain this to him".

The bill arrives fast, as expected... Over 30 euros (1 softdrink, 1 expresso, 1 italy-rodizio), contrariwise the meat, that don't arrives at all.

Otherwise, still a good place for smokers(outside, by the entry door) or...

Vou escrever primeiramente em português para todos os brasileiros que talvez tenham se animado por encontrar um restaurante brasileiro em Braunschweig. Esse restaurante é tudo MENOS brasileiro!

Jetzt mal auf Deutsch, weil das Restaurant schließlich in Braunschweig, Deutschland zu finden ist: Ich habe am 04.07.21 einen Tisch für 11.07.21 reserviert, um mein Geburtstag dort nachzufeiern. Als wir da angekommen sind, hatte die eine Angestellte, die uns empfangen haben, keine Maske an und hat sie erst aufgesetzt, als wir vor ihr standen. Dann fragte sie ganz unfreundlich, ob wir eine Reservierung hatten, dies habe ich beantwortet und dann wurden wir zum Tisch gebracht. Sie hat 2 Getränkekarten am Tisch gelassen und ein QR-Code mit der Aussage "Ihr wisst, was ihr tun musst." und dann ist sie gegangen. Meine Freundin musste sich bis gestern mit der Luca App noch nie anmelden, weil das das erste mal, wo sie seit der Pandemie, wieder essen war und war total überfordert, nichts wurde erklärt, bzgl. wie das Buffet oder Rodizio funktioniert. Getränke kamen aber an. Wir waren mutig und sind selber iwann zum Buffet gegangen um was zu nehmen. Qualität war da nicht vorhanden, alles einfach aus der Dose iwie liebelose hingeklatscht, Teller waren fettig und von Auswahl her auch nicht viel. Wir sind zum Tisch gegangen, es dauert ewig bis Fleisch kam und halt fast immer nur Hähnchen, Pute und Schwein. Ich musste 3x nachfragen, bis endlich Picanha (Tafelspitz) zum Tisch kam und er hat so dünne Scheiben da geschnitten, dass es fast n Carpaccio war. Und trotzdem war das zäh!! Lange lange laaaaaaange waren unsere Gläser leer, wir wollten was bestellen und keiner kam zum Tisch. Endlich bin ich selber zur Theke gegangen um zu fragen, ob wir noch was bestellen könnten und die eine Bedienung kam mir noch entgegen und meinte "Ich bin mehrmals an deinem Tisch vorbeigegangen, hast du mich nicht gesehen?!" Ich wusste echt nicht, dass es mein Job ist, eure Aufmerksamkeit zu schnappen... Es gab eine einzige Bedienung, die echt super und mega freundlich war. Alle andere haben echt so getan, als ob die kein Bock hatten und es alles eine Laste ist. Es ist natürlich eine Nummer schlimmer, wenn man selber in der Gastronomie so lange arbeitet und immer versucht, das allerbeste Service zu den Gäste zu geben und dann wenn man selber iwo hingeht um einen Geburtstag zu feiern, so schlecht bedient wird. Wir hatten echt das Gefühl, unser Tisch ist unsichtbar... Und zum zahlen müssten wir auch aufstehen und wieder selber zur Theke gehen. Ich gehe da nicht mehr hin und werde Leute...

Wir waren an einem Samstag Abend dort.

• Ambiente: Wer ein "richtiges Restaurant" sucht wir eher enttäuscht. Meistens große Gruppen an langen Tischen. Lautstärkepegel entsprechend. Man muß halt wissen worauf man sich einläßt. Konzept kommt wohl gut an, es war voll.

• Service: Wir hatten eine nette Bedienung. Allerdings hat alles ziemlch gedauert, zum Beispiel das Nachbestellen von Getränken. Bei einem all inklusiv Konzept für den Gast eher blöd, weil er denkt, je weniger ausgeschenkt wir desto,... . Aber ich glaube er war eher überlastet und hatte zuviel zu tun. Wie auch immer, das geht besser.

Speisequalität: Vorspeisebuffet: war sehr reichhaltig. Subjektiv würde ich sagen, man sollte auf einige Produkte verzichten und die Auswahl etwas reduzieren und dafür in die Qualität der Produkte investieren. Wozu braucht man am Abend zum Beispiel 3 oder 4 Sorten Salami? Oder zig Sorten Käse, der preiswerten Ausrichtung usw. Fleischspieße: Die Wartezeiten zwischen den einzelnen "Spießbesuchen" am Tisch waren deutlich zu lange. Dieses KOnzept lebt ja von einem Rundlauf undnicht von sporadischen Besuchen. Denjenigen, die das Fleisch vom Spieß schneiden dürfen sollte man einmal scharfe Messer spendieren, das würde es etwas einfacher machen Schade fand ich die Fleischqualitäten. Warum besucht man ein solches Konzept. Weil man sich auf die Vielfalt, Abwechslung und gut gegrillte Fleischspieße freut. Der Lammspieß war super, gut gegrillt, gut gewürzt und einfach lecker. Ansonsten waren die anderen Fleischsorten wirlich zäh, teilweise nur die Oberfläsche gegrillt, nach dem Anschneiden das rohe(!) Fleisch. Und zwar nicht in einer Qualität, dass man es gern auch raw essen möchte. Geflügel trocken und teilweise sehr salzig, andere Fleischsorten garnicht gewürzt.

Resümé: Wir waren in einer netten Runde dort. Es waren an diesem Abend andere Dinge wichtiger als Essen und Trinken. Ansonsten wären wir (noch mehr) enttäuscht gewesen. Die Fleischqualität ist zum Teil nicht akzeptabel, die Zubereitung/Gargerade nicht professionell - schade. Nun muß man das alles in Relation setzen zu den Kosten für den Abend, ich persönlich würde gern lieber ein paar Euro mehr zahlen, wenn dann bessere Produkte auf den Tisch kommen. Wem das egal ist und wer das Ziel hat in der vorgegebenen Zeit möglichst viel zu essen und zu trinken ist hier...