Restaurant Michelangelo — Restaurant in Burgdorf

War früher schon mal besser... Mit Freunden und im Familienkreis kehren wir seit geraumer Zeit etwa 1-2x jährlich im Ristorante Michelangelo ein. Bislang waren wir zwar niemals wirklich unzufrieden, aber es scheint uns, dass sowohl der Service als auch der Geschmack der Speisen nachgelassen haben.

Bei unseren letzten beiden Besuchen mit 8 Personen hat uns missfallen, dass wir nicht mit ausreichender Aufmerksamkeit bedient wurden. Allein bis zur Aufnahme der Getränkebestellung vergingen fast 30 Minuten und auch zwischendurch wurden wir nur selten beachtet, obwohl sich das Lokal zwischenzeitlich deutlich geleert hatte. Wir mussten uns mehrmals aktiv bemerkbar machen, um beispielsweise Getränke nachzubestellen. Einigen von uns war es im Gastraum auch zu kühl - es war nicht wirklich gut geheizt.

Geschmacklich sind die Speisen insgesamt in Ordnung, jedoch wird ziemlich sparsam gewürzt. Das mag für manche Gäste in Ordnung sein, aber ich würde mir mehr Intensität wünschen. Steaks kann die Küche ausgezeichnet und auch die Fisch-Grillplatte ist empfehlenswert. Etwas einfallslos sind indes die Beilagen - es gab einfaches Mischgemüse (bei uns ziemlich zerkocht) oder einen kleinen Eisbergsalat mit ein paar Karotten- und Paprikastreifen zur Dekoration.

Was mich entsetzt ist die Tatsache, dass lt. Speisekarte für ein 0,5 l Mineralwasser stolze 6,50 Euro verlangt werden, während ein Weizenbier der gleichen Größe nur 4,50 Euro kostet. Das ist in meinen Augen Nepp, zumal der Einstandspreis für eine 0,5 l Glasflasche St. Pellegrino deutlich unter 1 Euro liegen dürfte.

Wir überlegen momentan, ob wir wiederkommen oder nächstes Mal vielleicht doch besser woanders Essen...

Ein echtes Highlight – einfach großartig!

Unser Besuch in diesem Restaurant war ein unvergessliches Erlebnis. Schon beim Betreten spürt man die Liebe zum Detail – von der geschmackvollen Einrichtung bis zur herzlichen Begrüßung durch das aufmerksame Personal.

Die Speisekarte begeistert mit einer harmonischen Auswahl aus klassischen und innovativen Gerichten. Besonders hervorzuheben ist das Lammkotelett, das mit seiner perfekt abgestimmten Würze, exquisiten Aromen und einer Präsentation wie aus dem Bilderbuch beeindruckte. Die Frische und Qualität der Zutaten waren in jedem Bissen spürbar.

Der Service war erstklassig: professionell, freundlich und stets präsent, ohne jemals aufdringlich zu wirken. Man fühlt sich nicht nur als Gast, sondern rundum wertgeschätzt und umsorgt.

Das Ambiente vereint Eleganz und Gemütlichkeit und schafft eine Atmosphäre, in der man sich einfach wohlfühlt – ideal für jeden Anlass.

Dieses Restaurant überzeugt auf ganzer Linie, und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist angesichts der hohen Qualität absolut fair. Wir freuen uns schon jetzt auf unseren nächsten Besuch und können dieses kulinarische Highlight uneingeschränkt...

Ein Bekannter von uns hat uns Michelangelo empfohlen. Da wir nicht soviel Zeit hatten, haben wir uns Essen zum Mitnehmen bestellt.

Lasagne Tortellini in Schinken Sahne Soße und Spagetti Bolognese.

Der Service war ok und auch ganz Nett, das Ambiente für Burgdorf absolut ok.

Doch leider können wir diesem Essen nichts abgewinnen. Mir ist absolut nicht klar wieso und warum, doch die Lasagne und die Spagetti Bolognese haben ganz schlimm nach Aschenbecher gerochen und auch so geschmeckt. Weder meine Frau, mein Schwiegerpapa und Ich sind Raucher und unsere Geschmacksnerfen sind alle Gesund.

Die Tortellini war zumindestens essbar.

Das beigelegte Brot, war zwar selber gebacken, doch roch es nach Parfume.

Wie gesagt ich will hier nichts schlecht machen, doch können sich am Ende 4 Menschen nicht alle irren was Geruch und Geschmack angeht. ( es wurde zum Probieren noch eine Person hinzu gezogen )

Für uns ist dieses Restaurant nichts.

Oder wir hatten nur einen schlechten...