Wir waren gestern zum zweiten Mal im Emmas Onkel. Grundsätzlich finden wir es gut, wenn ein Restaurant ein innovatives Konzept verfolgt um sich vom gastronomischen Mittelmaß abzuheben und so auch neue kulinarische Erlebnisse bietet. Bei Emmas Onkel findet man im Gegensatz zu den meisten Chemnitzer Kneipen eine kleine, vorwiegend vegetarische Karte. Als Fleischesser mit großem Hunger fällt die Auswahl allerdings schwer. Ich bin gestern beim Homemade Burger (ohne Pommes) für 18,90€ gelandet. Für einen vegetarischen Burger ein stolzer Preis, wie ich finde. Hier bekommt man bei den besten Burgerläden der Stadt schon für die Hälfte sehr leckere Alternativen. Die Erwartungen waren entsprechend hoch und wurden leider enttäuscht. Das Gemüse-Patty war aufgrund der Zutaten (Erbsen/Linsen?) eher teigig im Geschmack. Auch die anderen Zutaten boten keine Abwechslung zur matschigen Textur des Bratlings. Zudem dominierte eine Schärfe von Meerrettich - für mich eher eine ungewöhnliche Wahl. Meiner Ansicht nach findet man selbst bei Systemgastroketten wie Hans im Glück deutlich bessere vegetarische/vegane Alternativen. Ich verstehe, dass Emmas Onkel kein Burger-Restaurant ist. Wenn man allerdings ein Produkt preislich deutlich oberhalb des Durchschnitts anbietet, sollte das durch hohe Qualität oder hochwertigen Wareneinsatz gerechtfertigt sein. Hier sehe ich beides nicht. Emmas Onkel ist trotzdem ein nettes kleines Restaurant, das anscheinend immer sehr gut besucht ist. Ich hoffe wirklich das Burgererlebnis war eine Ausnahme und ich finde auf der wechselnden Karte demnächst positivere kulinarische...
Read moreIch habe die Anfänge von Emmas Onkel mitbekommen und fande das süße, kleine Café einfach toll. Ich fand es schön, so etwas in meiner Nachbarschaft zu haben. Anfangs waren die meisten Bedienungen leider nicht wirklich auf Zack.. früher dachte ich, das hat an den Gegebenheiten gelegen.. eine enge Bar, wenig Arbeitsfläche usw. Nach dem Umbau gefällt mir das Café auch noch gut, obwohl es nicht mehr ganz so gemütlich ist. Der Kuchen ist nach wie vor super lecker, auch wenn ein bisschen teuer. Aber gut. Leider ist die Kompetenz des Personals nicht wirklich gestiegen.. ich wurde angepampt, dass ich den Kinderwagen nicht mit rein nehmen soll zwecks Platzproblemen. Letztens wurde ich nicht mal beachtet, als ich was mitnehmen wollte. Meiner Meinung nach ist der Service das, was ein Café ausmacht.. die Freundlichkeit, das Willkommen-Sein! Davon merke ich leider gar nichts. Und deshalb trotz Mega-leckerer Kuchen nur 1(!) Stern! Schade! Jeder kann verstehen, wenn es hektisch zugeht. Aber ein Lächeln hat noch niemandem geschadet. Und schon gar keinem Personal...
Read moreWe take some drinks(rhabarber lemonade, mint tea with honey, coffee etc.) and we all had cakes, one of us had ice cream. These were the best cakes I've ever tried, definitely go there and drink tea and have at least one cake because it definitely worth it!
My cake had raspberries with white chocolate on top, amazing...
Read more