Pizzeria Adria Chemnitz — Restaurant in Chemnitz

Eigentlich sind wir froh, in unserem gastronomisch etwas unterversorgten Wohngebiet ein italienisches Restaurant zu haben und nicht nur Lieferdienste, weswegen wir auch diese Pizzeria gelegentlich zum Abendessen aufsuchen. Das Essen hat uns immer geschmeckt und auch der Service war freundlich und flott. Die letzten beiden male hatten wir es jedoch mit einer etwas jüngeren Bedienung zu tun, welche zum Einen keine Miene verzieht und wahrscheinlich selbst zum Lächeln in den Keller geht, was auch den umliegenden Tischen (wir saßen im Außenbereich) auffiel. Auch die Frage nach dem Essen: "Wollen Sie noch was?" ist definitiv nicht die richtige Wortwahl. Beim vorletzten Besuch stellte mir diese Bedienung ein "Bier" hin, welches nicht ein Blase von Schaum besaß und aussah, als wäre es gerade aus Resten am Tresen zusammengeschüttet worden. Wir waren heute die ersten Gäste im Außenbereich. Unsere Vorspeisen kamen schnell, aber auf die Hauptgerichte mussten wir nochmals 40 Minuten warten, während alle nach uns eingetroffenen Gäste bereits ihren Hauptgang aßen. Meine Erinnerung, da die junge Frau unsere Bestellung wahrscheinlich vergessen hatte, wurde nur mit einem "jaja" beantwortet und ohne ein Wort der Entschuldigung wurde uns das Hauptgericht 10 Minuten später serviert. Wie gesagt, das Essen hat uns hier immer geschmeckt, aber diese Bedienung gibt einem als Gast jedes mal das Gefühl, als fühle sie sich durch unsere Anwesenheit belästigt. Dies ist auch keine rein subjektive Wahrnehmung, sondern fiel auch unseren Tischnachbarn auf, die auch dort regelmäßig speisen. Augen auf bei der...

Leider eine eher deutlich (!) überbewertete Pizzeria, was an der mangelnden ernstzunehmenden Konkurrenz in der Region liegen mag.

Die Pizza selbst ist gar nicht schlecht, hat aber noch deutlich Luft nach oben. Die Zutaten scheinen mir teilweise qualitativ nicht wirklich dem gefühlten Anspruch der Betreiber gerecht zu werden. Mit den über die Jahre stetig steigenden Preisen hat die Qualität meinem Empfinden nach sehr deutlich nachgelassen.

Das Restaurant ist recht klein, im Prinzip gemütlich. Des Sommers kann man zudem noch draussen sitzen, was dank Bepflanzung trotz der Lage direkt an der Straße wirklich okay ist.

Was mich insgesamt zu einer negativen Bewertung bringt, das ist, dass ich hier schon mehrfach (!) mitbekommen habe, dass potentielle Gäste auf wirklich sehr unfreundliche, rüde Art und Weise abgewiesen wurde, weil man ja schon in einer Stunde schließen möchte. Eine Stunde reicht locker für Zubereitung und Verzehr einer Pizza.

Mich hat das glücklicherweise nie getroffen, aber einen Laden, der so mit Gästen umgeht, den möchte ich nicht unterstützen, denn dem geht es ganz offensichtlich viel zu gut. Scheint ja eine richtige Goldgrube zu sein, dieser Standort.

Persönlich fand ich die Bedienung mal freundlich, mal eher mürrisch, jedoch nie wirklich so, als bekäme ich den Eindruck, dass da jemand seine Arbeit gerne macht oder wirklich gerne mit Gästen zu tun hat. Und ob die Katze Würmer am Hintern hat, das interessiert mich nicht und das möchte ich garantiert nicht am Essenstisch...

Was soll ich schreiben? Dass das Essen ausgezeichnet war, der Service über alle Maßen freundliche und schnell, die Getränke immer schnell auf dem Tisch standen? Ich wünschte, dieses Italienische Restaurant unter Deutscher Führung mit italienischen Köchen hätte eine ihm angemessene Räumlichkeit. Das Lokal ist eher winzig, nur wenige Tische sind vorhanden. Wir hatten Glück mit dem Wetter und konnten draußen Dinieren. Zu diesem Zweck trug die Chefin mit dem Personal alles eingedekct nach Draußen vor das Lokal. Doch leider auf unebenem Untergrund. Das Gefälle der Staße sorgt auf die Dauer für einen verspannten Rücken. Doch entscheidend ist Letzenendes wie es schmeckt. Und da lässt sich nur sagen: einwandfrei. Preis-/Leistungsverhältnis gut bis sehr gut, soweit ich das beurteilen kann, da ich eingeladen war. Ein Tipp für alle, wenn man mal in der Gegend ist oder tatsächlich etwas erfrischend Neues ausprobieren will. Für mich so ein kleiner Geheimtipp. Fazit: Sehr gut zu empfehlen. Die Pizzenauswahl ist übrigens gigantisch und alle Pizzen werden im Steinofen auf Stein gebacken! Portionen für jedermann zum sattwerden und...