Bistro Verde — Restaurant in Cologne

Aktuelle Bewertung April 2023: Wir waren lange nicht mehr im Bistro Verde und waren leider bei unserem letzten Besuch nicht überzeugt. Das Wiener Schnitzel war sehr klein und bestand hauptsächlich aus Panade. Der Kartoffelsalat schmeckte gut, war aber auch überschaubar. Als Sättigungsnachgang gab es dann noch zwei Frikadellen ;-) Meine Frau hatte Königsberger Klopse und war leider auch nicht rundum zufrieden. Aufgrund der schönen Atmosphäre, des leckeren Weins und der freundlichen Bedienung ziehe ich nur einen Stern ab und hoffe, dass das Bistro Verde, zumindest aus unserer Sicht, wieder auf den altbekannten Qualitätsstandard kommt.

Letzte Bewertung von 2019: Klasse! Wir sind...

Die Einrichtung ist wirklich schön und die regionale Küche schätze ich sehr. Es gibt Auswahl von klassisch rheinischen/deutschen Gerichten, wie Kartoffel-Gemüsestampf (nach Wahl mit Frikadelle oder Bratwurst) bis hin zu mediterranen Gerichten. In der Regel wirklich gut. Ich gehe am liebsten hin, wenn die wirklich nette, schnell und sympathische Kellnerin da ist, mit dem Kellner ist es auch wirklich ok. Aber leider ist die Chefin meist schlecht gelaunt, hektisch, ruppig bis unhöflich. Aber wie in anderen Rezensionen auch zu lesen, es gibt ja nicht sooo viele Alternativen am Maternusplatz, insofern genießen wir einfach, das was...

Wir waren dort zu unserem jährlichen Gänseessen. Das Essen war sehr schmackhaft. Die Beilagen und Soße waren reduziert. Das hat mir gefallen, zumal man von allem nachbestellen konnte, reduzieren sich so die Essensreste, die weggeworfen werden. Ein guter Ansatz! Ansonsten war das Lokal sehr gut besucht, die Preise der anderen Speisen waren angemessen. Im Raum selber ist es sehr laut, weil an den Wänden offene Kisten mit Flaschen stehen, sieht dekorativ aus, macht den Raum aber schallhart. Keine Dämpfung durch Vorhänge oder andere schallabsorbierende...