Emanuels Restaurant — Restaurant in Cologne

Von guten Bewertungen angezogen haben wir den Selbstversuch gemacht. Reservierung per Telefon, schöner Tisch, alles prima. Ambiente der Saison entsprechend. Bestellt haben wir gegrillte Kalbsleber nebst lustigem Bosniak. Vorweg gab es einen gut geputzten Salat. Serviert wurde die sehr übersichtliche Menge in einem kleinen Schälchen. Diesen mit dem weißen Standard-Gastrodressing zu übergießen war ein Fauxpax, hier wäre eine Menage mit gutem Essig & Öl die bessere Wahl gewesen. Kurz darauf folgt die Leber, die auf einem quadratischen Teller serviert wurde. In einer Ecke ein Türmchen Kartoffelstampf, in der anderen Ecke gesottene Zwiebeln und davor die schön drapierte und saftige Leber. Geschmacklich gut und ob der schönen Jus über dem Stampf, war es keine trockene Angelegenheit. Gericht 2, der lustige Bosniak, wurde auf einem rechteckigen Teller serviert. Links ein Schlag Reis nach Djuwetsch-Art und rechts der lustige Bosniak. Dazwischen nicht, keine Garnitur nur leeres, weißes Porzellan. Das machte den Teller mehr als übersichtlich und unlustig war, dass anstatt eines ausgewachsenen Bosniak dessen kleiner Bruder auf dem Teller lag. Optisch und quantitativ ein Desaster! Gut, dass Teil war auf den Punkt gebraten und geschmacklich weit vorne. Über den Reis hüllen wir den Mantel des Schweigens, denn das mag alles gewesen sein, nur kein Djuwetsch. Das kann ich mit fast 60 Jahren Erfahrung in Sachen Balkanküche sehr gut einschätzen. Knapp ein Zwanni für den Teller ohne Zwiebeln, Ajvar oder Speck, so wie es in anderen Lokalen serviert wird, ist im Vergleich zu teuer. Besonders dann wenn die Karte für Ajvar einen Zuschlag von 2,50 ausweist. Keine Ahnung wo der Wirt seinen Ajvar einkauft aber in Handelshof oder Metro kostet das nicht viel. Wie auch immer, wir werden lieber ein paar Kilometer mehr verfahren wenn wir leckere Balkanküche...

Wow, was für ein tolles Restaurant! Von aussen überlegt man sich ob man reingehen soll, aber sobald man durch die Türe geht fühlt man sich direkt wohl. Sehr schön eingerichtet, super freundlicher Empfang. Eine kleine, feine Speicherkarte auf der jeder etwas findet. Wir hatten perfekt gebratenes, zartes Rumpsteak, köstliche Kalbsleber und leckeren Schafskäse. Ordentlich große Portionen, schön angerichtet und zu einem absolut gerechtfertigten Preis. Dazu ein sehr netter, aufmerksamen Service. Wir waren rundherum Zufrieden und mit Sicherheit kommen wir gerne wieder. Hoffentlich passt dann noch ein (wahrscheinlich) leckerer Palatschinken als Nachtisch ;) Fazit: Preis-Leistung super Service & Freundlichkeit super Essen mega lecker Absolut empfehlenswert Daher 5 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Vielen Dank für die...

Ein kleines Juwel das wir endlich entdeckt haben. Schnitzel Jäger mit Pommes und Black&White mit Sauce Bernaise und Pfeffesauce mit Rösti - geschmacklich sehr lecker. Das Fleisch war sehr zart. Einziger Kritikpunkt: die Pommes waren zu blass und optisch hätte es mir besser gefallen, wenn die Pfeffersauce separat angereicht wäre, aber das ist gerade jammern von mir 😅 ich nehme einfach beim nächsten Mal die Rösti, die waren phantastisch. Das Ambiente fein, die Bedienung und der Chef sind sind sehr nette und freundlich Leute. Wir haben unser neues Restaurant-Kleinod gefunden und werden sehr gerne...