Bäcker Kühnbaum, Filiale Dallgow — Restaurant in Dallgow-Döberitz

Ich muss mich leider einigen Bewertungen der letzte Zeit anschließen. Die Qualität hat extrem nachgelassen. Auch die Auswahl ist sehr dürftig, unabhängig der Uhrzeit. Ich habe früher häufig bei Madler und anschließend bei Kühnbaum Kuchen und Backwaren gekauft und es hat immer geschmeckt. Vor allem, weil Kühnbaum nach der Übernahme die Produktpalette größtenteils übernommen hat, sodass vieles weiterhin sehr gut schmeckte. Heute ist das leider nicht mehr der Fall. Produkte, die zwar ähnlich aussehen und den gleichen Namen haben wie früher, schmecken einfach nicht mehr. Entsprechend groß ist dann die Enttäuschung. Die Pfannkuchen sind leider trocken und wenig gefüllt, Joghurt Törtchen schmecken sehr laff und haben nichts mehr mit dem "Original" zur tun und auch die Brötchen lassen zu wünschen übrig. Auch die stark schwankenden Öffnungszeiten empfinde ich als problematisch. Sicherlich wird das mit der aktuellen Lage auf dem Arbeitsmarkt zusammenhängen, doch kommt es sehr oft vor, dass der Laden zu ist, wenn man eigentlich erwarten würde er sei offen. Alles in allem war heute mein letzter Besuch hier. Es gibt in der Umgebung Alternativen, die einfach besser sind. Leider ist es sehr schade, wenn man nach 20 Jahren Zufriedenheit nun einen Strich...

Seit 19 Jahren bin ich in diesem Geschäft Kunde. Zuvor trug diese Filiale den Namen "Madler". Irgendwann wurden in diesem Laden die Backwaren kleiner, die Preise erhöht. Das Personal wechselte ohne Ende. Vorige Woche kam der Hammer. Ich kam wie so oft in den Laden um Blaubeerschnecken zu kaufen. Eine Blaubeerschnecke, die ursprünglich mal 1,30€ kostete. Plötzlich kostet sie 1,69€ und waren extrem klein geworden. Jeder andere Kuchenpreis war ebenfalls angehoben und endete mit der Zahl "9". Ein halbes Brot, wofür ich vorher 1,30€ bezahlt habe kostete nun 1,55€. Ein Preissteigerung die ich als Kunde nicht mitmache. Ich habe mich beim Personal verabschiedet, für immer. Sie sind immer lieb und freundlich gewesen. Heute hatte ich mit meinem Nachbarn zusammengesetzt. Ihm ging es ähnlich. Er sollte heute für 4 halbe lieblos belegte Brötchen 8,-€ bezahlen. Er verließ den Laden ohne Ware, auf nimmer Wiedersehen. Wenn das die Politik des neuen Besitzers ist, wird dieses Cafe' nicht länger existieren. Guten Start...........................................Ein Stern für diese Preise ist nicht angemessen. Dafür sollte es...

Update: Heute Berliner gekauft, das ist unterste Supermarktqualität! Trocken, kaum Füllung, nicht zu genießen und das für ~2€ das Stück! Mit jeder Übernahme der Filiale wird es schlimmer! Mit Handwerk hat das nichts mehr zu tun, nur noch schnell Geld verdienen. Das war es endgültig für mich und meine Familie!

Waren bis vor kurzer Zeit immer zufrieden mit der Qualität und dem Service in der Filiale in Dallgow-Döberitz, aber im Moment stimmt beides nicht mehr. Seit dem neue Mitarbeiter( männlich) eingestellt wurden leidet die Qualität der Brötchen sehr( siehe Bild). Heute waren alle Brötchen beim aufbacken aneinander geklebt. Ich erwarte bei dem Preis eine gewisse Qualität, wie ich sie sonst von ihnen gewohnt bin. Des weiteren sollte man die jungen Kollegen so weit einarbeiten, dass sie auch in der Lage sein sollten, 5 in der Warteschlange stehende Kunden zügig abzuarbeiten und nicht das nach 10 min warten, 2 die Schlange verlassen und gehen. Ja, ich verstehe auch, dass es z.Z. schwere Zeiten für den Einzelhandel sind, aber Qualität und Service sollten darunter...