Ristorante Da Fabio — Restaurant in Dorsten

Da keine eigenen Parkmöglichkeiten vorhanden sind, nutzten wir einen fußläufig erreichbaren, öffentlichen Parplatz, wo abends keine Gebühren mehr fällig waren! Das Restaurant ist ziemlich klein, aber mit sehr nettem Ambiente! Die Dame die uns begrüßte war sehr freundlich und zuvorkommend! Auch im weiteren Verlauf war sie sehr aufmerksam! Der Herr des Hauses verbreitete Hektik und Unruhe! Wir wollten gerne in Ruhe unsere Speisen aussuchen, wurde jedoch immer wieder dazu gedrängt etwas zu wählen, denn man wollte der Aussage nach, die Küche eine halbe Stunde später schließen! Es war im übrigen erst 20.30Uhr! Oliven, Kräterbutter mit Baguette wurden zuerst serviert! Hätte mir hier schon eher Foccacia oder eine andere italienische Brotspezialität gewünscht! Das Essen kam sehr schnell und sah in unseren Augen auch nicht appetitlich aus! Wie heisst es so schön, der Hunger treibt es rein! Mit guter italienischer Küche hat das nicht viel zu tun, da sind wir anderes gewohnt, denn Italien ist meine zweite Heimat! Ein schöner Abend mit meiner besten Freundin, kam auch weiterhin durch das Gehabe des Hausherren nicht zu stande! Zu später Stunde (22.30Uhr), wir waren nicht die letzten und einzigen Gäste, drehte man die Musik immer lauter, um uns zum Gehen zu bewegen! Na ja, dass lässt man sich nicht zweimal sagen.........Um eine Erfahrung reicher, bleiben wir doch weiterhin unseren Stammrestaurants treu! Zum Glück sind die Geschmäcker ja auch...

Update: Leider haben sich nicht nur die Preise deutlich erhöht, die Qualität hat auch drastisch nachgelassen. Statt Kräuterbutter wird einem versalzene Margarine serviert, das Brot dazu war verbrannt. Bei den Tortellini handelt es sich mitnichten um selbstgemachte Pasta, wie es in der Speisekarte heißt, sondern um ein billiges Fertigprodukt mit seltsam süßlichen Geschmack. Der Service ist wie immer herzlich, sehr freundlich und spitze, die Atmosphäre gemütlich , daher finde ich sowas echt schade. Das Preis-/ Leistungsverhältnis stimmt einfach nicht mehr. Sehr, sehr schade.

Wir waren dort vor ein paar Tagen essen und sind absolut begeistert. Sehr einladendes, gemütliches Restaurant. Dezente Musikuntermalung. Was ich besonders gerne mag: eine offene Küche... Die Begrüßung war sehr freundlich und herzlich.

Der Gruß aus der Küche ( köstliche, srlbstgemachte Kräuterbutter und leckere Oliven mit frischem Weißbrot ) machte Appetit auf mehr. Wir wurden nicht enttäuscht ...Alles war absolut frisch und saulecker, ob Salat, Pasta, Pizza. Wir haben lecker gegessen, auch die Weine überzeugten und wurden genau richtig temperiert serviert. Der Service war aufmerksam, aber unaufdringlich. Die Preise sind überaus fair.

Wir hatten einen tollen Abend im da Fabio und werden ganz bestimmt...

Das Ambiente war schön und ansprechend aber was wir dann erleben mussten war der glatte Horror. Wir saßen nicht mal 5 Minuten in dem Restaurant, unterhielten uns schön, da kam der Chef persönlich zu unserem Tisch und war derart aggressiv,unhöflich und respektlos weil wir in seinen Augen einmal zu laut gelacht hätten das wir das Restaurant daraufhin verlassen haben und es definitiv nie wieder betreten geschweige denn weiter empfehlen werden. Auf Nachfrage bei den anderen anwesenden Gästen ob sie dies genauso empfunden hatten wurde dies von allen verneint und es wurde über das derart aggressive Verhalten des Chefs nur mit dem Kopf geschüttelt. Alle waren sprachlos. Ein einfacher netter Hinweis wäre ja in Ordnung gewesen, wobei wir wirklich nicht zu laut waren aber so mit seinen Gästen umzugehen ist eine...