ACQUA Dortmund — Restaurant in Dortmund

Ich war heute zum ersten Mal im Acqua Dortmund und war von der gehobenen Aufmachung des Etablissements sowie dem entspannten Klientel begeistert. Die Bedienung war freundlich und das Essen war lecker – genau das, was ich erwartet hatte.

Allerdings gab es ein großes Manko, das einen bitteren Beigeschmack hinterlassen hat: die Beilage, die vor der Hauptspeise bereitgestellt wurde, wurde nicht aktiv bestellt. Diese wurde von selbst Serviert, und ohne dass ich vorher informiert wurde, dass diese zusätzliche Kosten verursacht. Als Neukunde hätte ich mir gewünscht, vorher darauf hingewiesen zu werden, dass das die Beilage kostenpflichtig ist, sodass ich die Möglichkeit gehabt hätte, selbst zu entscheiden, ob ich es möchte oder nicht. Finde ich tatsächlich schon sehr dreist und Respektlos.

Ich habe erst Stunden später rein zufällig auf der Rechnung bemerkt, dass dafür Kosten anfallen, während ich eigentlich nur meinem Bekannten das Restaurant näherbringen und meine bisher positiven Erfahrungen teilen wollte. Es ist sehr schade, denn als Kunde achtet man nicht darauf, ob unbestellte Beilagen extra kosten oder nicht. Es ist besonders enttäuschend, da ich nicht gezögert habe, dem Mitarbeiter 15 € Trinkgeld zu geben.

Insgesamt war die Erfahrung jedoch durch diese Situation sehr getrübt. Und lässt mich zu dem Entschluss kommen, dieses Restaurant zu Meiden und auch nicht weiter...

Wir sind zu zweit hin, wurden anfangs nicht mal gefragt was wir trinken möchten, eine rollbare Karte wurde uns vor den Tisch gestellt und der Kellner ging. Bei 30 Grad ohne Trinken fanden wir das nicht ganz so lustig. Auf der normalen Karte gab es nicht viel Auswahl. Ein italienisches Restaurant in dem es nicht mal Pizza gibt, zwei Sorten Nudeln und (warum auch immer) Wiener Schnitzel. Bestellt wurden das Schnitzel mit Bratkartoffeln und gefüllte Nudeln in Salbei Butter. Die (4) Nudeln schmeckten nach gar nichts, außer Salbei, was als Hauptgeschmack nicht wirklich appetitlich ist. Brot mit Petersilie-Frischkäse Dip gabs im Vornherein gegen einen Aufpreis von 1,50 pro Person. Auf dem Tisch stand ein kleines Schild, versteckt hinter Öl und Gewürzstreuern, auf dem stand, würde man dies nicht wollen sollte man dies im Vornherein anmerken. Das Einzige was man gut essen konnte, waren die Bratkartoffeln. Sobald wir fertig waren wurden bereits die Teller weggenommen, der Versuch uns ein überteuertes Dessert anzudrehen war damit auch gescheitert. Ich persönlich fand es auch ziemlich alte Schule die Rechnung direkt zum Mann zu legen statt sie neutral auf den Tisch zu stellen. Habe sie dann provokant an mich genommen, woraufhin der Kellner ziemlich verwirrt dreinschaute. Ja, auch Frauen können bezahlen. Fazit: Schlechtes Essen, schlechter Service, und überteuert. -...

Meiner Meinung nach: keinen einzigen Stern wert. ich war gestern nach längerer Zeit wieder im ACQUA zum Abendessen und war ehrlich gesagt schockiert. Unhöflichkeit, Unprofessionalität des Kellners und starke Qualitätsabnahme der Speisen. Fazit des Abends: nach den mäßig schlechten Vorspeisen, das Abendessen abgebrochen. Trotz Nachfrage, wurde dies auch nicht korrigiert sondern, mit einer beleidigenden Ausdrucks- und Wortweise belächelt. Sehr schade und enttäuschend. Ich finde, davon sollte der Manager erfahren, da das tolle „Acqua“ wie es mal war, anscheinend nicht mehr existiert.

Die Vorspeisen hatten von der Anrichtung her einen „Café Etrablat“ Charakter (nicht falsch verstehen, mögen wir auch, kostet aber vielleicht nur 1/8 davon & geschmacklich absolut nicht zu bemängeln, wenn man nur einen „Snack“ und kein Abendessen will ;-)). Apropos Essen: Der Tuhnfischtartar war frisch aufgetaut, auf einer unreifen Acocado serviert. Für ein Restaurant dieser Preisklasse, sollte man sich nicht nur auf dem guten „alten“ Namen ausruhen.

P.S.: wenn der Kellner den Tartar wirklich mit „Zuma Mykonos“ oder „Gatsby Barcelona“ Standards vergleicht, sollte er vielleicht mal wirklich mit uns dahin kommen um „hohen Standard“ zu verstehen. ach, ich bin sprachlos. Leider, nie...