Bäckermeister Grobe GmbH & Co KG Rewe Hombruch — Restaurant in Dortmund

die belegten Brötchen die wir eigentlich BISHER jeden Tag holten werden leider nur noch von unmotivierten und unwissenden Mitarbeiterinnnen unappetitlich "zusammengeklatscht". ( Fleischwurstbrötchen mit Remoulade - sicher weil die Paste gerade da war ) Schade um die freundlichen Mitarbeiterinnnen, die sich bisher immer Mühe gaben, leider werden die immer mehr von den unfreundlichen Damen, die scheinbar wenig Lust auf Arbeit haben, in den Hintergrund gedrängt. Abgesehen davon ist es auch wenig erfreulich , wenn man von einer nach Nikotin und altem Aschenbecher riechenden Dame ein Brötchen geschmiert bekommt, die zwei Minuten zuvor noch auf der Straße hockte und rauchte. nicht mehr schön hier . aber es gibt ja gott sei Dank andere Mitbewerber...

Auch ich möchte mich mit 4 Sternen anschließen, denn die sollten schon mindestens sein.

Das Team ist bisher immer ruhig, sachlich, kompetent, leicht nachvollziehbar, sowie höflich mit mir umgegangen. Also sprich, in jeglicher Weise vorbildlich.

Der Backshop und das sonstige Innendesign wirken durchaus stimmig und überlegt, denn alles hat seinen richtigen Platz.

Habe bereits so zwei bis drei ziemliche Favourites (Brote, süßes Gebäck). Erstere sind seit dem ersten Einkauf, einfach excellent, weil ausgewogen, gehaltvoll und richtig lecker. So etwas konnte deren hiesiger Vorgänger kaum.

Von daher ist alles im grünen Bereich. Daumen ganz weit...

Schon länger mein Bäcker des Vertrauens. Momentan sehr nettes Bedienungsteam. Leider sind manche Brötchensorten, vor allem die sehr zu empfehlenden Hinkelsteinbrötchen, häufig schon leer. Daher habe ich meine Hinkelsteinbrötchen-Einkaufszeit dahingehend in den letzten Jahren für maximalen Genuss...