Wellnetz — Restaurant in Dusseldorf

Wellnetz, MÜSSEN Tanja Holm auch bekannt als Holmi und ich Euch heftigst empfehlen!

Nachdem wir in der Oberbilker Gaststätte schon mehrfach verschiedene, fantastische Gerichte und ebenso fantastische, selbst gemachte Likörchen bestellt haben, hatten wir gestern zum 1. Mal die Möglichkeit endlich live vor Ort zu essen und zu trinken und haben diese Gelegenheit direkt am Schopfe gepackt.

Es war herrlich!!!

Sie haben uns einen schönen Platz auf der Terrasse reserviert und wir wurden direkt herzlichst von ihrer bezaubernden Mitarbeiterin Eva empfangen.

Dann wurden uns, den Covid-19 Vorschriften entsprechend, nach der Überprüfung meines Impfpasses, mit beiden Covid-19 Impfungen und 14-tägigem Abstand zur letzten und der Überprüfung von Holmis offiziellem Negativtest, noch die Nachverfolgungsliste, zum Ausfüllen, vorgelegt. Wie erwartet, vorbildlich! Was sein muss, muss eben sein!

Dann servierte Eva uns, ruckzuck, eiskalte Erfrischungen und nahm unsere Menübestellungen auf. Ich hatte frischen Spargel, der Saison entsprechend, mit, selbst gemachter, Sauce Hollandaise (nicht überall selbstverständlich), dazu ein fantastisches, knuspriges, großes Schnitzel "Wiener Art" und Petersilienkartoffeln. Holmi hatte ebenfalls das Schnitzel, aber mit einer superleckeren Paprikarahmsoße, mit frischer, süßer, roten Paprika, die noch Biss hat (bei den meisten ist sie leider eher verkocht). Dazu hatte Holmi noch perfekte Bratkartoffeln mit perfekt gebratenen Zwiebeln (bei vielen Restaurants sind die Zwiebeln entweder zu roh oder gar verbrannt) und dadurch, dass die Kartoffelscheiben etwas dicker waren, sind sie auch nicht zerfallen (wie sie oft woanders erlebt). Das musste ich natürlich auch alles probieren!!! Die Portionen waren üppig und das Preis-/Leistungsverhältnis mehr als fair. Da könnt Ihr ruhig noch etwas drauflegen!

Später lernten wir noch den tollen Koch und Inhaber Jörg Wellnitz persönlich kennen und auch seine bezaubernde Tochter und Mitbetreiberin Sabrina Wellnitz kam vorbei, die wir schon, durch die persönlichen Auslieferungen, an unserer Wohnungstüre, kennengelernt haben, wo sie uns ihre liebevoll verpackten Speisen und dekorierten, selbst gemachten Likörchen übergab.

Es war ein toller Abend und wir freuen uns schon auf das nächste Mal, wo ich unbedingt die Frikadelle "Old Maier" (mit Spiegelei)" oder "Rheinische Art" (mit Schmorwiebeln), oder beide, probieren muss, dazu, dieses Mal, meine eigene Portion, fantastische Bratkartoffeln!

Für zu Hause nahmen wir uns noch 3 Likörchen mit: Kokos, Schoko und Lakritz! Die kennen wir ja schon und wissen, wie geil die sind!

Alles in Allem, daaaaaanke, liebes Wellnetz Team, dass...

Das Wellnetz hat schon eine lange Geschichte in Oberbilk. Damals war das Essen zwar lecker, aber nichts im Vergleich zum aktuellen Stand! Inzwischen muss ich sagen, dass die Küche richtig was auf dem Kasten hat und mit einer "gehobenen" Gastronomie mithalten kann. Das Ambiente ist irgendwo zwischen Kneipe und Restaurant, aber absolut gemütlich. Das Essen ist ein Traum und wirklich zu empfehlen, es ist für jeden Geschmack was dabei und es werden auch mal interessante Ideen auf der Speisekarte umgesetzt. Ich und meine Oma kommen immer wieder sehr gerne hier vorbei! Der Service lässt auch nichts zum Meckern übrig :) die Mädels sind immer super lieb und flott, was das Bedienen angeht. Wer also nach einem gemütlichen Ort zum Verweilen, Essen und Trinken sucht, sollte hier mal vorbei schauen ;)

Küchenzeiten sollten vorab erfragt werden! Die habe ich nicht im Kopf und frage selbst immer nach.

Liebes Wellnetz Team.. frohe Feiertage euch und bleibt, wie...

⭐⭐⭐⭐⭐ Absolut empfehlenswert!

Ich kann das Wellnetz Restaurant in Düsseldorf von Herzen empfehlen. Die Atmosphäre war einfach perfekt, gemütlich, herzlich und zum Wohlfühlen. Schon beim Eintreten wurden wir so freundlich begrüßt, dass man sich sofort willkommen fühlt. Die Bedienung war aufmerksam, herzlich und dennoch angenehm unaufdringlich.

Ein besonderes Highlight: Die Köchin ist sogar persönlich aus der Küche gekommen, um zu fragen, wie es uns schmeckt. So eine liebe Geste erlebt man heutzutage nur noch selten. Man merkt sofort, dass hier mit ganz viel Leidenschaft und Liebe zum Detail gekocht wird.

Preis und Portion hätten nicht besser sein können🤩🫠 Selten haben wir so herzliche Menschen getroffen und uns als Gäste so wertgeschätzt gefühlt. Danke für diesen wunderbaren Abend. Wir kommen...