Catering & Party-Service Uwe König — Local services in Dusseldorf

Une expérience agréable avec quelques réserves

De passage dans la ville, je suis nouveau ici et j’aime tester différents magasins pour me faire une idée. Je suis tombé sur cette boucherie par hasard, et l’accueil était vraiment chaleureux. Le personnel est très gentil, ce qui donne une atmosphère conviviale dès l’entrée.

J’avais remarqué un menu à 7€, que je voulais essayer, mais malheureusement, il n’était plus disponible. Je me suis alors tourné vers une pièce de poulet accompagnée de pâtes à la mayonnaise. Pour environ 4€, c’était vraiment imbattable en termes de prix ! Je repasserai sûrement pour un petit plat ! surtout avec les petites tables à l’extérieur qui ajoutent au charme. Il ne manquerait plus qu’une petite bière, et ce serait un 10/10 !

Un autre point fort de cette boucherie est sa charcuterie artisanale, qui est variée et de qualité. Les amateurs de bons produits seront sûrement séduits par le choix disponible. C’est un vrai plus par rapport à d’autres adresses. Cependant, en comparant avec d’autres boucheries du coin, j’ai trouvé la qualité de la viande hachée un peu en dessous, notamment pour le kilo de viande hachée, proposé à 13€. Elle est un peu plus grasse, avec une couleur plus rose, alors que juste à côté, une viande plus rouge (et probablement moins grasse) est vendue à 10,99€. Cela se ressent aussi à la cuisson, où cette viande est un peu plus grasse.

En résumé, les atouts de cette boucherie résident dans son accueil, son atmosphère conviviale, ses petits plats et sa charcuterie artisanale. Mais pour la viande en elle-même, je trouve le rapport qualité-prix légèrement en retrait par rapport à d’autres adresses voisines. Malgré cela, si vous cherchez de la charcuterie ou un petit plat rapide, c’est un endroit à essayer ! !

Deu : Eine angenehme Erfahrung mit kleinen Einschränkungen

Als Neuankömmling in der Stadt teste ich gerne verschiedene Geschäfte, um mir einen Überblick zu verschaffen. Zufällig bin ich auf diese Metzgerei gestoßen, und der Empfang war wirklich herzlich. Das Personal ist sehr freundlich, was von Anfang an eine einladende Atmosphäre schafft.

Ich hatte das 7-Euro-Menü gesehen, das ich gerne probiert hätte, aber leider war es nicht mehr verfügbar. Stattdessen habe ich ein Stück Hähnchen mit etwas Nudelsalat (Mayonnaise) genommen – für etwa 4 Euro wirklich unschlagbar! Ich werde auf jeden Fall wiederkommen, wenn ich einen kleinen Hunger habe, besonders mit den kleinen Tischen draußen, die den Charme noch verstärken. Eine kleine Bierauswahl dazu – und es wäre ein perfektes 10/10-Erlebnis!

Ein weiterer Pluspunkt dieser Metzgerei ist die handwerklich hergestellte Wurst, die vielfältig und von guter Qualität ist. Liebhaber hochwertiger Produkte werden mit der Auswahl sicher zufrieden sein. Dennoch fand ich im Vergleich zu anderen Metzgereien in der Umgebung die Qualität des Fleisches etwas schwächer. Zum Beispiel kostet das Kilo Hackfleisch hier 13 Euro, ist etwas fetter und hat eine rosa Farbe, während direkt nebenan sehr rotes (und wahrscheinlich magereres) Hackfleisch für 10,99 Euro angeboten wird. Das merkt man auch beim Braten, da das Fleisch hier etwas fettiger ist.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Stärken dieser Metzgerei in ihrem freundlichen Empfang, der einladenden Atmosphäre, den kleinen Gerichten und der handwerklich hergestellten Wurst liegen. Beim Fleisch selbst finde ich das Preis-Leistungs-Verhältnis im Vergleich zu anderen Adressen in der Nähe etwas schwächer. Trotzdem – wer auf der Suche nach guter Wurst oder einem schnellen Snack ist, sollte hier definitiv...

Da fühlt man n sich noch als Kunde, nicht nur als Nummer, die Leute wissen was sie tun,und reden keinen Unsinn...,leider Parksituation katastrophal, was mich auch immer wieder davor abschreckt dort hin zu fahren...mit dem Roller geht das,einigermaßen, aber mit dem 🚗, quasi unmöglich, aber qualitativ hochwertige Wurstwaren, freundlich an den man n gebracht, zum vernünftigen Preis, man n Stelle sich das bitte vor...deutscher Metzger ,mit ✋Arbeit,im Marrockviertel.. Nun zur vorherigen Bewertung; jeder macht die Frikadellen anders,frag 100 Leute, kriegst 100 unterschiedliche Rezepte, Qualität hat halt seinen Preis, die macht der Metzger noch von Hand...keine Industrieware,beim nächsten mal empfehle ich dazu Kartoffelsalat ,selbstgemachten, du frisst dich doof ...

Ein super toller Fachbetrieb! Ich kaufe seit ca drei Jahrzehnten dort ein und wurde noch nie enttäuscht. Fleisch und Wurstwaren zum größten Teil aus eigener Herstellung. Sehr leckere hausgemachte Salate oder vorbearbeitete Lasagne, die ist richtig lecker! So jetzt kommen wir zum Mittagstisch, der ist jeden Tag wechselhaft mit vielen Angeboten, und die Preise sind super zivil und es schmeckt immer lecker! Gut gefällt mir auch ,dass ich dort leckere belegte Brötchen kaufen kann. Ich gehe lieber in diese Metzgerei bevor ,ich irgendein abgepacktes Zeug aus dem Supermarkt kaufen muss. Immer wieder gerne, eigentlich sieben Sterne! Ach und vor allen Dingen nicht zu vergessen, die Verkäuferinnen ,sowie Chef nebst Anhang sind immer gut gelaunt und freundlich und...