Ristorante Il Castello — Restaurant in Eberswalde

Komplettversagen, wir waren hier essen, dass erste was Ärgerlich war als wir uns an den Tisch setzten machte keiner der Kellner den dreckigen Tisch sauber, viel mehr mussten wir den Kellner fragen ob er dies bitte gerade machen kann weil er schon mit den Karten da stand und Getränke aufnehmen wollte. Er putzte den klebrigen mit Getränken beschmiert Tisch dann sofort mit einer Hand voll trockener Servietten. Anschließend legte er direkt die Karten auf den noch dreckigen mit Getränkerändern versifften Tisch. Die Getränke und die Vorspeisensuppen wurden sehr zügig serviert geschmacklich war an den Suppen nichts auszusetzen. Als der Hauptgang serviert wurde mussten wir ein essen zurück gehen lassen da meine Frau ohne Pilze bestellt hatte hier war der Kellner sichtbar und hörbar sauer. Der Kellner brachte die Beilagensalate nach den Hauptgängen hier war es dann so das diese nicht gegessen wurden da die Teller stark verschmutzt waren und mir ehr der Ekel als der Appetit hoch kam. An den Hauptgängen war geschmacklich nichts auszusetzen, der Service war allerdings miserabel. Ich konnte nicht rausfinden wieso, da durch selben Kellner andere Tische optimal bedient wurden, pfeffer- Salzmühle hinstellen Getränke einschänken ein und ausheben der Gerichte wie ein geschulter Kellner dies normal tut. Ich konnte mich nicht dem Eindruck erwehren, dass Ich unerwünscht bin und dies ohne Grund. Ich habe hier nur die Defizite an der Oberfläche angekratzt da ich selber aus der gehobenen Profigastronomie komme kenn ich die meisten Fehlerquellen, aber hier war es so also ob Küche und Service absichtlich versuchen mir Unbehagen zu bereiten. Ich kann lediglich nur 2 Sterne geben da die Hauptgängen von der Kochleistund gut waren nicht herausragend aber doch gut. Ich komme jedes Jahr in die Ecke zum Urlaub machen doch wird es in diesem Restaurant kein...

Ich war vor mehreren Jahren schon einmal dort essen und habe mich dunkel erinnert, dass der Nudelauflauf (?) eine recht kleine Portion war. Jetzt wurde ich dort hin eingeladen und habe mir eine Lasagne bestellt. Also selbst Fertiglasagne aus der Kühlung schmeckt besser - tut mir leid. Alleine optisch schon wenig ansprechend. Abartig viel Käse, Nudeln und Käse konnte man kaum voneinander unterscheiden, Hackfleisch war sehr wenig - das musste man regelrecht suchen. Habe kein Foto gemacht, aber in anderen Rezensionen sieht man Fotos von der Lasagne. Gibt man bei Google "Lasagne" ein und schaut sich die Bilder an, findet man keinerlei Gemeinsamkeiten. In einem italienischen Restaurant erwarte ich, dass die Lasagne - ein italienisches Standardgericht! - perfekt ist! Zumal es kein allzu kompliziertes Gericht ist. Der Service war höflich, allerdings wurden wir von drei oder vier (oder waren es fünf?) verschiedenen Herren bedient. Maximal zwei unterschiedliche Servicekräfte lasse ich mir ja noch gefallen, aber wenn jedesmal jemand neues an den den Tisch kommt, hat das nichts mit professionellem Service zu tun. Ja, Eberswalde hat akuten Restaurant-Mangel, aber deswegen muss man sich nicht mit dem Minimum an Qualität zufrieden geben. Meine Meinung. Es ist mir unbegreiflich, wie hier über 4 Sterne zusammen...

Leider nur 2 Sterne.

Außenbereich direkt zur Hauptstraße ergo = sehr laut. Essen kam ziemlich schnell dafür gibt es 1Sterne. 2 ter Stern gibt es für die Portion.

Hatten spagehtii cabonara und eine pizza Mista.

Spaghetti: Soße ziemlich dünn und schmeckte nur nach Sahne, von dem ei und Käse hat man weder was geschmeckt noch gesehen.

Pizza mista : hat so lala geschmeckt aber am meisten hat mich entäuscht damit ich bei einer Pizza für 7,50 € insgesamt 2 scheiben Salami, 2 Pilze und 3 Peperoni( klein geschnitten) auf der pizza hatte. Vom Käse hat man nur dezent etwas gesehen.

Wen ich überlege das ich in Discountern eine Tiefkühl pizza für 2-3 € bekomme ( eine von wagner wohlgemerkt) und man sich dort die Menge an Salami ect. Anschaut ist es eine Frechheit.

Wir haben dem Kellner gesagt das wir nicht zufrieden waren das die cabonara Soße eigentlich nur nach Sahne geschmeckt hatte.

Seine Antwort: cabonara ist ja auch eine sahne Soße.

Tut mir leid aber haben bei keinem anderen Italiener zuvor eine so dünne, wässrige, Sahne Soße als cabonara verkauft bekommen.

Weitere Dinge die uns auffielen waren.

Weder Salz noch Pfeffer stand auf jedem Tisch ( nur vereinzelt )

Aschen Becher war halb voll.

Stuhl Kissen mit irgendeinem roten Getränke Fleck vollgeschmiert.

Wir kommen nicht wieder,...