Jever-Stübchen — Restaurant in Eckernförde

Wir waren im Jever-Stübchen auf ein, zwei Bier und Abendessen. Das Ambiente im Jever-Stübchen ist wunderbar urig. Der Service ist einwandfrei. Zuvorkommend, freundlich und sehr professionell.

Nun zum Essen. Wir hatten ein Steak (300g) mit Tieger-Garnelen und Bratkartoffeln. Desweiteren eine Fischplatte mit Rollmops, Brathering und Matjesfilet mit Bratkartoffeln.

Das Steak war ein Gedicht. Auf den Punkt zubereitet und wahnsinnig lecker! Die Garnelen waren einwandfrei vom Geschmack. Super lecker.

Auch das 3erlei vom Fisch war sehr lecker. Der Geschmack war wunderbar. Schon lange hab ich nicht mehr so einen tollen, raffiniert zubereiteten Fisch gehabt.

Die Bratkartoffeln waren wie man sie von Muttern/Oma kennt.

Alles im allen kann ich das Jever-Stübchen nur empfehlen! Man muss jedoch rechtzeitig reservieren, da es sich um ein kleines...

Ich bin schon lange nicht mehr so schnell, freundlich und kompetent bedient worden.

In diesem urigen Restaurant versteht man sein Handwerk!

Es war voll, trotzdem standen die Getränke innerhalb weniger Minuten auf dem Tisch.

Dann kam der Salat vor dem Essen. Liebevoll komponiert mit einem herrlichen Dressing. Schon lange habe ich nicht mehr solche Details des Kundenbewusstseins gesehen.

Ich entschied mich für ein Gericht, dem ich zwiespältig gegenüberstehe. Land und Meer (sprich Surf and Turf).

Ich war begeistert!

Die Garnelen knackig, aber nicht labberig.

Das Steak auf den Punkt gegrillt.

Dazu Bratkartoffeln wie bei Oma, kross mit Zwiebeln und Speck.

Der Charme der Kellnerinnen rundete das Mahl vollends...

Wichtig - ich bewerte hier nicht das Essen! Sondern nur den Service. Spät Nachmittag haben bei Jever-Stübchen angerufen um einen Tisch zu reservieren. Leider nicht möglich. Man sagte uns, dass bei Jever-Stübchen keine Reservierungen möglich sind. Wir sollen abends vorbei kommen und werden vielleicht glück haben. Mit einem kleinen Kind sehr unpraktisch. Als wir abends das Lokal betreten ist es schon relativ voll aber zwei Tische sind noch frei. Unsere Freude, nach einer langen Anreise an dem Tag, war groß bis man uns gesagt hat, dass nichts frei ist! Dazu noch unfreundlich. Die beiden freien Tische waren reserviert. Da füllt man sich...