Absolutes Desaster!

Die Abiturfeier unseres Sohnes sollte ein Highlight des Jahres werden und geriet zum absoluten Reinfall.

Wenn ein Wirt eine Veranstaltung mit 400 Personen annimmt, sollte er sich drauf vorbereiten. In der Krone gilt dieser Grundsatz aus dem kleinen Gastronomen 1x1 offenbar nicht. Wir haben wir eine Stunde und fünfzehn Minuten auf Getränke gewartet: eine Flasche Wasser und ein Glas Rotwein. Das vorbestellte (!!) Essen kam nach einer Stunde fünfzig. Ich habe mir das Schauspiel hinter der Theke und an der Küche kurz angeschaut. So sieht organisatorischer Zusammenbruch aus. Ich habe meinen Lebensunterhalt 9 Jahre in der Gastronomie verdient. Da bekommt man einen Blick für diese Kleinigkeiten...

Ich nehme die Bedienung ausdrücklich aus der Kritik aus. Die hat wirklich Gas gegeben und sich bemüht.

Aber wenn der Chef dann auf Nachfrage nicht Mal den Schneid hat, zu uns zu kommen und sich zu erklären - geschweige denn zu entschuldigen - dann spricht das Bände.

Vorletzte hat er ja im Nachhinein zumindest etwas Rückgrat und erstattet dem Schülern einen Teil des Geldes zurück.

Vor dem Abend hatte ich durchaus Sorge um meinen Geldbeutel, da die Krone zumindest für hochqualitative Preise steht. Nach dem Abend wäre ich froh gewesen, an diesem wichtigen Abend wenigstens etwas Vergnügen gehabt zu haben - egal zu welchem Preis.

Nicht jedoch in der Krone.

Kleines extra am Rande: der Laden war den Fahrern Tag für unsere Veranstaltung geschlossen. Mein erster Weg führte auf die Herrentoilette, wo mich ein leerer Handtuchspender und ein voller Mülleimer erwartete...

Kurzfazit: wenn man es nicht im Kreuz hat, nimmt man eine solche Buchung nicht an. Und wenn man sich so dermaßen verhebt, sollte man nicht so arrogant sein, sich nicht vor die Gäste zu wagen.

Das wird sich rumsprechen.