Cafe Extrablatt Essen Baldeneysee — Restaurant in Essen

Заклад має гарне розташування, що я помітив раніше, але вперше перевірив сервіс — і, на жаль, він виявився дуже поганим‼️ Відвідували його о 18:12–20:00, зайшли відсвяткувати одразу декілька важливих приводів, але, на превеликий жаль, враження залишилися вкрай негативні 😡. ⛔️ Заклад був повністю заповнений, але ніхто не зустрічав гостей і не стежив за чергою (хостес не було). Люди самі займали столики, через що виникав безлад і додаткові неприємні враження. Навіть коли офіціанти працювали швидше, замовлення подавали неакуратно, часто розсипаючи їжу біля гостей. 🍧 Десерти приносили із запізненням — морозиво встигало розтанути і стікало офіціантам на руки та капало на підлогу чи речі відвідувачів. 🚾 У чоловічому туалеті — безлад: переповнені смітники, папір на підлозі, в одній кабінці немає туалетного паперу, працював лише один кран. 🌞 На літній терасі мало зонтиків від сонця та дощу, що створює дискомфорт у спеку чи негоду.

ℹ️ Ми чекали 25 хвилин у черзі на вільний столик. Сівши, побачили брудний стіл та попільничку з сміттям, які офіціантка так і не протерла та не замінила. Після цього вона зникла на 20 хвилин, а потім сказала, що “не помітила нас”, хоча віталася з нами, коли ми сідали за цей стіл. Замовили напої та один десерт. Вона принесла спершу лише один напій та десерт, решту — ще через 10 хв. Увесь цей час офіціантка активно обслуговувала інші столики, які прийшли після нас, і приймала складніші замовлення, тоді як ми чекали навіть на базові речі. Після того як ми закінчили десерт і напої, офіціантка не підходила понад 40 хвилин. Ми планували замовити ще їжу, але через повне ігнорування вирішили хоча б розрахуватися. Я пішов до бару шукати менеджера, але зі мною говорила старша офіціантка (якщо я правильно зрозумів), яка визнала, що сервіс був поганий. Через кілька хвилин нас розрахували, але чек довелося отримувати всередині закладу (ми сиділи на терасі). Добре, що ми стояли біля каси — інакше інший офіціант викинув би наш чек у смітник разом з іншими.

З плюсів, то це розташування, наявність невеличкої парковки, та привітність до собак. Їжу НЕ МАЛИ МОЖЛИВОСТІ оцінити ЧЕРЕЗ СЕРВІС, здебільшого бачили винос бургерів з картоплею фрі чи десертів.

На жаль, після побаченого не можу рекомендувати цей заклад.

Я розумію, що таке “запара”, і знаю, як ресторани працюють у подібних умовах не лише в Україні, але й у США, Європі, зокрема в Німеччині. Тут публіка спокійна і невибаглива, а я — терплячий та доброзичливий гість. Але такий провал у базових речах для мережевого закладу — неприпустимий. У закладах такого рівня мають бути стандарти, тренінги та контроль якості, а не хаос та байдужість. ⸻ ℹ️ P.S. Відгук публікую, як завжди, із затримкою, щоб виключити емоційну складову та бути максимально об’єктивним і справедливим у своїй оцінці. Також дуже скоротив опис того що і як відбувалося та спілкування. ⭐️ Друга зірочка від мене виключно за краєвид та ставлення до домашніх улюбленців (хоча, доречі, нам не запропонували принести...

10:30 am. We order: Milchkaffe und Bròtchen (my bf), and Eiskaffe und Torte (me). Brötchen come after few minutes and they are well loaded with brie, Milchkaffe comes after 40 min and it's nice and large. My Order?? I got nothing. How hard is it to cut a slice of cake??? Or put coffe on icecream??. After 1 hour we paid and left. Walked 4 km west to a great spot that served us great fresh food in minutes! This place needs: a New management! You must re-train the kitchen staff 'cause they r clearly unable to put already made portions on a plate! And... yes, our Waiter was nice and fast, but he could only bring what the kitchen gives him. About the rest of the staff inside...they avoided eye contact when I politely complained... Your location is great, but....when half of us clients walks out.... think how much you Lose. RE-TRAIN your Manager...

Update August 2021: Offensichtlich ist der - jetzt schon miserable Gesamteindruck - inzwischen nicht mehr die Ausnahme sondern Standard.... Bei meinem letzten Besuch (der ganz sicher auch der allerletzte war) lief auf der Herrentoilette der Bodenablauf über, so daß man dort durch eine 2cm tiefe Pfütze waren musste auf dem Weg zu den Toiletten.Seife und Papier waren nicht mehr vorhanden, und die Aufforderung an das Personal, sich darum bitte zu kümmern, fruchtete nicht. Da hilft es nix, wenn am Spiegel das ausgedruckte Hygienekonzept hängt.

Auch das Essen und die Getränke waren diesmal - gelinde gesagt - eine mittlere Katastrophe. Essen (kam nach über 1 Stunde Wartezeit) fast kalt, Getränke dafür lauwarm (das Eis darin schon fast komplett geschmolzen, als sie endlich damit an den Tisch kamen).

Völlig überforderten Personal, teilweise durchaus freundlich, teilweise aber eher mit Scheuklappen durch die Reihe der Gäste laufend (sicherlich auch aufgrund ihrer Überforderung).

Fazit: ich war jetzt innerhalb von 2 Jahren 3x dort, meine Begleiter unabhängig von mir auch mehrere Male, und wir alle werden hier definitiv nicht mehr herkommen.

Trotz der nach wie vor fantastischen Lage direkt am See, da gebe ich ganz sicher nicht für 4 Personen gut 100€ aus um dann derart schlecht zu Essen und zu trinken nebst den anderen genannten Mängeln.

Unterirdisch.

Extrem tolle Aussicht, Sitzplätze draußen direkt am Ufer des Baldeney-See gelegen 😍 Sehr freundliche und hilfsbereite Mitarbeiter, sehr leckeres Essen. Ein Minuspunkt für (wie in so vielen vergleichbaren Lokalitäten) schlecht gepflegte und in schlechtem Zustand befindliche Toilettenanlagen. Da kann (und müsste) man mehr tun! ☝️

Leider war am Tage unseres Besuches das Lokal dermaßen überfüllt, daß wir ÜBER 1 STUNDE auf unser Essen warten mussten. 🙈. Ich hoffe, daß das tatsächlich nur eine Ausnahme war, die Bedienung entschuldige sich dafür mit "unerwarteten Ausfällen beim Personal". Ich kann nicht sagen, ob das tatsächlich eine Ausnahme war oder Dauerzustand. Wir waren trotz dieser extrem langen Wartezeit insgesamt...