Die Stiege GmbH Gastgewerbe — Restaurant in Essen

Nach dem neusten Wechsel im Team (zumindest der Koch scheint mal wieder neu zu sein) muss ich meine bisherige positive Bewertung korrigieren: Die Karte wurde extrem reduziert, um wesentlichen nur 3 warme Gerichte Currywurst, Schnitzel und Burger). Auf der "Tageskarte" standen nur Kuchen und Desserts... Die Preise wurden massiv angehoben (€ 14,90 für eine Currywurst oder € 24,90 für ein Schweineschnitzel mit Pilzrahmsauce. Das bestell man nicht "mal eben" um Biergarten... Der Geschmack war leider nur durchschnittlich und ein "Schnitzelklopfen" hört man auch nicht (Convenience?!) Die Bedienung war wenig motiviert und andere Mitarbeiter hinter der Theke fühlten sich nicht zuständig Keine Kartenzahlung (gab's hier noch nie) Die Musik "hängt " in einer Dauerschleife. Darauf angesprochen kommentiert die Bedienung nur "hier geht alles kaputt".

Ursprüngliche Rezension: Gemütliche Kneipe in der Kettwiger Altstadt mit toller Terrasse bei schönem Wetter. Die Bedienung war schnell und freundlich und die Portionen groß und appetitlich. Empfehlenswert:...

Ein schöner Biergarten war an einem sehr heissen Tag dort an solch Tagen eigentlich nicht zu empfehlen! Im Rücken die Steinwand vorne zur Ruhr Glasscheiben als Windschutz u das Dach auch zu als Schutz vor der Sonne man sitzt wie in einem Backofen! Hatte eigentlich erwartet man könnte die Ruhr sehen leider nicht! Das große Bier kam schnell war auch schön kalt hatte auch eine ganz nette Bedienung ! Leider war ich von meiner Currywurst sehr enttäuscht kenn da ganz andere, auch die Soße sehr blass im Geschmack und dünn die auch wahrscheinlich im fett der Wurst heiß gemacht wurde auf den Teller sehr viel Öl am Rand leider auch die dazu bestellte Bratkartoffeln höchstwahrscheinlich Fertigware überhaupt nicht knusprig dafür aber reichlich alles in allen eine Enttäuschung! Und das für die teuerste Currywurst die ich je...

Unfassbar wie einen die Rezensionen hier in die Irre führen können. Unsere Gläser waren nicht sauber und wie man eine Currywurst so dermaßen unappetitlich herstellen kann, ist mir ein Rätsel. Die Pommes waren ok, wobei auch die mit Glutamat überzogen sind, aber die Wurst ist der Knüller. Sie wird offenkundig als Bockwurst gegart und erhält dann ebenso einen Glutamat Anstrich, wobei die Soße ansonsten auch gar keinen eigenen Geschmack hat. Das bisschen Curry war kaum zu schmecken. Ich erwarte von einem Kneipenrestaurant ja keine Sterneküche aber so eine minderwertige Darbietung muss es heute nicht mehr geben. Vor allem nicht bei einem so einfachen Gericht, was man mit einfachsten Mitteln ohne Geschmacksverstärker lecker zubereiten kann. Den zweiten Stern gibt es nur für den Service, der war freundlich...