KOYA Premium Japanese Cuisine — Restaurant in Essen

I recently bought food at Koya, and I have to say the sushi was truly delicious. Fresh ingredients, well-prepared – a great culinary experience.

However, I had a rather strange experience afterward: I received a call asking me to delete my wifes review because the restaurant is Ukrainian and "wants nothing to do with Russia." This statement struck me as problematic for several reasons.

First, a review should reflect the food and service – not the owners’ nationality. Second, it is troubling that a political stance is linked to a request to remove an review. Third, contacting guests afterward to influence their opinions is, in itself, questionable.

Germany is a diverse country, home to people from all over the world. National identity should never be used as a reason to distance oneself from an entire culture or group of people.

I am reviewing the restaurant – not the nationality or political views of its owners. And that should remain the focus.

If you want to avoid calls with political messages, it's best to steer clear of Koya. Food should be a culinary experience – not a political discussion. The fact that a restaurant contacts guests afterward to influence their words is more than...

Mein Erlebnis mit KOYA war einfach nur fantastisch! Ich habe heute eine Bestellung mit Lieferung auf Empfehlung von Freunden aufgegeben und war mehr als beeindruckt. Das Essen kam pünktlich an und war in jeder Hinsicht herausragend. Die Qualität der Sushi-Rollen war einfach erstklassig. Der frische Fisch und die köstlichen Meeresfrüchte waren von höchster Güte und schmeckten absolut exquisit. Jede einzelne Rolle war perfekt zubereitet und hatte eine einzigartige Geschmackskombination. Es war offensichtlich, dass die Küchenchefs bei KOYA ein hohes Maß an Können und Liebe zum Detail haben. Die Vielfalt der angebotenen Sushi-Kreationen war ebenfalls beeindruckend. Ich hatte die Qual der Wahl, von klassischen Nigiri über fachmännisch gerollte Maki-Sushi bis hin zu köstlichen Sushi-Rollen. Jedes Röllchen wurde wunderschön präsentiert und jeder Bissen war ein Genuss für die Sinne. Was den Service betrifft, so war er hervorragend. Der Lieferbote war freundlich und professionell und die Bestellung war sorgfältig verpackt. Es war spürbar, dass der Lieferservice viel Wert auf Kundenzufriedenheit legt. Alles in allem kann ich den Sushi-Lieferservice KOYA wärmstens empfehlen. Die Qualität des Essens, die Vielfalt der Auswahl und der erstklassige Service haben mich restlos überzeugt. Ich werde definitiv wieder bei KOYA bestellen und freue mich schon darauf, weitere kulinarische...

Premium? Nur vom Aussehen... Geschmack ist keinesfalls Premium. Für den Preis nicht zu empfehlen. 2,5 Sterne vom Geschmack, mehr definitiv nicht. Mit dem absurden Preis eig. Eher 1. Der Reis ist schlecht und gar nicht gewürzt und sehr stark gerollt. Muss er auch, weil die Rollen echt groß sind - nicht mundgerecht. Als Mann hätte ich eigentlich Besteck haben müssen, um die Stücke in der Mitte durchschneiden zu können. Die Stücke waren durch die Größe auch viel zu schwer und mit Stäbchen nicht einfach zu Essen.

Die beste Roll war mMn. ohne Fisch, sondern mit Hähnchen. Aber hatte mit Sushi nicht viel zu tun. Liegt aber vermutlich an dem Fusion-Kitchen-Style. Trotzdem war es für den Preis echt ernüchternd.

Merkwürdig sind hier die vielen sehe guten Bewertungen von unseren ukrainischen & russischen Mitmenschen.

Leider hab ich mich vom Aussehen der Rolls und Bewertungen blenden lassen. Leute.. wenn ihr mal besseres Sushi haben wollt, geht nach eat Happy im Rewe oder Edeka. Fischmenge ist evtl. Etwas weniger, aber deutlich günstiger und der Reis ist deutlich besser, Zutaten genauso frisch und qualitativ ist kein Unterschied zu merken, wenn nicht sogar besser dort.

Rückblickend Änderung von 2 auf 1 Stern. Geschmacklich eines der schlechtesten Sushi, die ich je gegessen habe, gerade für diese absurden Preise.

Wer auf Instagram was posten will, ist hier...