Caffee & Bistro Hüttmann — Restaurant in Föhr-Amrum

Das gastronomische Angebot auf Amrum war noch nie ein Highlight, aber die Insel an sich hat es mehr als kompensiert. Hüttmann war immer eine Notlösung, die einen jedoch nie enttäuscht hat. Im Mai 2024 waren wir mal wieder da und mehr als enttäuscht. Die Qualität der Speisen ist auf einfachstem Mittagstischniveau, der Service ( bis auf eine englisch sprechende Bedienung) keineswegs serviceorientiert. Beispiel: Aperitif stand gerade auf dem Tisch. Da kommt ein junger Mann in Jeans und braunen Schuhe in den Raum und ruft laut unseren Namen und sagt „die Suppen sind fertig“. Als ich ihm sagte, dass ich noch gar nicht meinen Gin-Tonic ausgetrunken habe, bekam ich zu hören: „das stört mich nicht“. Fazit: Hüttmann...

Wir sind hierher gegangen, weil Hafen 31 geschlossen hatte und wir unbedingt Fischbrötchen haben wollten. Das werden wir nicht mehr machen.

Der Service war sehr freundlich, Ambiente ist sehr gut, für ein Bistro/Imbiss.

Allerdings, wo ist der Fisch auf den Brötchen? Unverschämt für den Preis. Das Matjesbrötchen kostet 7€ und ist mit einem Fisch belegt. Das Krabbenbrötchen kostet 10,50€, die Krabben musste ich suchen.

Da ich weiß, wie gut man es machen kann, war der Ausflug hierher der letzte. Fahrt nach Wittdün und esst eure Fischbrötchen dort im Hafen 31. Etwas günstiger und deutlich...

Was ist denn da passiert? Wir waren vor Corona mehrmals im Bistro und total begeistert. Und 2022/23 wieder dort, und mussten feststellen das der Laden bestenfalls eine etwas bessere Pommesbude ist. Sehr traurig!!!

Es war immer schön dort zu sitzen, bei einem schönem Glas Wein und gutem Essen und dem netten Ambiente.

Als wir dieses Jahr dort waren haben wir es gar nicht glauben wollen, dass es möglich ist in so kurzer Zeit abzustürzen. Das Essen schlecht, Personal schlecht, Wein schlecht, Ambiente schlecht (hatte was von Bahnhof Bistro), Preise hoch.

Wir werden dort nicht...