Zum Hirsch — Restaurant in Flörsheim

Mir ist es schleierhaft wie all die zuletzt gegebenen Bewertungen mit „Essen hervorragend“ oder sehr leckeres Essen“ entstanden sind.Vielleicht waren diese Leute nie groß woanders essen oder leben sonst von Miracoli(selbst dieses ist besser) Das Lokal selber sehr nett gemacht und unsere Bedienung war sehr freundlich und angenehm aber.... Das Flörsheimer Krüstchen hat mir nicht nur den wunderschönen Tag versaut nein es hat mich auch noch Geld gekostet..Geld für ein Stück gepresstes scheinbar schnell durch die Fritteuse gejagtes TK Schnitzel welches mir nach den ersten 2-3 Versuchen fast Übelkeit bescherte.Die Bratkartoffeln haben nichts aber auch nichts mit richtig leckeren Bratkartoffeln zu tun,sind völlig ungewürzt,fettig und haben einen dezent säuerlichen Beigeschmack..Das Spiegelei mag man fast nicht mehr probieren.. Eine halbierte schrumplige Tomate und zwei kleine vertrocknete Petersilienstücke runden das Ganze ab.Es mag mega hart klingen aber ich bin wirklich sehr entsetzt über derart schlechte Qualität und Verarbeitung.Weil die „Bratkartoffeln“ weder mir noch den anderen 3 Personen an meinen Tisch geschmeckt haben orderten wir Pommes als eventuellen Ausgleich-weit gefehlt da man mit den harten vertrockneten und lauwarmen Dingern eher Dart spielen könnte als sie zu genießen. Liebe Besitzer, nein lieber Koch was ist da los?! Warum?Ihr habt so eine mega schöne Lage und mit 13-17 € pro Gericht kann man doch definitiv anders?!Ich gehe mehrmals im Monat essen und liebe die deutsche Küche aber heute wäre ich mit was gekochtem daheim definitiv besser dran gewesen und zufrieden ins Bett. Warum bietet ihr keine frischen selbst gekloppten Schnitzel an mit leckeren Bratkartoffeln mit Speck und anstatt dem trostlosen ungewürztem Ei ne leckere jägersauce?!Also ich will hier niemanden beleidigen aber mit solch einem Essen muss man auch mit Kritik leben können und eventuell was annehmen evtl mal bei den Kochprofis bewerben und Tips holen. An die Servicekräfte kann ich nur sagen weiter so alle sehr freundlich und bemüht. Ich werde wohl lieber für das Geld woanders hin gehen auch wenn das Ambiente stimmt es macht letztlich nicht...

Wir waren zum Diesjährigen Gans Essen beim Hirsch in Flörsheim und hatten auch für 2 Reserviert. Leider fing das ganze schon nicht gut an, wir wurden nach der Begrüßung von einer Kellnerin an unseren Tisch geführt. Der Tisch erinnerte an einen kleinen Bistrotisch. Da passten höchstens 2 Gläser uns 2 Teller drauf dann war Schluss, außerdem war der Tisch sehr Wackelig !! Wir zeigten dass dann der Kellnerin und sagten ihr das wir einen anderen Tisch wollten, da müsse sie erst mal nachfragen sagte uns die Kellnerin !! Ok sie kam dann mit sehr Saurem Gesicht zurück und sagte wir könnten dann den Nebentisch nehmen, der aber war dann genau so Instabil. In der Reihe wo unser Tischchen stand standen noch 3 - 4 andere dieser Mini Bistro Tischlein wo wir dann nach mehrerem Versuchen einen fanden der nicht Wackelte. Dann Bestellten wir endlich einmal Gänsekeule und einmal Gänsebrust mit Rotkohl und Klößen. Als die " Gans " kam und wir die ersten Bissen probiert hatten mussten wir leider feststellen das dieses Menue wie Convenience Food Schmeckte. Die Gans und die Knödel hatten überhaupt keinen Geschmack und der Rotkohl schmeckte nach Essig. Außerdem war die Haut der Gans Labberig und kein bisschen kross. Das Essen Kostete pro Person ca. 19,90 € ich finde dafür kann man etwas besseres erwarten. Das war das mit Abstand schlechteste Gänsemenue das mir jemals Untergekommen ist. Wir hatten eigentlich schöne Knusprige Gänseteile mit prima Klößen einer tollen Soße und prima Rotkohl erwartet wir aber sehr enttäuscht Wir haben uns auch für das Restaurant entschieden weil hier so viele Positive Bewertungen standen. Entweder hatten wir einen schlechten tag des Koches erwischt oder die Bewertungen sind Fake. Aus den genannten Gründen können wir das Restaurant in keinem...

Wir waren hier zum Geburtstagsessen. Vom Wild Gulasch über Rinderroulade bis hin zur Dorade alles sehr sehr lecker und appetitlich angerichtet. Besonderes Lob an die Belegschaft, überaus freundlich und zuvorkommend. Wir kommen im Sommer wieder wenn man draußen schön in der Sonne sitzen kann.

Nachtrag: Enttäuschende Erfahrung nach einstigem Lob

Wir waren bereits letzten Sommer zu einem runden Geburtstag in diesem Restaurant und hatten damals eine sehr gute Erfahrung gemacht. Daher fiel unsere Wahl erneut auf dieses Lokal – doch leider müssen wir unsere vorherige Bewertung revidieren.

Wenn ich heute noch einmal entscheiden könnte, würde ich dem Restaurant nur 2 bis maximal 3 Sterne geben. Das Essen war fad, nichts Besonderes oder Außergewöhnliches. Doch nicht nur die Küche enttäuschte, sondern vor allem der Service: Als wir ankamen, wurden wir ganze 10 Minuten komplett ignoriert. Keine Begrüßung, keine Nachfrage – nichts. Erst nach dieser Wartezeit erhielten wir die Speisekarten, allerdings ohne ein Wort der Freundlichkeit. Weitere 15 Minuten verstrichen, bis wir endlich bestellen konnten. Und nach insgesamt 30 Minuten hatten wir erst unsere Getränke – während zwei Tische, die nach uns gekommen waren, bereits Essen und Getränke erhalten hatten.

Das einzig Positive war eine Dame aus dem Service, vielleicht sogar die Besitzerin. Sie nahm sich unserer Kritik an, hörte geduldig zu, entschuldigte sich ehrlich und verständnisvoll. Als kleine Geste der Wiedergutmachung gab es einen Kaffee aufs Haus, was unseren Ärger zumindest ein wenig abmilderte.

Trotzdem bleibt der bittere Nachgeschmack eines enttäuschenden Erlebnisses. Wir werden dem Restaurant vorerst keine weitere...