Redo XXL Frankfurt (Oder) — Restaurant in Frankfurt (Oder)

Zunächst das Positive: Im Redo XXL Frankfurt wird definitiv niemand hungrig nach Hause gehen. Die Portionen sind sehr großzügig und man wird garantiert satt, egal was man bestellt. Das Essen war in Ordnung und die Lokalität machte einen sauberen und gepflegten Eindruck.

Was unseren Besuch jedoch stark getrübt hat, war der Service, insbesondere durch eine Mitarbeiterin, die offenbar die Rolle einer Oberkellnerin übernahm und an diesem Abend für unsere Gruppe zuständig war. Obwohl das Restaurant samt Außenbereich zu etwa 70 Prozent gefüllt war, wirkte sie von Anfang an überfordert und begegnete uns mit einer auffallend unfreundlichen und herablassenden Art.

Bereits bei der ersten Getränkebestellung wurden Mitglieder unserer Gruppe unhöflich unterbrochen und in einem unangemessenen Ton auf Größen oder Kombinationen der Getränke hingewiesen. Der Ton erinnerte eher an eine genervte Lehrerin vor einer lauten Schulklasse. Anfangs dachten wir noch, es sei ein scherzhafter Umgangston, aber im Laufe des Abends wurde klar, dass dem nicht so war.

Die Getränke ließen lange auf sich warten. Als ein Teil davon schließlich gebracht wurde, musste die Essensbestellung unter erheblichem Zeitdruck abgegeben werden. Rückfragen zu Portionsgrößen wurden schroff beantwortet, zum Beispiel mit der Bemerkung „Dann sind Sie hier falsch“. Dieses Gefühl, bei jeder Nachfrage etwas falsch zu machen, irritierte uns und trübte die Stimmung deutlich.

Kurz darauf kam der restliche Teil unserer Gruppe an. Es war allerdings nicht möglich, alle Bestellungen gemeinsam aufzunehmen. Zudem konnten wir mehrere laut geführte Gespräche des Personals mithören. Mitarbeiter wurden auf wenig freundliche Weise angewiesen, Tische abzuräumen oder auf noch nicht fertiggestellte Getränke hinzuweisen. Natürlich ist Gastronomie stressig, aber ob das dem Konzept von Erlebnisgastronomie entspricht, wagen wir zu bezweifeln.

Wie bereits erwähnt, war das Essen in Ordnung. Doch es fehlte an einer entscheidenden Zutat, nämlich echter Gastfreundschaft. Eine der wenigen Fragen, die uns im Laufe des Abends gestellt wurde, lautete nach etwa 15 Minuten: „Hat jetzt jeder sein Essen?“ Das war bezeichnend.

Besonders schade war der Umgang mit den Kindern unserer Gruppe. Sie wurden kaum beachtet, ihre Getränke wurden vergessen und insgesamt entstand der Eindruck, dass sie als Gäste nicht ernst genommen wurden. Der gesamte Besuch war dadurch für alle eher anstrengend.

Wir hoffen, dass die betreffende Mitarbeiterin einfach einen schlechten Tag hatte oder mit persönlichen Umständen zu kämpfen hatte. Wir wünschen ihr, dass sie ihren Beruf mit neuer Motivation und Freundlichkeit ausüben kann. Für das Redo XXL Frankfurt wünschen wir uns in Zukunft einen besseren Umgang mit Gästen. Denn auch wenn man satt wird, sollte man sich als Gast...

Sehr geehrte Leserinnen und Leser,

ich möchte meine Erfahrungen teilen, die ich während meiner Probearbeit in einem Restaurant gemacht habe. Leider war diese Erfahrung äußerst enttäuschend und hat mich dazu veranlasst, meine Bewertung abzugeben.

Zunächst möchte ich betonen, dass ich für meine Probearbeit nicht entlohnt wurde. Dies war mir im Vorfeld nicht mitgeteilt worden und hat mich sehr enttäuscht. Es ist meiner Meinung nach nicht fair, von den Mitarbeitern kostenlose Arbeitsleistung zu erwarten.

Des Weiteren wurde meine Probearbeit nicht angemeldet. Dies wirft Fragen auf, da es den Anschein hat, dass das Restaurant möglicherweise versucht, mit den Getränken zusätzlichen Gewinn zu erzielen. Mir ist aufgefallen, dass in den Getränken übermäßig viel Eis verwendet wurde, um den Flüssigkeitsgehalt zu erhöhen. Dies ist nicht nur irreführend für die Gäste, sondern auch eine fragwürdige Geschäftspraxis.

Das Schlimmste jedoch war, dass eine 17-jährige Mitarbeiterin alkoholische Getränke zubereitet hat. Dies verstößt nicht nur gegen das Jugendschutzgesetz, sondern ist auch äußerst verantwortungslos seitens des Restaurants. Es ist inakzeptabel, dass minderjährige Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mit der Zubereitung von alkoholischen Getränken betraut werden.

Insgesamt war meine Erfahrung bei der Probearbeit in diesem Restaurant äußerst enttäuschend. Die fehlende Entlohnung, die nicht angemeldete Probearbeit, die übermäßige Verwendung von Eis in den Getränken und die Beschäftigung einer minderjährigen Mitarbeiterin für die Zubereitung alkoholischer Getränke sind allesamt Gründe, warum ich dieses Restaurant nicht weiterempfehlen kann.

Ich hoffe, dass meine Bewertung dazu beiträgt, dass das Restaurant seine Geschäftspraktiken überdenkt und Verbesserungen vornimmt, um zukünftigen Gästen eine angenehmere Erfahrung zu bieten.

Mit...

Ich gehe schon seit Jahren ins Redo und bin dort sehr häufig. Ich bin überaus zufrieden mit dem Essen, sowohl qualitativ als auch quantitativ. Die Bedienungen finde ich auch sehr freundlich und das Essen ist schnell da. Insbesondere möchte ich mich bei der jungen, taffen Chefin bedanken und sie loben, für ihre besondere Umsicht und Fürsorge, dass sie die Wünsche direkt an den Augen ablesen kann und von sich aus nachfragt, ob alles gut ist, oder noch mehr zu bringen ist!!! Großes Lob für diese Menschenkenntnis und Fähigkeit! Dafür herzlichen Dank! Ich bin daneben auch sehr beeindruckt, wie gelassen sie wirkt, aber eben sehr zügig und sorgfältig zugleich arbeitet. ( Dieser Punkt gilt natürlich auch für die anderen.) Ich möchte aber auch den anderen Bedienungen danken, für ihren Einsatz und ihren Umgang mit mir. Ich fühle mich immer gut aufgehoben. Auch wenn es voll ist, wirkt ihr ziemlich ruhig. Wobei es natürlich im Inneren zweifellos ein hohes Stresslevel sein muss. Deswegen ist es toll, ins Redo zu gehen. Ich finde die Preise akzeptabel und bin mit den Wartezeiten sehr zufrieden! Es kam bisher auch immer alles fehlerfrei und ich habe nie etwas reklamieren müssen. Und auch vielen Dank an die Küche, die ich ja nicht sehe, als Gast, die aber auch entsprechend hart arbeitet und ja letztendlich die Hauptlast trägt.

Dafür gebe ich gerne großzügig Trinkgeld und hoffe dafür etwas zurück zu geben. Ich freue mich auf die nächsten Male. Immer wieder...