Apfelwein Solzer — Restaurant in Frankfurt

I recently had the pleasure of visiting Apfelwein Stolzer, and I must say it is a fantastic Biergarten for enjoying Apfelwein. This establishment offers a wonderful experience for those looking to indulge in this traditional German cider.

The ambiance of Apfelwein Stolzer's Biergarten is charming and inviting. The outdoor seating area provides a relaxed and casual atmosphere, perfect for enjoying a refreshing glass of Apfelwein on a sunny day. The surrounding greenery and comfortable seating arrangements create a pleasant and enjoyable environment.

The Apfelwein at Stolzer is simply exceptional. The cider is crisp, flavorful, and authentically made, capturing the true essence of this traditional drink. It is clear that great care and attention are given to the production of their Apfelwein, resulting in a high-quality and delicious beverage.

The staff at Apfelwein Stolzer are friendly and knowledgeable. They are always ready to provide recommendations and offer insights into the different types of Apfelwein available. Their passion for the drink and their willingness to share their expertise create a welcoming and enjoyable experience for visitors.

In addition to the outstanding Apfelwein, Apfelwein Stolzer also offers a selection of traditional German dishes that pair perfectly with the cider. From hearty sausages to savory pretzels, the menu provides a range of options to complement the Apfelwein experience.

Overall, Apfelwein Stolzer is a great Biergarten for those seeking an authentic and enjoyable Apfelwein experience. With its inviting ambiance, exceptional cider, friendly staff, and delicious food options, it is a destination that captures the essence of traditional German cider culture. If you're a fan of Apfelwein or simply looking to explore German cider, I highly recommend visiting...

Wir waren hier nun in dem vergangenen 4 Wochen zwei mal essen. Das Restaurant gehört zum Frankfurter Stadtteil wie kein anderes. Es gibt immer weniger Apfelweinlokale in Frankfurt. Ich hoffe Sie halten sich in der Zukunft weiter wacker und werden nicht aussterben. Denn damit würde ein grosser Teil Kultur fehlen. Leider muss man hier aber auch sagen, dass die Qualität leider abgenommen hat. Vielleicht liegt es an der Inflation, am fehlenden Personal oder sogar teilweise am Gast. Am Gast? Nunja, ein Gast erwartet oft ein verhältnismäßig günstiges Essen in einem Wirtshaus oder in dem Fall Apfelweinlokal. Hierzu später mehr. Jetzt zum eigentlichen. Wir waren hier und haben wie es sich für Frankfurter gehört in der Vorspeise einenn einfschen Handkäs mit Musik gegessen. Dazu gab es natürluch einen Sauergespritzen Apfelwein. Im Hauptgang folgte das Bernermer Schnitzel sowie ein Kalbsschnitzel. Der Handkäs mit Musik wurde klassisch mit Bauernbrot und Butter serviert. Wie es sich in Frankfurt gehört. Leider war der Handkäs noch sehr kernig und nicht gereift. Die Musik dazu war klassisch und gut gemacht. Einen guten Handkäs macht aber zudem schon aus das der käse einen guten Reifegrad hat. Das bedeutet, dass er nach dem kauf noch recht lange liegen muss bis er zum Verlauf geeignet ist. Das bedeutet sicherlich eine gute organisation, da das Restaurant viele Sitzplätze hat und ei ige Handkäs hier am Tag rausgehen, oder einen guten Händler der dir bereits gut gereiften Handkäs verkauft. Dies hat hier leider nicht so gut funktioniert. Sehr schade. Beim Bernermer Schnitzel gab es Frankfurter grüne Sauce und Bratkartoffeln dazu. Die grüne Sauce war top. Selten in einem Lokal so eine gute Grie Soẞ gegessen. Das Schnitzel war ganz typisch ohne soufflierung gebacken was in Apfelweinlokalen i.d.R oft so ist, was sehr schade ist aber nicht weiter tragisch. Die Bratkartoffeln waren beim zweiten Besuch auch deutlich besser. Bei unserem ersten Besuch haben wir ebenfalls ein Schweineschnitzel „Wie er Art“ gegessen. Hier war das Fleisch sauer bzw. hatte einen Stich. Sehr schade und darf nicht passieren. Meine Partnerin hat sich das Wiener Schnitzel bestellt. Auch dies -und hier erwarte ich es durchaus- keine Soufflierung zu sehen. Die Beilagen waren fad und es fehlte an Würze. Dies bestätigte uns auch eine Sitznachbarin welche ebenfalls ein Wie er Schnitzel bestellt hatte. Der Apfelwein war wie immer sehr gut. Die Bedienungen waren leider bei beiden Besuchen schwer zu erreichen und auf die Rechnung wartete man doch sehr lange was schon nervte. Bei der Bestellung etc. war dies leider ebenso. Wir kamen ein zweites mal, weil ich schon früher oft beim Solzer war und auch viele Freunde habe die gerne dorthin gehen. Die Atmosphäre ist durchaus gemütlich und wird einem Apfelweinlokal mehr als gerecht. Leider sind die Speisen nur Okay-gut. Ich würde mir für das Lokal wünschen, dass sie die Qualität der Grundprodukte steigern und dafür auch gerechtfertigt einen für Sie angemessenen Preis nehmen. Wir wären auf jedenfall dazu bereit mehr zu zahlen für bessere Qualität am Produkt etc. Wenn ein Schnitzel heutzutage um die 16€ kostet, darf man als Gast nicht erwarten das hierfür ein qualitativ hochwertiger Schweinerücken oder eine Schweineoberschale genutzt wird. Ich komme gerne wieder auf einen neuen Versuch, da ich das Kulturelle Frankfurt weiterhin erhalten haben möchte und der Solzer einfach zu Bornheim gehört. Wünsche mir aber für die Zukunft mehr Würze und bessere Qualität. Ich wünsche dem Wirt viel Erfolg und weiterhin...

My favorite Ebbelwoi restaurant in Frankfurt, the best city in the world. Located near the top of the Berger Straße it is great to start in the city and walk all the way there. There are lots of places to shop on the way and by the time you get there the food will taste even better. If there are no free tables feel free to ask to sit down at someone else's table, if there is room. And remember people in Frankfurt like you if they ignore you. Just do me a favor and don't order a beer! It has to be Ebbelwoi. Try Sauer-Gespritzter if you prefer it a little bit lighter or Süß-Gespritzter if you are a sweet tooth. Handkäs is a must even if it ends up that you don't like, it it shows that you care. Grie Soß is a more main stream taste, go for the Bernemer - Schnitzel or for boiled eggs. Whatever you do, don't leave without a Calvados with Mispelchen. If you did anything wrong before, for example ordering beer, this will make up for it and it...