Wonder Waffel Frankfurt — Local services in Frankfurt

Wer denkt sich so ein Konzept aus? Ein einziger Mitarbeiter ist für den gesamten Laden zuständig: Er muss Bestellungen aufnehmen, kassieren, Waffeln und Getränke zubereiten, Eis an der Theke verkaufen, Waffeln draußen servieren, Tische abräumen und reinigen. Wir waren am frühen Nachmittag unter der Woche dort, es war nicht viel los. Wir waren die einzigen, die dort gerade Waffeln essen wollten, die wenigen anderen dort sitzenden Gäste haben nur etwas getrunken oder ein Eis gegessen. Drinnen gaben wir unsere Bestellung auf für 5 Personen (5x Waffeln, 4 Getränke). Dann setzten wir uns draußen hin, die freien Tische waren größtenteils nicht abgeräumt und klebrig, wir räumten unseren Tisch selber frei. Dann warteten wir auf die Zubereitung der Bestellung... 10 Minuten, 20 Minuten, 25 Minuten... ohne Getränke, ohne Essen. Den einzigen Mitarbeiter konnte man die ganze Zeit beobachten, er war damit beschäftigt, Eis und Getränke zum Mitnehmen zu verkaufen, zu kassieren, zu telefonieren usw. und hatte kaum Zeit, sich überhaupt um die Zubereitung von Waffeln oder Getränken zu kümmern. Er wirkte sehr gestresst, stützte sich mehrfach mit Hand vor dem Kopf auf die Glasabdeckung der Eistheke und atmete tief durch. Nach 25 Minuten kamen dann die ersten drei Waffeln auf den Tisch (nach wie vor ohne Getränke), dann 5 Minuten später die anderen zwei Waffeln (immer noch ohne Getränke), und als dann einige schon mit ihren Waffeln fertig waren, standen endlich 2(!) Getränke auf dem Tisch, das Getränk Nr. 3 und 4 wurden offenbar vergessen oder schon bei Bestellaufgabe gar nicht aufgenommen. Ließ sich aber nicht mehr nachvollziehen, denn einen Kassenbon o.ä. gab es bei der Bestellaufgabe und Vorab-Bezahlung nicht. Ich hatte nach so einem schlechten Service auch keine Lust mehr, hier etwas zu reklamieren, da wir zum Glück noch Wasser im Rucksack hatten und das dann getrunken haben, nachdem wir den Laden auf schnellstem Weg verlassen haben (und auch sicher nicht wieder betreten werden). Die Geschäftsführung sollte sich wirklich mal überlegen, ob das ein sinnvolles Konzept ist, so einen Laden mit nur einem Mitarbeiter offen zu halten.

Die Waffeln waren ok, deshalb wenigstens 2 Punkte, aber der gesamte Ablauf und Service...

I really like the atmosphere of the place, nice atmosphere, very helpful staff; the staff can very nicely speak in both languages, English and German.

The prices of the waffle are also reasonable it is a cash only please so do not expect a credit card. 💳

Only feedback is about preparation of the 🍨 I personally like crunchy waffle 🧇 and waffles which were served to me were soggy; so I did not like them, also the ice cream and the 🍌 fruits 🍉 that were used were not best quality so, It did not taste as good as expected.

Overall, worth a visit but the experience can be improved to a lot by...

Absolut unfreundliche Mitarbeiter, keine richtige kommunikation, es wurde nicht gesagt dass unsere Bestellung an den Tisch gebracht wird. Nach einiger Zeit bin ich zur Kasse zum abholen und mir wurde gesagt dass es a den Tisch gebracht wird. Nach 15 Minuten war der Kaffee und der Tee immer noch nicht da obwohl es nur einen einzigen anderen Tisch außer unseren gab trotz 3! Mitarbeitern. Auf die Nachfrage hin wo unsere Bestellung bleibt, wurden wir absolut unfreundlichen von zwei Mitarbeitern angefahren, dass ich ignoriert hätte, das man mir gesagt hätte dass es an den Tisch gebracht wird, obwohl es kein einziges Mal bei der Bestellung und Bezahlung erwähnt wurde.

Der Manager hat Eis in der Waffel serviert ohne Handschuhe. Nach meiner Bitte Handschuhe anzuziehen, wurde es zwar gemacht aber danach weiter ohne Handschuhe serviert. Der Manager sagte darauf dass keine Handschuhe benutzt werden weil einige Kunden nicht möchten dass ihre Waffeln mit Latex Handschuhen angefasst werden.

Es ist das das zweite mal dass wir hier sind und keine Handschuhe beim servieren der Speisen benutzen werden.

Nachtrag: Eine Serviette zum halten der Waffel, einfach damit die Waffel nicht kontaminiert wird, hätte ja vollkommen gereicht. Und der Mitarbeiter hat neue Waffeln in den waffelständer sortiert und unzählige Male angefasst, auch ohne Handschuhe. Hygiene in der Gastronomie ist das aller wichtigste.

Wenn gefälschte Rezensionen dazu dienen sollen, meine Kritik und die anderer zu überschatten, dann mag das kurzfristig funktionieren. Langfristig jedoch wird man nicht zurückkommen, da sich jeder selbst ein Bild...