Santos Frankfurt Grillshop — Restaurant in Frankfurt

Bezieht sich auf Grillkurs "Hessisch Grillen" am 12.03.2023 Der Kurs war ein Geschenk und ich hatte so gar keine Vorstellung, was mich erwarten könnte. Ich halte mich - wie alle Griller - für ziemlich erfahren und bin eigentlich mit meinen 6 Grills zu Hause gut aufgestellt. Aber man kann ja immer etwas Neues mitnehmen. Das Wetter hat leider nicht ganz so mitgespielt. Aber damit war um diese Jahreszeit zu rechnen und es wurde ja extra auch vom Veranstalter darauf hingewiesen. Logisch, denn die Grills stehen ja draußen. Die Kursleiter haben souverän durch das Programm geführt. Angefangen mit einigen bei der Ankunft teilweise schon vorbereiteten Flammkuchen (sehr lecker, Überraschungsdetails spare ich aus) über Hessische Sushi (sehr originell und leckerer als erwartet), den Hessenburger (auch wieder unerwartet originell und lecker) zum Äpplerhähnchen mit Grieesoss-Kartoffelsalat, und zum Abschluss ein Streuseldessert. Zwischendrin wurden ausführlich die verwendeten Grills (Napoleon, Santos, Traeger, und noch einer (?)) erklärt. Ebenso wurden nicht eingesetzte Grills auf Nachfrage erläutert. Und auch auf die Unterschiede bei Holzkohlequalitäten wurde eingegangen. Im Innenbereich gab es großzügig kostenlose Getränke und die Möglichkeit, an verschiedenen Arbeitsstationen einen Beitrag zur Essensbereitung zu leisten. Die Teilnehmer waren überwiegend sehr nett und erfahren, so dass es schnell zu fruchtbarem Fachsimpeln kam. Die Stunden sind jedenfalls wie im Flug vergangen und ich war froh, im Rahmen des praktischen Beitrags nicht am Reinigen der Arbeitsgeräte beteiligt worden zu sein. Noch ein Wort zum gelegentlich angesprochenen Preis-/Leistungsverhältnis: Ich fand's in Ordnung. Der Wareneinsatz war eher "einfacher", aber die Qualität der Zutaten hat gestimmt. Gerade der Hessenburger war von einer Qualität, die ich sonst bei dem Produkt selten finde (wo habt Ihr den denn her (?)). Und die Kursleiter haben am Sonntag sicherlich (mit Vor- und Nachbereitung) 6-7 Stunden eingesetzt. Und auch im Restaurant kann man beobachten, dass sich trotz der allgemeinen Inflation der Wert des Wareneinsatzes verringert und die Personal-, Miet- und sonstigen Kosten an kalkulatorischem Gewicht gewinnen. Schließlich kam auf, dass ein Vegetarier sich nicht hinreichend berücksichtigt fühlte. Ich stelle mir vor, ich würde in einem Vegetarier-Grillkurs nach einem Steak fragen. Abgesehen davon hat der Veranstalter versucht, sich dem Thema zu stellen. Aber ich verstehe, dass man sich als einzelner Vegetarier unter 24 "Andersartigen" ausgegrenzt fühlt, aber doch gerne mit seinen Freunden gemeinsam einen Kurs besuchen möchte. Da müsste der Veranstalter vielleicht kompromissloser auf einen künftigen vegetarischen Grillkurs verweisen. Sonst sind Frustrationen unvermeidlich. Fazit: Ich fand es toll und würde den Kurs für Nicht-Vegetarier empfehlen. Gerade die unerwarteten hessischen Elemente hatten auch für mich inspirierende Anregungen. Vielen Dank dem...

Fantastisches Grillgeschäft mit sehr freundlichen und überaus kompetenten Mitarbeitern. Nachdem ich mich schon länger mit der Anschaffung eines Grills beschäftigt hatte, musste ich die möglichen Kandidaten quasi nebeneinander stehend vergleichen. 360° BBQ führt die gängigen Grills der führenden Hersteller, d.h. auch verschiedener Preiskategorien. Jeder Hersteller hat seine "Zone", in der die Geräte nach Baureihe sortiert aufgebaut sind. So fällt die Orientierung zwischen Einsteiger-, Mittelklasse- und Premiummodellen sehr leicht. Dazu passend wird Zubehör der Hersteller präsentiert. Die Beratung ist zunächst zurückhaltend, man wird nicht gleich "überfallen" und kann sich problemlos zunächst umschauen. Ich selbst hatte schon im Vorfeld drei Modelle von drei unterschiedlichen Herstellern ins Auge gefasst, die ich mir vor Ort in Ruhe "in Echt" anschauen konnte. Dem folgte eine sehr entspannte und kompetente Beratung, bei der meine Vorstellungen und Erwartungen einem Realitätscheck unterzogen wurden, um anschliessend eine Empfehlung auszusprechen. Der Grill wurde mir gleich am Gerät selbst entsprechend, hands-on, vorgestellt (vom Rost über die Brennerabdeckungen, Bedienelemente, Deckel und Korpus, ...). Nach ein wenig Bedenkzeit und erneutem Vergleich der zwei übrig gebliebenen Modelle habe ich mich dann für einen Grill entschieden, Zubehör auf Empfehlung dazu eingepackt und bezahlt. Eigentlich sollte der Grill gleich mit nach Hause, trotz Kombi passte der aber nicht in den Kofferraum - wir waren mit Kind eher spontan hergekommen, und konnten so wegen Kindersitz die Rückbank nicht umklappen. Überhaupt kein Problem, die Jungs haben den Grill wieder ins Lager gestellt, den hole ich ein paar Tage später ab, perfekt. Wenn mir bei künftigen Fragen oder Problemen so unkompliziert und kompetent geholfen wird wie beim Einkauf erlebt, wovon ich mal ausgehe, freue ich mich, dass ich hier...

Ich habe meine Neue Aussengrillstation bei 360 BBQ gekauft. Möbel von burnout sowie ein großer Napoleon-Grill und ein Monolith LeChef. Eigentlich wollte ich mich nur mal umschauen und informieren aber der Laden hat mir so gut gefallen und ich wurde sofort sehr kompetent beraten. Irgendwie sehr locker aber auch sehr cool. Also wurde von nur mal schauen, ein Kauf bei dem ich mich sehr wohl gefühlt habe. Liefertermin sollte so 4-6 Wochen sein. Gesagt getan, Anzahlung geleistet, Deal. Bis dahin ein wirklich tolles Einkauferlebnis. Nach 6 Wochen musste ich dann selbst Nachfragen wie es denn so aussieht? Was dann kam war alles andere als Kundenfreundlich! Aussagen wie…wissen wir selbst nicht, man kann keine Auskunft geben wann geleifert werde, vielleicht kommt auch der eine Grill gar nicht mehr in diesem Jahr…./ bei den Küchenteilen wüsste man auch nicht und müsste man die Logistik fragen… tja man hätte ja gleich gesagt das es auch länger dauern kann?! Rums! Ernüchternd! Nach nochmaligen schriftlichen Nachfragen kamen immer nur lapidare Äusserungen wie- wir wissen nichts und bekommen auch keine Infos?! Also habe ich das Zepter selbst in die Hand genommen und bei Napoleon im Europa-Vertrieb in Holland angerufen und die Sache mit dem Grill geklärt (habe auch eine brauchbare Info bekommen) sowie bei burnout-Küchen bezüglich der Lieferzeit. All diese Infos habe ich dann -als Kunde- mir selbst bei den Lieferanten einholen müssen um sie dann an 360 BBQ weiter zu leiten. Die Frage stellt sich, wer ist hier eigentlich der Kunde? Kurzum, mit einer Verspätung von weiteren 6 Wochen (in Summe 12) war der Grillplatz dann abholbar. Fazit: Ein tolle Aussenküche, gute Beratung, geiler Laden, große Auswahl aber leider mangelhafte (quasi nicht vorhandene) Kundenbetreuung im laufenden Kaufprozess. Sehr, sehr schade und aus diesem Grund gibt es auch nur 3 Sterne in der...