Sehr schlechte Erfahrung!
Auf meine Bestellung eines alkoholfreien Biers mischt sich die Wirtin ein, schubst die Kellnerin beiseite, und sagt: "wäh! Also wer trinkt den sowas! Clausthaler schmeckt total scheußlich. Wi-der-lich!" Und dann kommt ein gutturales lachen wie aus der hölle.
dazu gibts einiges zu sagen, aber nur so viel: ...Warum bietet ihr es dann an? 😅
Auf die bestellung der pfifferlinge, eines teuren gerichts, das in der karte anderes bepreist ist als an der tages-kreidetafel, und sogar extra von der wirtin empfohlen wird, kommt ein teller ungenießbarer pilze, die offensichtlich bereits zu alt sind. Leider! ...Aber geschmacklich sind sie eindeutig drüber und man kann sie eigentlich niemandem mehr vorsetzen. 🍄🟫💩
Wir sind höflich und essen unsere anderen bestellten gerichte und sprechen am schluss an, dass diese zwar gut geschmeckt haben, aber die pilze leider nicht so gut waren, weil sie offensichtlich schon älter waren.
Schnauzt die kellnerin zurück suffisant herablassend "was, nein! ... Und außerdem, deswegen esse ICH nur steinpilze, die sind geschmacklich weniger herb." So als ob wir mit ihr diskutieren würden, oder das gericht einfach nicht "verstanden" hätten, und es so schmecken muss...
auch hierzu gibts einige punkte, ich erwähne nur 2:
ihre eigene behauptung ist offensichtlich schlecht informiert, auf jeden fall sind pfifferlinge an sich immer die geschmacklich feineren pilze, vor allem im vergleich mit steinpilzen. Zudem kommt es auch auf verwendete gewürze an, klar, aber ich esse seit meiner kindheit in österreich pilze und so haben sie noch nie geschmeckt. Alle sind wir uns einig gewesen, die probiert haben, dass diese hier ... leider schon hinüber waren 🤷🏻♂️
Aber andere sache: warum schafft die kellnerin es überhaupt nicht, irgendwie professionell darauf zu reagieren ohne ihre kundschaft direkt anzugehen?
Wie kommt es, dass sie es nicht einfach zur kenntnis nehmen, vielleicht sogar darauf eingehen kann?
Von einer entschuldigung oder "oh, ich spreche mal mit der küche" ganz zu schweigen. Einfach massiv unprofessionell und anmaßend.
Wir geben dennoch 10% trinkgeld, es folgt kein danke und keine verabschiedung ihrerseits, weil sie offenbar in ihrem stolz (aber wie kommt das?) gekränkt ist, wenn man offensichtliches anspricht und dabei höflich...
Read moreThis place for me is the most typical apple wine restaurant around Frankfurt. The house was used until 1905 as a horse changing station for post carriages. The interior is typical for this kind of restaurants. It belongs to a very well known famous and unique person. Dragica. The food is excellent and always freshly cooked. Typical local dishes and apple wine. Seasonal specials are also served. This is the place we go to if we have guests to show them a typical...
Read moreThe restaurant is a typical german restaurant with amazing german food. The lady who runs the place- Dragi is very lovely and has a lively laugh! She was very kind and hospitable, she gave a free Asparagus soup to me “ to try” as she noticed I am not German and most probably did not taste this soup in my life! The Beef Schnitzel and green sauce were so tasty as well. If you come to Bad Vilbe this place...
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