Kartoffelhaus "Am Schüppchenberg" — Restaurant in Freiberg

Die Fünf Sterne Rezensionen kann ich nicht nachvollziehen. (so wie der ein oder andere hier)

Die Lage und das Ambiente sind schön und urig.

Das Essen ist eher unterer Durchschnitt. Ich hatte die Kartoffelsuppe "Alter Fritz" und das Sachsenschnitzel. Für 6,95€ hätte die Suppenterrine größer sein dürfen. Geschmacklich war die Suppe versalzen und optisch bräunlich. Bräunlich ist okay, aber man hätte sie auch moderner und ansehnlicher kochen können.

Nun zur Hauptspeise dem Schnitzel. Fazit dazu ganz nett. Das Schnitzel war gut, aber auf die Panade wurde irgendeine Gewürzmischung gestreut. Auf dem halben Schnitzel war es dadurch salzig und die andere Hälfte war mit dem Hauch Pilzsauce übergossen. Die Bratkartoffeln waren für ein Kartoffelhaus einfach schlecht. In Würfel geschnittene Kartoffeln mit Öl und Speck durch die Pfanne gezogen, sind noch lange keine Bratkortoffeln. Röstaromen hat man vergeblich gesucht und auch hier war wieder diese Gewürzmischung sehr reichlich über alles gestreut.

Der Service war anfangs bemüht. Als der Restaurant sich zur Hälfte gefüllt hatte, nahm der Service deutlich ab. Zum Schluss haben wir 20 Minuten gewartet mit leeren Getränken, bis sich der Service mal wieder blicken lassen hat

Fazit: Man kann da hingehen, aber ich würde dort nicht wieder einkehren und mir ein anderes Restaurant suchen. Für ein Kartoffelhaus muss deutlich an den Kartoffelbeilagen un Suppen gearbeitet werden. Auch der Service darf ein Schippe...

Unser Besuch im Kartoffelhaus ist schon paar Tage her, aber ich möchte trotz dem paar Worte darüber schreiben. Man findet ein Uriges altes Lokal vor, was mir persönlich etwas zu überladen erscheint, man sich aber trotz allem ganz wohl fühlt. Das eine oder andere könnte man etwas anders gestalten aber das ist ja bekanntlich auch Geschmackssache. Tischdeko,Speisekarte und Service waren soweit in Ordnung, freundlich und gut. Das Essen ging alles im allen soweit in Ordnung und hat geschmeckt. Allerdings mag nicht jeder Gast die schwarzen Oliven! Denn weiß man erstmal wie sie hergestellt werden, ißt man die nicht mehr! Ich frage mich immer wieder warum Gastronomen und Köche schwarz gefärbte und damit, mit krebs­erzeugendem Acrylamid belastete Oliven verwenden? Ist das Dummheit oder Unwissenheit? Nunja, sie werden es wissen. Wer im Kartoffelhaus, Kulinarische Highlight oder spezielle Leckereien sucht, die einem vom Hocker hauen oder flashen, wird leider nur feststellen, es schmeckt aber speziell ist hier nicht viel. Sorry liebe Betreiber, das geht besser.... Das kenne ich von anderen...

Ich hatte schon viel Gutes über das Kartoffelhaus gehört, weshalb es mich da auch mal hinzog. Wenn man darauf zu läuft ist es ein hübsches Häuschen was toll zu Freiberg passt. Es gibt auch einen Außenbereich zum sitzen und in diesem bekamen wir einen Tisch. Klar, es ist ein kleines Haus mit kleinem Grundstück dazu und man möchte so vielen Personen wie möglich die Chance zum draußen sitzen geben. Allerdings stehen die Tische so enorm eng beieinander das mir gleich 2 Personen vom Nachbartisch nahezu auf dem Schoß saßen. Ein Abstand von weniger als einem halben Meter zu fremden Personen ist mir zu nah und das völlig unabhängig von Corona. Essen war ok, jedoch fehlte mir sowohl an Fleisch als auch Kartoffeln Salz und Pfeffer. Dafür waren die Preise für die Speisen recht gesalzen. Service war nett, wobei die beiden Damen mit der Gästeanzahl merklich an ihrer Belastungsgrenze agierten. Auch für sie wären sicher ein paar Plätze weniger ein Vorteil.

Edit: Das ist grundsätzlich nachvollziehbar, jedoch sind auch Sie Coronabedingt an Vorgaben gebunden. Und diese interessieren sich nicht für...