Felix Restaurant - Bar - Events — Restaurant in Garbsen

Ein wahrer Genussmoment im Felix in Garbsen – Nicht nur für Fleischliebhaber ein Paradies!

Mein Besuch im Felix in Garbsen war schlichtweg herausragend und hat meine Erwartungen in jeder Hinsicht übertroffen. Schon beim Betreten des Restaurants empfing mich eine warme und einladende Atmosphäre, die sofort ein Gefühl des Wohlbehagens erzeugte. Das stilvolle Ambiente, mit seiner geschmackvollen Dekoration und der angenehmen Beleuchtung, trug maßgeblich zu einem entspannten und genussvollen Abend bei.

Besonders hervorzuheben ist das Personal im Felix. Von der herzlichen Begrüßung bis zur aufmerksamen Bedienung während des gesamten Aufenthalts fühlte ich mich als Gast wirklich wertgeschätzt. Die Mitarbeiter waren durchweg freundlich, zuvorkommend und jederzeit bereit, Fragen zu beantworten oder Empfehlungen auszusprechen. Ihre positive Ausstrahlung und ihre Professionalität haben den Abend zusätzlich verschönert.

Nun zum Herzstück eines jeden Restaurantbesuchs: dem Essen. Und hier hat das Felix in Garbsen auf ganzer Linie überzeugt – und das sogar mich als Vegetarier! Oftmals stellt die Suche nach ansprechenden und abwechslungsreichen vegetarischen Gerichten eine Herausforderung dar, doch im Felix wurde ich auf angenehmste Weise überrascht. Die Speisekarte bot eine durchdachte Auswahl an vegetarischen Optionen, die weit über die üblichen Standardgerichte hinausgingen. Ich entschied mich für die Pasta Parmegiabo und war schlichtweg begeistert. Die Präsentation des Gerichts war bereits ein Augenschmaus, und der erste Bissen bestätigte den positiven Eindruck. Die Aromen waren perfekt aufeinander abgestimmt, die Zutaten frisch und von hoher Qualität, und die Zubereitung zeugte von echter Kochkunst. Es war ein Gericht, das mit Liebe zum Detail kreiert wurde und meinen Gaumen auf eine wunderbare Reise mitnahm.

Auch meine nicht-vegetarische Begleiterin war von ihrer Speise restlos begeistert. Ihre lobenden Worte über die Qualität des Fleisches, die raffinierten Saucen und die kreativen Beilagen unterstrichen die kulinarische Kompetenz des Küchenteams im Felix.

Neben der exzellenten Speisekarte möchte ich auch die angenehme Geräuschkulisse im Restaurant erwähnen. Trotz einer gut besuchten Atmosphäre konnte man sich problemlos unterhalten, was zu einem rundum gelungenen Abend beitrug. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass mein Besuch im Felix in Garbsen ein absolutes Highlight war. Das perfekte Zusammenspiel aus freundlichem und aufmerksamem Personal, einem stilvollen Ambiente und vor allem dem hervorragenden Essen – das eben auch für Vegetarier eine echte Gaumenfreude bereithält – macht dieses Restaurant zu einer klaren Empfehlung. Ich freue mich schon jetzt auf meinen nächsten Besuch im Felix und kann es jedem nur ans Herz legen, sich selbst von dieser kulinarischen Oase in Garbsen zu überzeugen. Hier wird Gastfreundschaft und Kochkunst auf höchstem...

Meine Freundin und ich waren abends während der Corona-Zeit dort essen.

Nachdem kurz die personaldaten aufgeschrieben worden waren wurde man auch freundlich wie immer bedient. Kurzerhand wurden zwei Getränke bestellt und kurz darauf auch die zwei Gerichte. DryAged Black Angus mit Süßkartoffel-Pommes sowie ein Bacon-Burger.

Vorab kam nach erstaunlich geringer Wartezeit ein Schälchen Brot mit Aioli und Oliven. Letztere wurden von uns stehen gelassen aber das Brot mit der Aioli war ein Gaumenschmaus. Nach weiteren 5 oder 10 Minuten Wartezeit war es dann soweit. Der Hauptgang wurde serviert. Das 250g Steak habe ich in der Garstufe Rare bestellt. Meine Erwartungen wurden vollstens getroffen. Das Steak war außen Braun, innen nach 5mm Rand schön Blutig wie ich es mir gewünscht hatte. Der Teller wurde wundervoll mit Paprikapulver, Salzflocken und einer Sauce angerichtet, welches optisch sehr zum Ambiente des Restaurants passte. Ich machte es mir gemütlich und verspeißte das Steak, die Pommes und das Brot mit Freude und Genuss. Meine Freundin hatte ein paar Probleme den Burger zu handhaben aber auch sie bestätigt meine Meinung. Das Ambiente war gehoben und die Bedienung aufgeschlossen, professionell und freundlich. Wir hatten die Wahl ob wir drinnen oder draußen sitzen wollen, entschieden uns aber aufgrund der Tageszeit für ersteres. Als Nachtisch haben wir uns für einen Blueberry-Cheesecake entschieden welcher mit Vanilleeis, Erdbeeren und Physalis serviert worden ist. Auch diese Speise war meisterhaft angerichtet und sehr lecker! Preislich lag ich mit Trinkgeld bei 70€, für all diese Speisen, die freundliche Bedienung und das Ambiente absolut empfehlenswert. Wir werden wieder im Restaurant...

Den einen Punkt gebe ich für das wirklich sehr sehr leckere und optisch ansprechende Essen. Der Service beziehungsweise die scheinbare Kategorisierung von Kunden geht allerdings gar nicht. Zu Beginn war der Service sehr gut, wir wurden gefragt was wir trinken wollen und gaben unsere Bestellung auf, welche dann auch recht zügig kam. Nachdem wir nach dem Essen eine weitere Getränkebestellung aufgaben kam allerdings niemand mehr als diese leer waren. Das ärgerliche an der Situation: der Nachbartisch wurde vom Personal 5 mal anvisiert bezüglich der Nachschenkung des Weines. Wäre in dieser Situation viel los gewesen könnte ich es absolut nachvollziehbar wenn man vielleicht nicht so häufig an den Tisch kommt, aber: es gab nur zwei besetzte Tische nämlich den der Nachbarn und unseren. Den Rückschluss auf die Kategorisierung ziehe ich wie folgt: zu Beginn war der Außenbereich komplett gefüllt und man konnte das Procedere der Zahlung bei den anderen Kunden beobachten, welche alle noch einen Digestif angeboten bekamen. Auch das viel weg, man wurde ohne ersichtlichen Grund schnell und kurz angebunden abgefertigt. Es geht mir nicht darum auf Kosten des Hauses Alkohol zu konsumieren, aber seine Kunden umgangssprachlich scheinbar nach Nase zu kategorisieren und ungerecht zu bedienen geht gar nicht. Ich habe mich gegen Ende schon wie ein unwillkommener Gast gefühlt und konnte mir das absolut nicht erklären, da ja zu Beginn alles in Ordnung war. Das Felix sieht...