Chi Chi Bay Asian Kitchen — Restaurant in Geisenheim

Das Essen hat mir immer super geschmeckt, habe zwar immer nur gebratene Nudeln mit ente gegessen wurde davon aber noch nie enttäuscht. Und das ist auch der Punkt bei dem ich mit der Kritik anfange. Seit dem Brand gibt es scheinbar eine neue Speisekarte die absolut kein Platz für sonderbestellungen lässt. Ich habe nur gebratene Nudeln an Telefon gesagt und an der Reaktion gemerkt da passt jetzt irgendwas nicht. Wenn ich es richtig verstanden habe gibt es die Nudeln gar nicht mehr, was für mich DAS Gericht beim Asiaten ist. Weiterhin wollte ich einfachen gekochten Reis bestellen mit knusprige Hünchenfilet, wie wir es sonst auch immer getan haben. Einfach so zusammen stellen konnte sie es mir nicht sondern musste ich ein vorhandenes Menü aus der Karte bestellen. Glücklicherweise gab es das fast genauso in der Kinderkarte nur das das hänchen etwas anders paniert war als sonst, aber trotzdem lecker. Portion war natürlich von der Größe an die kinderkarte angepasst also habe ich es direkt doppelt bestellt. Gekostet hat das dann 17€, sprich 8,50€ pro Portion. Für eine Kinderportion meiner Meinung nach sehr teuer und auch dafür das es einfacher Gekochter Reis mit paniertem hänchen ist. Als wir uns das gleiche Gericht in gleicher Größe selber zusammen gestellt haben(war dann noch letztes jahr) haben wir glaube ich so um die 9 oder 10€ gezahlt. Über den Preis will ich nichtmal groß meckern, weil ich immer denke das Essen gehen für uns zu selbstverständlich geworden ist und nicht mehr so etwas besonders ist wie es das vielleicht sein sollte. Aber die Änderungen bezüglich Auswahl und Karte sind wirklich ein Schuss in den...

Heute stand zur Feier des Tages ein Mittagstisch beim Vietnamesen auf dem Programm.

Als Vorspeise gab es Minifrühlingsrollen so wie man sie aus dem Tiefkühlregal kennt und dazu ein süß-saurer Dip wie man ihn aus dem Raumtemperaturregal kennt. Geschmacklich konnte hier also nichts schief gehen und das ging es auch nicht. Keinerlei eigene Note, schade. Zumindest die Soße hätte man etwas mit frischen Chilischoten oder Koriander verfeinern können. Mit wenig Mehraufwand wäre hier einiges möglich gewesen.

Als Hauptgericht gab es Tofu mit Gemüse, Soße und Reis. Die Texturen betreffend hat der Koch sein Handwerk voll im Griff: Das Gemüse war vielseitig in der Auswahl, angenehm bissfest und farblich nice. Aromenarchitektonisch jedoch Panne. Das Gericht präsentierte sich absolut geschmacklos. Von typischen Gewürzen wie Koriander oder Thai-Basilikum, Kardamom, Sternanis, Ingwer, Knoblauch, Chili oder Zimt nicht die geringste Spur. Selbst um absolute Basics wie Salz oder Säure (Limette) nachzuweisen wären modernste forensische Methoden gerade ausreichend gewesen! Bemerkenswert: Bei der Bestellung wurde ein erhöhter Schärfegrad gewünscht. Kein Mut beim Würzen! Für Grundschüler womöglich perfekt, Geschmacksenthusiasten verspüren nach dem Essen eine große Leere. Schade, es wäre vielmehr möglich, da die Grundprodukte stimmen.

Leider sind so nur 2/5 Restaurant-Points drin, auch weil der Außenbereich optisch etwas vernachlässigt wirkt (vergilbte...

Wir waren gestern im ChiChibay in Eltville. Einmal und nie wieder! Die Lokation ist sehr schön und auch das Personal war freundlich. Nachdem wir schon sehr lang auf unsere Getränke warten mussten und dann auch irgewann nach der Essenbestellung gefragt wurde, warteten wir... Länger als eine Stunde. Es kam niemand und fragt nach weiteren Getränken. Als ich dann nachfragte ob wir unsere Bestellung noch bekommen würden , sagte man uns, dass es gleich kommen würde, nochmal 30 Minuten warten ! Ich hatte auch vorab angerufen und nachgefragt, ob es glutenfreie Gerichte gibt. Die 4 Gerichte wurden mir auch nochmal gestern auf der Karte gezeigt, allerdings stehen schon Röstzwiebeln auf der Speisekarte ( da ist immer Mehl / Gluten dran) ich wies extra nochmal darauf hin, keine Sojasoße und Röstzwiebeln zu verwenden. Sojasoße war auf jeden Fall dann im Essen, sehr ärgerlich, wenn man schon 1,5 Stunden auf sein Essen warten musste. Wir waren dann mitten beim Essen dann wurden direkt neben unserem Tisch die leeren Getränkekisten gestapelt und umher geräumt. Die Sushiplatte für 34€ war definitiv zu wenig, restliche Essen war geschmacklich OK. Nach Besteck und Servietten mussten wir Fragen, leere Gläser wurden nicht abgeräumt, nach anderen Getränken nicht mal gefragt. Hoffnungslos überfordertes Personal. Für uns nie wieder! In dem Preissegment darf man besseren Service und Organisation erwarten! Sehr...