Eiscafé Campion — Restaurant in Gemeindeverwaltungsverband Bad Urach

Ein Eiscafé wie es sein soll! Bad Urach darf sich glücklich schätzen, seit Jahrzehnten so eine Perle zu besitzen. Man sitzt drinnen wie draußen sehr gemütlich, in bester Lage mitten in der historischen Altstadt. Gewöhnungsbedürftig vielleicht, die Bestellung selbst am Tresen vornehmen zu müssen. Dafür darf man dann Maestro Campion senior über die Schulter blicken, während er seine Eiskreationen zaubert. Und erfährt vielleicht, was er wieder Neues und Köstliches erdacht hat. Wir bekamen beispielsweise sein brandneues Sanddorn-Eis zum Probieren, mit feinen Schlieren aus bestem orangefarbenem Fruchtmark, vollmundig mit etwas spritziger Säure, perfekt an diesem Tag mit rekordverdächtiger Hitze. Die Geschmacksrichtung Pistazie (ich muss das immer probieren, obwohl ich meist enttäuscht werde) ist hier einfach wunderbar samtig rund, weil am Wichtigsten -- guten, fein vermahlenen Pistazienkernen -- eben n i c h t gespart wurde: himmlisch! So kann man natürlich nicht der Billigste sein, aber eben der Beste. Man könnte noch vom dunklen, sündhaft leckeren Schokoladeneis schreiben, dem ich beim besten Willen nicht angemerkt habe, dass es vegan ist. Von den prachtvoll und kreativ angerichteten Eisbechern, die dank bester Grundstoffe und Eismacherkunst allesamt überwältigen. Oder vom gepflegten Kuchensortiment, wo auch an kühlen Tagen jeder das Passende zum Kaffee findet. Oder vom einladenden und gastfreundlichen Ton, der hier gepflegt wird. Oder den sauberen Toiletten ... Es ist eben alles, wie es sein soll. Aber das Eis, das ist hier einfach einzigartig. Mein Lieblings-Eiscafé, und ich muss 25 Kilometer weit nach Bad...

Sehr leckeres Selbstgemachtes Eis Normale Größe-weder riesig ,noch klein .Wir wurden sofort an der Theke bedient. Das Pistazieneis mit richtigen Pistazien Stückchen ..echt fein ... Die Eisdiele hat 32 Eissorten ..sehr bemerkenswert . Die Besitzer sind nett.. Die Eisbecher..mein Carbonara -Spagettieis,und das meiner Freundin, waren lecker Dass es Selbstbedienung ist, ist zwar schade ..aber das kennt man von woanders seit Corona auch . Diese Eisdiele gibt es schon lange und das handgemachte Eis ist es wert. Sehr Nett war auch,dass wir einfach so ..meine Freundin ich ..jeder 1 Eiskugel zum probieren zusätzlich kosstenlos bekommen haben.Die Lage ..direkt in der Fussgängerzone ,umrahmt von den Schönen Fachwerkhäusern zu sitzen ist herrlich .Dass nur Bargeldzahlung möglich ist, ist bei einem Familienbetrieb kein Problem, wenn man bedenkt was Gastronomen bezahlen müssen für ein EC...

5 Sterne – Eisgenuss auf höchstem Niveau!

Was für ein Erlebnis! So ein Eis bekommt man wirklich nur ganz selten – hier schmeckt man nicht nur Qualität, sondern echte Leidenschaft. Jeder Löffel offenbart: Hinter diesem Eis steckt jahrzehntelange Erfahrung, tiefes handwerkliches Können und eine Lebensmission, die man mit jeder Sorte förmlich schmeckt.

Die Cremigkeit, die Intensität der Aromen, die perfekte Balance zwischen Süße und Frische – all das ist nicht einfach nur gut, sondern außergewöhnlich. Kein Vergleich zu industriellem Standard oder gewöhnlichen Eisdielen. Hier wird Eis nicht nur gemacht, sondern gelebt.

Dazu kommt ein liebevoll gestalteter Laden und ein Team, das mit echter Freude bei der Sache ist. Ein Ort, den man nicht nur besucht, sondern an den man immer wieder gerne zurückkehrt.

Absolute Empfehlung für alle, die Eis nicht einfach essen, sondern...