dasPfaff — Restaurant in Grömitz

Die Bewertung bezieht sich nicht auf das Essen, denn dazu kam es erst gar nicht. Die Hürden einen Tisch zu reservieren sind doch recht hoch. Wir verbringen ca. 12 km außerhalb von Grömitz unseren Urlaub und da es schlichtweg unmöglich ist, jemanden vom Restaurant ans Telefon zu bekommen, entschlossen wir uns, persönlich einen Tisch zu reservieren. Also waren wir ungefähr 10 Minuten bevor die Küche öffnete vor Ort. Der Mitarbeiter oder Chef, wir wissen es nicht, war bei unserem Erscheinen schon entsetzt, weil er wohl dachte wir wollten zum Essen bleiben. Auf unsere freundliche Bitte uns einen Tisch sechs Tage später zu reservieren, meinte er sehr gereizt, dass er dazu keine Zeit habe und wir doch online reservieren sollten. Ok, dies haben wir dann getan, fanden dabei aber keine Möglichkeit, ob es im Innen-oder Außenbereich war. Also haben wir heute bei einem Besuch in Grömitz persönlich nachgefragt, wo denn unser Platz sei. Der gleiche Mitarbeiter empfing uns mit einem Tablet in der Hand am Eingang. Auf unsere Frage entgegnete er unwirsch, dass er dies jetzt nicht nachschauen könne, wir würden doch sehen, wie voll es sei. Außerdem hätten wir ja Coronazeit, da ginge das nicht so einfach. Wir sollten morgen früh vorbeikommen und persönlich nachfragen. In der Zeit, wo er mit uns diskutiert hat, hätte er sicherlich einen Blick auf sein Tablet werfen können und unsere Frage beantworten. Aber so fühlten wir uns als potentielle Gäste eher lästig und als Konsequenz haben wir unseren Tisch storniert. Wir gehen jeden Abend unseres Urlaubes ins Restaurant zum Essen, aber derart kompliziert und abweisend ist es uns bisher noch nicht passiert. Und es ist nicht einmal Hauptsaison. Die Gäste sind dann wohl eher zu bedauern, die dann versuchen, einen freien Tisch im Pfaff zu ergattern. Nach dem langen Lockdown in der Gastronomie könnte man meinen, dass man sich wieder über Gäste freut, im Pfaff jedenfalls nicht.

Anmerkung zur Antwort des Inhabers:

Sehr geehrter Inhaber des Pfaff, Es ist inakzeptabel, mit welchen Unterstellungen Sie auf meine Kritik reagieren. Lockdowngeschädigt oder Verantwortungslosigkeit vorzuwerfen, geht gar nicht. Ich weiß nicht, wen Sie auf Ihrer Überwachungskamera gesehen haben, ich war es nicht. Ohne Mundschutz betrete ich seit der Pandemie kein Restaurant oder Geschäft. Weiterhin bin ich bereits gegen Covid 19 geimpft. Soviel zur Verantwortungslosigkeit. Statt eine berechtigte Kritik vielleicht zur Verbesserung Ihres Reservierungsprocederes zu sehen, "hauen" Sie lieber drauf. Nun denn, ich wünsche Ihnen viel Erfolg...

Great steakhouse. Super helpful staff. Not great at English but it works anyway. No English menues so be prepared to use google translate on your phone. Sides are a challenge when you are not the greatest reading German. Only complaint is that draft beer isn't cold enough. But it's not only here it's all over the place. Prices are ok. Not the cheapest but worth the pay. Dry aged in bone ribeye 680 g is about 30 euro with a side. A old menue on maps throws us of for a bit, and the disappointment was there when the desired item was no longer on the menue. So be aware. Making a reservation in maps works great. Answer within 8 minutes. So if you want to have a steak...

Leider bin ich, entgegen der vielen Beurteilungen anderer, nicht so überzeugt und kann nun nach meinem zweiten Besuch binnen 11 Monaten auch nur max. drei Sterne - also Durchschnitt - vergeben.

Das Vorgängerrestaurant 850 °C war um ein vielfaches besser obwohl das Konzept ähnlich ist.

Der Service freundlich, die Lage am Strand sicher optimal, obwohl man eigentlich nur auf wartende, auf der Mauer sitzende Menschen blickt 🤔 Eher supotimal....

Die Auswahl an Gerichten eher dünn.... Steak und Burger zum selbst Zusammenstellen bilden den Schwerpunkt.... ja soll so sein, aber ein paar fertige Gesamtmenüs wären nicht schlecht.... nur damit ließe sich vllt nicht soviel verdienen....

Drei Personen für knapp 75 Euro inkl. Getränke ist schon ne Hausnummer. Dafür bekommt man Burger (leider eher lauwarm), die - das muss man leider sagen - in dieser Form auch in anderen Restaurants erhältlich sind.... aber dann günstiger. Ein einzelnes, einsam auf dem Teller serviertes Stück Hähnchenbrust mit Kartoffeldippers ist nicht viel wertvoller und besonders.

Ob nun wirklich das alles von glücklichen, besonders ausgesuchten Tieren kommt, kann sein, ist jedoch schwer nachprüfbar und schmeckt man nun nicht heraus, aber mit Erhalt der Rechnung glaubt man es wenigstens.

Fazit... das Pfaff kann man besuchen, sollte aber nicht die Revolution des Gaumens erwarten, nur weil die äußere Darstellung und Preise es vermuten lassen. Dafür gibt es in Grömitz einfach zuviel sehr gute, kulinarische...