kabale & liebe - Pfälzer Restaurant und Weinbar — Restaurant in Grünstadt

Located in the heart of Grünstadt, this up-and-coming German restaurant is only a year old, but instead of offering a wide range of dishes like other restaurants, it focuses on a refined selection of 2-4 dishes, each centered around a main ingredient, whether it's meat, fish, or vegetables. The carefully designed, modern interior perfectly matches the dishes on offer, creating a cozy yet sophisticated dining experience. Whether you are a local or just passing through, this is a must-visit for anyone looking to sample the essence of regional flavors in a...

Wir haben David und sein Team für das Catering unserer Hochzeit gebucht. Der erste Kontakt entstand zur Covid-Pandemie, fast 2 Jahre vor der großen Feier und wir sind wirklich begeistert. Unser ausgewähltes Hochzeitsmenü von Häppchen bis Dessert wurde ganz persönlich für uns zur Probe gekocht. Wir konnten ganz in Ruhe alles probieren. Nach dem Probeessen ist man gemeinsam ins Gespräch gegangen.. Auch hier konnten wir jede neue Idee / Anpassung aufführen und David ist individuell auf unsere Wünsche eingegangen und hat uns zudem Tipps gegeben, welche Geschmäcker gut harmonieren. Auch für unsere kleinen Gäste konnten wir eine lecker Alternative finden. Trotz der Covid-Pandemie und des langen Zeitraums wussten wir, wir können uns auf das Team kabale & liebe verlassen. Wir konnten uns jederzeit bei Fragen an David wenden, selbst aus dem Urlaub, hat er uns eine kurze Rückmeldung gegeben. Auch die Zusammenarbeit zwischen Location Service und dem Service kabale & liebe lief einwandfrei ab. Trotz der Menge an Essen für knapp 90 Gäste an dem Abend - hat dies nichts an der Qualität geändert- es war einwandfrei und sehr, sehr lecker! Auch von unseren Gästen kam großes Lob. Das Highlight: Kürbis-Risotto im Parmesanlaib und die frisch gemachten Crêpes zu Mitternacht! Wirklich toll! Vielen Dank für die tolle Zusammenarbeit!...

Wir waren aufgrund einer Hochzeit in der Region zu Gast und haben uns aufgrund der Nähe zur Unterkunft hier zu einem Abendessen getroffen. Zu meiner Überraschung befanden sich auf der Speisekarte auch vegane Speisen, worüber ich mich sehr gefreut habe. Die Couscous-Erbsen-Bratlinge waren gut gewürzt, aber ein klein wenig trocken. Die Preiselbeeren vom Schnitzelgericht meiner Freundin waren eine gute Ergänzung. Ansonsten ein tolles Gericht und etwas ausgefallener. Danach habe ich noch den Chocolate Cake bestellt, der eher wie eine Mousse mit Füllung war. Geschmeckt hat er mir gut, auch der Boden, der an Rice Crispies erinnerte. Die Preise hier sind etwas gehoben, aber noch im Rahmen. Die Auswahl an offenen Weinen hat mir sehr gut gefallen. Die Bedienung war freundlich, allerdings haben wir teilweise etwas warten müssen, obwohl das Lokal nicht stark besucht war. Das Lokal ist sehr modern und chic...