Very strong recommendation for a heart felt evening, wonderful service and delicious food. The service is very friendly, helpful and attentive. The food tastes absolutely awesome, irrespective of what you order; everything is prepared with care and love. Every dish stimulates the different taste buds. The ambience is calm and the interiors are beautifully done with the wood. Overall a wonderful place for a NYC’s evening with...
Read moreAbendessen vor einigen Tagen im schönen Wirtshaus Ambiente. Auf der Karte, „Zartrosa gebratene Ente mit Kartoffelgratin“.
Ich schätze die Ente hier, weiß aus vorangegangenen Besuchen, der Koch versteht sein Handwerk, seine Saucen sind immer geschmacklich intensiv und köstlich. Heute nicht:-(.
Die Ente wird auf einem Teller, leider auf einer üppigen Portion Blaukraut, serviert, ein absolutes „No Go“. Selbst in den einfacheren bayrischen Wirtschaften bekommt man heute das Blaukraut als Beilage in einem extra Schüsselchen.
Die Ente sehr fein, wunderbar zartrosa wie angekündigt, die Haut allerdings nicht knusprig, sehr schade. Das Blaukraut wässrig, die Sauce dadurch ohne jeglichen Geschmack nach Ente, alles schmeckt nach den typischen Blaukraut- Gewürzen.
Das Kartoffelgratin kommt „à Part“, also in einem extra Teller. Sehr lecker, leicht sahnig und mit einem Käse gratiniert. Besser wäre gewesen, der Koch hätte das Gratin zusammen mit Sauce und Ente auf dem Teller serviert und das Blaukraut in einer extra Schüssel. Na ja, vielleicht beim nächsten Mal.
Der Service von zwei gestandenen sehr netten Damen, perfekt wie immer. Von mir auf das geschilderte Problem angesprochen, haben professionell reagiert und versprochen meine Anregung weiter zu geben. Auf zum nächsten Besuch,...
Read moreDa ich oft im Hotel übernachte nehme ich das Abendessen meistens im Restaurant ein. Ich wurde noch nie enttäuscht. Toller und netter Service. Sehr feines Essen und schönes Ambiente sowohl drinnen, wie auch im Biergarten draussen. Ich komme ganz sicher wieder.
Weitere Speisen gegessen. Die Qualität ist top.
Ein weiterer Besuch. Etwas von der Tageskarte gegessen. Foto Nr. 4. Wieder sehr fein. Und die Bedienung ist immer sehr freundlich und schnell, obwohl heute der Biergarten voll war.
Heute (Oktober 24) habe ich ein feines Kalbsgulasch mit Serviettenknödel und Gemüse genossen. Wieder sehr sehr lecker. Bedienung wie immer top und schnell.
Jetzt noch das Matjesfilet probiert. Sehr fein und frisch. Dazu noch ein nettes Gespräch mit Herr Bayerlein (Chef) geführt. Alles top.
Heute (März 2025) wieder den Schweinekrustenbraten gegessen. War wieder perfekt. Krautsalat durfte ich durch einen gemischten Salat ersetzen. Besten Dank. Personal wie immer top.
Nochmals gegessen. Von der Wochenkarte den Leberkäs bestellt. Mit Pommes anstatt Kartoffelsalat. War sehr fein. Wartezeiten heute ein...
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