Wir bestellen immer wieder mal und müssen feststellen, dass sie PIZZA können! Der Teig ist klasse, mittig dünn und größtenteils achten sie darauf, dass verhältnismäßig belegt wird; Ab und an ist's echt überladen, somit schwitzt die Pizza und klebt dann (meistens in der Mitte) fest und ist matschig. Am Sonntag haben sie sich selbst übertroffen! Pizza war grandios fluffig, null Fettflecken am Karton, spürbares Grieß am krossen Rand...perfekt! Die gelieferten Pommes waren sogar noch essbar, da sie die dicken liefern, die nicht so schnell latschig werden. Und dann noch die Lasagne - hab mir jetzt einige Bewertungen durchgelesen und was soll ich sagen? -, an der könnte man noch richtig arbeiten. Man öffnet die Schale und blickt zunächst auf "Hackfleischsuppe". Die anschließende Stichprobe (wo setz ich nur die Gabel an?) offenbart schnell, dass die eigentliche Lasagne tief unter einer Zementschicht Quietsche-Käse versteckt ist. Ich sag das so, weil man echt lange darauf kaut und es plötzlich hat man Gummi im Mund. Das Ding ist; Die Hackfleischmasse ist so dünnflüssig, dass sie aus den Schichten austritt und sich drumherum in der Schale versammelt. Dadurch hab ich 4 Nudelteigplatten aufeinander, Hackfleisch Soße drumherum...und eine Gummimatte aus Käse obendrauf, die sich ganz und gar nicht zieht oder kross gebräunt ist...näääh, der rutscht bröckchenweise von der Gabel runter. Das Ganze muß kompakter werden und auch nach Lasagne aussehen! Ich hab keine Bechamel entdeckt... liegt's daran? Die "stabilisiert" so manches. Was man noch erwähnen sollte ist, dass die Fahrer immer freundlich sind. Das Essen kam stets pünktlich und richtig heiß an. Fazit; Hier und da noch etwas optimieren, wir...
Read moreAt first it didn't seem very cozy from the outside. This restaurant seemed more for take-away.
There wasn't much choice in the center so we decided to eat here.
Highly recommended! The food was delicious, good portions and very nice service. You can sit very nicely in the back of the restaurant, but we couldn't see this well from the outside.
a very nice place where you can eat well with nice service. At the end we were allowed to try a homemade...
Read moreDie Pizzeria Colosseo hat mich mit ihrer Lieferung vollkommen begeistert! Schon beim Bestellen hatte ich ein gutes Gefühl, und dieses Gefühl hat sich mit der Ankunft meiner Bestellung nur bestätigt. Der Fahrer war überaus freundlich und pünktlich, was für mich schon den ersten positiven Eindruck hinterließ. Die Bestellung kam genau zur angekündigten Zeit an, und das Essen war nicht nur warm, sondern wirklich heiß, als wäre es gerade erst aus dem Ofen gekommen.
Die Pizza selbst war ein absolutes Meisterwerk. Der Boden war knusprig, aber nicht zu hart, genau so, wie man es sich wünscht. Der Belag war frisch, saftig und reichlich, ohne dabei überladen zu wirken. Jeder Bissen war ein Genuss und man schmeckte sofort, dass hier mit echter Leidenschaft und Liebe zum Detail gearbeitet wird. Besonders beeindruckt hat mich, wie gut die Zutaten aufeinander abgestimmt waren – nichts wirkte künstlich oder lieblos, sondern harmonisch und authentisch.
Auch die Verpackung war sorgfältig gewählt: stabil, sauber und so konzipiert, dass nichts verrutschte oder an Qualität verlor. Dazu kam ein kleiner Gruß vom Team, was mir ein Lächeln ins Gesicht zauberte und das Gefühl vermittelte, als Gast wirklich geschätzt zu werden.
Für mich ist die Pizzeria Colosseo mehr als nur ein Lieferdienst – es ist ein Stück Italien direkt nach Hause. Ich bin verliebt und freue mich schon auf die...
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