Heute melde ich mich mal aus dem kleinen Örtchen Guxhagen. Bei unserem 3 -Tägigen Besuch im Wellnesshotel Montana wurden wir von dem Restaurant La Cucina verköstigt. Unser erster Eindruck vom Ambiente war nicht sehr gut. Einige kleine Veränderungen bei der Wahl der Ausstattung würden dem Restaurant einen gemütlichen Touch geben. Was uns aber diesen kleinen Makel vergessen ließ war das sehr leckere Essen. 😋 . Die Portionen waren hinreichend groß. Selbst ein kleiner Salat, welcher auch sehr schmackhaft angerichtet wurde, war die Portionen größer als in den meisten anderen von uns getestet Lokalen. Wir hatten an 2 Abenden jeweils ein 3-Gänge- Menü. Mit einem kleine Salat einer Pizza oder Pasta und einem kleinen Dessert. Dem Koch bzw. Köchin zollen wir unseren höchsten Dank für diese leckeren Gerichte. Zudem möchten wir uns bei dem sehr freundlichen Personal, sei es hinter der Theke oder Bedienung für Ihre sehr freundliche und stets aufmerksame Arbeit bedanken. Wir waren sehr gerne Gast in diesem kleinen aber feinen Restaurant. Die Übereifrigkeit der Bedienung war sogar so groß das einmal der Hauptgang vor der Vorspeise serviert wurde. Das empfanden wir aber nicht als so gravierend. Das kann mal passieren. Wir wünschen dem gesamten Personal dieses kleine Restaurant weiterhin viel Erfolg und viele Gäste. 👍👍👍👍👍 Tina & Diddy aus Berlin Wir...
Read moreDas „La Cucina“ an der Autobahn überzeugte während unseres kurzen Aufenthalts durch sein konsequent pragmatisches Gastronomiekonzept. Die Pizza, deren Grundlage vermutlich aus dem Hause „Dr. O.“ oder einem seiner geschätzten Kollegen stammte, wurde mit bemerkenswerter Sorgfalt durch zusätzliche Beläge „veredelt“. So entstand ein Geschmackserlebnis, das zweifellos in Erinnerung bleibt – nicht zuletzt wegen seiner beeindruckenden Einheitlichkeit.
Auch die Fettuccine wussten zu überraschen: begleitet von einer Soße, die durch ihre perfekt abgestimmte Homogenität und ihre industrielle Zuverlässigkeit glänzte. Besonders positiv fiel auf, dass die Pasta unabhängig von ihrer Garzeit stets dieselbe angenehme Bissfestigkeit bewahrte – ein Qualitätsmerkmal, das nur wenige Betriebe so konsequent erreichen.
Der Service agierte zuvorkommend und verstand es, dem Gast das Gefühl zu vermitteln, sich in einem italienischen Ambiente zu befinden – eine Leistung, die durch dezente Dekoration und die leise Hintergrundmusik unterstützt wurde.
Insgesamt hat das „La Cucina“ unsere Erwartungen an eine Autobahngastronomie in jeder Hinsicht erfüllt und diese an einigen Stellen sogar mutig interpretiert. Wir danken dem Team für den Einsatz und wünschen weiterhin viel Erfolg beim Bereitstellen kulinarischer Verlässlichkeit für...
Read moreWir kommen seit vielen Jahren in das Restaurant "La Cucina". Da kam es natürlich auch mal vor, dass man auf das Essen über 2 Std. warten musste, wir stuften das aber im Bereich "kann mal passieren" ab. Doch was uns Anfang September passierte stufen wir als "Abzocke" ein. Wir waren zu sechs Personen im Lokal - essen und trinken war soweit alles ok. Doch als wir zu Hause die Rechnung nochmals anschauten, waren wir schon erstaunt, denn am Ende war ein Posten mit 12 x Dessert zu je € 2,00 aufgeführt. Wobei der Nachtisch z.B. Tartuffo extra aufgeführt wurde. Ich kenne so etwas aus Touristenregionen wie Gardasee etc., da verlangen die Lokale schon längere Zeit einen Betrag für das Gedeck. Doch niemals unter dem Deckmantel 12 x "Dessert" bei sechs Personen. Das ist Nepp und eine riesen Frechheit. Auf meine schriftliche Anfrage, mit der Bitte einer Stellungnahme wurde gar nicht reagiert. Ich kann verstehen, dass es in Corona Zeiten der Gastronomie nicht so rosig geht, doch eine solche Abzocke habe ich selbst in den teuersten italienischen Urlaubsregionen noch nicht erlebt - und da war ich schon in vielen - von Sizilien angefangen. Somit war das unser letzter Besuch im "La Cucina". Ich kann das Lokal aus diesem Grund nicht weiter empfehlen. Alle zukünftigen Gäste sollten peinlichst ihre Rechnungen SOFORT...
Read more