ESSWIESEIBERT im Sportzentrum — Restaurant in Hösbach

Wir waren am Sonntag zum Mittagessen dort und waren wieder sehr zufrieden. Das Ambiente war wie immer sehr ansprechend und das Servicepersonal sehr freundlich.

Das von meinem Mann geliebte "Zigeunerschnitzel" heißt jetzt "Schnitzel mit pikanter Gemüsesoße" - schmeckt aber auch mit neuem Namen genauso gut. Die Nudeln mit Rindfleisch haben meiner Mutter ebenfalls sehr gut geschmeckt. Kritikpunkte:

Ich hatte ein Hacksteak, welches geschmacklich gut war aber insgesamt (zu) fest und "kompakt" - die Zwiebelsoße war für mich eher eine "zweiteilige" Sache. Nämlich Bratensoße und obendrauf gedünstete Zwiebeln. Hätte mir etwas mehr "Symbiose" und Bindung gewünscht.

Meine Schwester mag würzig - scharfes Essen und hat sich deshalb für das Thai-Curry entschieden, welches als "scharf" gekennzeichnet war. Sie sagte allerdings, dass die Nase nicht einmal "gebitzelt" hat und es eher mild war im Geschmack. Das ist natürlich immer Geschmackssache.

Da wir wussten, dass es sonntags etwas länger dauern kann und wir recht hungrig waren, haben wir uns vorher Alioli und Oliven bestellt (aus der aktuellen Tapaskarte). Darüber waren wir auch echt froh, denn wir haben eine Stunde auf das Essen gewartet - dies ist jedoch dem Mittagstisch am Sonntag geschuldet und war für uns nachvollziehbar.

Auch preislich gab es nichts zu meckern : 3x Alioli mit Weißbrot, 1x Oliven, 7 große Getränke, 2 Kaffee und 4 Hauptgerichte für 100 Euro. Das ist wirklich sehr fair!

Wir waren echt zufrieden und evtl.hätte ich nur einen halben Punkt abgezogen für die Kritikpunkte - aber das geht...

Wer gerne gut isst, ist bei Ess wie Seibert genau richtig. Ich habe das Schnitzel mit Rahm-Champignon-Sauce bestellt und war begeistert. Das Schnitzel war saftig und perfekt gebraten, die Sauce cremig und fein gewürzt. Ein besonderes Highlight waren die Champignons, die einzeln angebraten und mit viel Sorgfalt abgeschmeckt wurden. So gute Champignons bekommt man selten.

Auch meine Partnerin war mit ihrem Rahmschnitzel rundum zufrieden. Mein Großvater, der regelmäßig dort isst, schwärmt jedes Mal von seinen Besuchen. Besonders das argentinische Rumpsteak hat es ihm angetan und das werde ich mir bei meinem nächsten Besuch selbst gönnen.

Der Service ist freundlich und bei den Getränken schnell, beim Essen brauchte es etwas mehr Geduld. Doch genau diese Zeit macht den Unterschied. In der Speisekarte wird erwähnt, dass der Inhaber / Chefkoch sich persönlich um die Gerichte kümmert. Das schmeckt man in jedem Detail. Die Liebe zum Handwerk und die sorgfältige Zubereitung rechtfertigen jede Minute Wartezeit und machen das Ergebnis zu einem Erlebnis.

Ess wie Seibert bekommt von mir ein „S wie sensationell“! Ich freue mich schon jetzt auf meinen...

Wir waren mit der Familie Sonntags Mittag dort. Leider vertragen mein Sohn und ich keine Gluten. Glutenfreie Soße gabe es nicht und auch kein glutenfreies Kindergericht. Deshalb bestellten wir für den Sohn Hähnchen. Das erste Thema war, dass alle Erwachsenen und Kinder zuerst Essen erhielten. Dann nach über 1,5 Stunden Wartezeit erhielt auch mein Sohn sein Essen. Leider war das Essen viel zu scharf für das Kind. Selbst mein Steak war sehr scharf. Nachdem ich den Service darauf angesprochen habe, erhielt ich die Antwort: Es war wohl das erste Hähnchen das sie bei uns bestellt haben? Meine Antwort: Ja, und bestimmt auch das letzte Mal.

Ganz ehrlich, alle 20 Familienmitglieder hatten probiert und waren auch der Meinung, dass es für Kinder viel zu scharf war. Ich hatte mein Essen und Trinken dann stehen lassen, da mir der Appetit vergangen war.

Zusammenfassend kann ich nur sagen, dass dieses Restaurant nicht für Menschen und insbesondere Kinder mit Nahrungmittelunverträglichkeiten geeignet ist. Sehr...