Ich war bereits vor vielen Jahren kurz nach der Eröffnung Gast im Yangtse und dieses Restaurant ist inzwischen nicht nur ein Schatten seiner selbst, die Qualität ist selbst für ein All-You-Can-Eat-Buffet unterirdisch. Nur mal ein paar Highlights:
Einige Teller und Schalen waren beschädigt (Abplatzungen, kleine Risse am Rand etc.) Zahlreiche Teller, Schalen und das Besteckt war schlicht und ergreifend dreckig. Man sah z.B. an manchen Gabeln und Tellern deutlich die dunkle Sauce vom Vorbenutzer. Die Gäste an unserem Tisch hatten zuvor gebratene Nudeln mit Pilzen. Woher ich das weiß? An unseren Klammern, welche man zur Markierung für die Frischetheke benutzt, klebte deutlich sichtbar noch deren Essensreste dran. Das Personal ist gegenüber den Gästen absolut unkommunikativ und große Teile scheinen höchstens nur die Grundlagen der deutschen Sprache zu beherrschen, da sie einen bei Nachfragen, ohne zu antworten, mit einem leeren Blick angucken. Die Servicekraft, welche für unseren Bereich zuständig war, lief 90% der Zeit mit kabellosen In-Ear-Kopfhörern durch die Gegend und führte Privatgespräche. Nicht nur das sie permanent eine Null-Bock-Ausstrahlung rüberbrachte, schien sie auch nicht in der Lage zu sein zu uns auch nur ein Wort zu sagen. Wir konnten beobachten, wie eine der (asiatischen) Damen des Personals sich beim Buffet bediente, nur ein bisschen probierte und dann mit einem angewiderten Gesicht fast den gesamten Teller in den Resteeimer kippte. Das sollte einen als Gast zu denken geben. Meine Frau ist (noch nicht sichtbar) schwanger und bat den Koch darum das von der Frischetheke entnommene Fleisch gut durchzubraten (wird für Schwangere ärztlich so empfohlen!). Der Koch zweifelte jedoch die Schwangerschaft an und meinte nur, dass sie dann ja die Chillies gar nicht essen dürfte. Woher er diese Erkenntnis hat, dass Schwangere kein scharfes Essen zu sich nehmen dürfen ist uns unklar, da es diesbezüglich keine Einschränkungen gibt. Jedenfalls lachte er nur und meinte bis zum Schluss auch zu seinen Kollegen, dass meine Frau lügt. Selbst wenn dem so wäre hat diese Person weder den Dienstleistungscharakter eines Restaurants verstanden noch den Status eines Gastes.
Das Yangtse ist für mich mittlerweile als Restaurant unbesuchbar geworden. Ich habe mich nahezu die gesamte Zeit über einfach nur geekelt und bevor ich mir z.B. Besteck genommen habe dies genauestens inspiziert. Nach kurzer Zeit wollte ich nur noch raus da. Es ist schade was aus dem Laden geworden ist und das solche Lokalitäten die früher so zahlreich vorhandenen asiatischen à la carte Restaurants weitestgehend verdrängt haben. Auch wenn man ein All-You-Can-Eat-Buffet anbietet und Massenabfertigung betreibt, sollte man eine gewisse Messlatte niemals unterschreiten. Das Yangtse ist für mich bereits weit...
Read moreHeute 24.01.24 Besuch im Yangste-Restaurant in Hürth, nun der Parkplatz war etwas problematisch, weil das kleine Einkaufszentrum recht gut besucht war. Ein wenig Glück war von Nöten um doch noch in unmittelbarer Nähe fündig zu werden. (Gehbehinderung) Gegenüber anderer Besuche in dieser Lokalität nahm man keine Notitz von uns. Schade, früher wurden wir schon mal begrüßt, aber wir sind älter geworden. Hätte ja sein können, wir haben uns verlaufen. Wir haben für uns selbst Platz gefunden, war noch genügend frei. Wir Zwei, haben erstmal ein Buffetessen bestellt,was große Verwirrung hervor gerufen hat. War für die Gastgeber nicht zu verstehen, dass ältere Menschen nicht immer das Üppige Angebot möchten.Trotz der kleiner Verwunderung habe ich dann doch noch zugestimmt, am Buffetessen teilzunehmen. Schaffte damit sogar ein Lächeln in das Gesicht der liebenswürdigen Dame zu zaubern.War zu deuten wie,na geht doch. Weil mein Wunsch kleiner war,als das wirklich Große liebevoll,sehr opulent angrichtete Buffet, habe ich nach einer für mich kleinen speziellen Speise gefragt und wo sie platziert sei. Mit dieser Frage habe ich eine Revolution ausgelöst. Die Bedienung wusste es nicht und holte einen Kollegen,der es aber auch nicht finden konnte, (bei so viel Angebot nicht einfach) musste die Buffetaufsicht kommen, glücklicherweise fand ich genau jetzt, mein gesuchtes Gericht. Der Aufruhr konnte gerade noch aufgelöst werden, glück gehabt.
Das Essen vom Buffet kostet knapp 20Euro, was dem großen Angebot gerecht wird, weil auch die Getränke inklusive sind. Der Service leidet ein wenig, wenn man Fragen hat und keiner kann helfen oder versteht es nicht. Es ist schade, weil es dem Gast ein Gefühl der Fliesbandabfertigung gibt. Die Speisen werden nur warm gehalten, kühlen nach dem holen sehr schnell ab,es würde sich empfehlen die Temperatur bei der Präsentation der dargebotenen Gerichte zu erhöhen. Geschmacklich sehr gut abgestimmt und ansehnlich dargeboten. Bitte,sich ein wenig mehr um den Gast kümmern, auch bei der Begrüßung und vielleicht gibt es mal kleine Wünsche. Der Service muss auch nicht alle 5min die Stühle am Nachbartisch gerade rücken, wenn bei Gast leeres Geschirr auf dem Tisch steht. Das lag mir am Herzen,es war ein guter Besuch, mit etwas Luft nach oben. Es grüßt Euch...
Read moreGuten Abend zusammen. Ich habe ein sehr ernstes Anliegen bezüglich Yangtse. Ich fange erstmal damit an, dass ich sehr selten Rezensionen schreibe, aber dieses Mal lag mir diese Situation am Herzen. Wir waren 13 Personen und ein Kind und hatten den getrennten, großen Raum für den Sonntag reserviert. Das war der 7. Geburtstag, den wir hier gefeiert haben und wir sind jedes Mal länger als 2,5 Stunden geblieben, da wir eine schöne Zeit verbringen wollten und uns sehr angenehm bei Ihnen fühlten. Jedoch war dieses Mal anders. Wir kamen an und hatten uns an den Tischen hingesetzt. Das Essen und die Getränke waren super, darum geht es überhaupt nicht. Jetzt kommt der Höhepunkt der Situation: nach 2 Stunden kam die Kellnerin und fing an die Getränke(die nicht ausgetrunken waren) und die Tellern wegzuräumen, obwohl wir nicht fertig waren. Wir hatten gefragt wieso das passiert, denn bei den letzten 6 Geburtstagen war das nicht der Fall gewesen. Und die Kellnerin meinte auf einer sehr unfreundlichen Art und Weise, dass der Tisch, an dem wir gegessen hätten für die nächsten Gäste reserviert wäre. Nach 2 Stunden! Niemand hatte uns informiert, dass der Raum nur für 2,5 Stunden frei wäre. Und sie kennen uns und wissen ganz genau, dass wir immer länger als 2,5 Stunden bleiben und 3€ pro Stunde, pro Person extra zahlen. Es geht auch gar nicht ums Geld, wir waren bereit länger zu bleiben und mehr zu zahlen. Es geht eigentlich darum, dass das Personal sehr UNFREUNDLICH und sogar AGGRESSIV war, als wir sagten, dass wir nichts davon wussten und geplant hatten länger zu bleiben und mehr zu zahlen. Obendrauf, bei der Zahlung hatte sie das Gerät und den Beleg auf einer unnötig unfreundlichen Art zu uns geworfen. Man kann natürlich viele Restaurants aussuchen um dort mit seinen Menschen eine schöne Zeit verbringen. Jedoch rate ich jedem davon ab, der dort mit mehreren Menschen essen gehen möchte, denn ihr könnt weggescheucht werden. Dankeschön für Ihre Aufmerksamkeit. Und jetzt an Yangtse gerichtet: es geht nicht nur ums Geld, es solle hauptsächlich um die Kundenzufriedenheit gehen, denn das letzte bringt das Geld (wenn man intelligent handelt und menschlich bleibt). Es tut mir Leid, aber mit so einer Einstellung verlieren Sie...
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