Becherhus Haan — Restaurant in Haan

Ich bin immer wieder überrascht, wie gut dieses Lokal ist. Schöne traditionelle Küche und aufmerksamer unaufdringlicher Service. Die Preise sind auch gut. Direkt in Haan und immer gut besucht. Das Servicepersonal versucht wirklich, die Tagesgerichte zu verkaufen. Erwarten Sie nichts Besonderes und Sie werden mit dem, was Sie bekommen, mehr als zufrieden sein.

Fünf Sterne - Wow Vier Sterne - Wirklich sehr gut Drei Sterne - Gut Zwei Sterne - Entsprachen nicht den Erwartungen Ein Stern - Schlecht

Aus Ihren Antwort scheinen Sie zu schließen, dass ich unzufrieden war. Im Gegenteil, ich habe Ihnen 3 Sterne (gut) gegeben. Hier ein paar Punkte, die es zu einem sehr guten gemacht hätten. Das Schnitzel sollte dünner sein und die Panade sollte Wellen schlagen, da sich das Fleisch beim Braten zusammenzieht. Auch das Fleisch selbst hätte von einer besseren Würzung profitiert. Bratkartoffel mit Speck, Zwiebeln und Petersilie zum Schluss, Salat würde mit einer kleinen Menge Kraut- oder Gurkensalat verbessert werden, um es über den Standard zu heben. Hausgemachte Salatsoße auf dem Salat oder selbstgebackenem Brot. Die Zitronenscheibe hätte geschält werden können. Sie werden mir sicher zustimmen, dass die oben genannten Punkte ein gutes Schnitzel zu einem sehr guten Schnitzel gemacht hätten, und zwar zu geringfügigen Kosten, aber mit einem spürbaren Mehraufwand. Sie haben ein gutes Restaurant, gutes Personal und ein gutes Preis-/Leistungsverhältnis. Leider neigen die meisten Bewerter dazu, Restaurants 5 Sterne oder 1 Stern zu geben, was meiner Meinung nach...

You can’t really rate this place. This place has almost yearly a new owner. What stays is the basic German dishes and local beer. The service staff is bored the whole day, more interested in conversation among themselves than serving customers. On the upper floor ist possible to rent two rooms including a bar segment for events. But be aware of very pricy rates. From the outside the restaurant/pub still looks inviting, the interior fits its local style but as I said everything...

Seit Oktober 2019 ist das sich im Herzen der Gartenstadt Haan befindliche, alteingesessene "Becherhus" unter neuer Leitung, wird von einem sehr freundlichen, aufmerksamen Team (der Chef stellt sich bewusst nicht in den Mittelpunkt - sehr sympathisch!) bewirtschaftet. Das Konzept, passend zum Zeitgeist: regionale, gut bürgerliche, saisonale Spezialitäten zu fairen Preisen. Immer wieder neu, immer wieder kreativ, immer wieder lecker. Und das sieht und schmeckt man! Sogar einen eigenen Wein aus der Pfalz, den "Emil", eine eigens für das Lokal kreierte Kaffeeröstung einer lokalen Kaffee-Rösterei und diverse Tee- und Gewürzmischungen kann man kaufen und so ein Stück Becherhus mit nach Hause nehmen. Klasse Ideen, die das pfiffige Konzept unterstreichen. Ich hatte heute Abend das Schnitzel vom Haaner Strohschwein mit gebratenen Pfifferlingen - ein Gedicht! Als Dessert ein sommerliches Landbier-Tiramisu - fruchtig, leicht und sehr lecker! Der angeschlossene Biergarten im lauschigen Hinterhof lädt an warmen Tagen zum Verweilen ein, es gibt Räumlichkeiten im 1.OG die man für Feierlichkeiten buchen kann. Ein rundum stimmiges Konzept in urigem, denkmalgeschütztem Fachwerk-Ambiente mit Blick und Herz fürs Detail und den guten Geschmack. Ich komme gerne wieder und empfehle hiermit das Becherhus...