Ich habe heute am Baristakurs Basic teilgenommen und bin begeistert! Der Kurs hat unglaublich viel Spaß gemacht und war extrem lehrreich. Von der richtigen Zubereitung eines perfekten Espressos bis hin zum Gießen eines schönen Milchschaum-Herzens – es wurde alles kompetent und verständlich erklärt.
Wir haben nicht nur Espresso und Cappuccino zubereitet, sondern konnten am Ende auch Wunschgetränke wie Latte Macchiato oder Flat White üben. Dabei ging es sowohl um die Praxis als auch um wertvolles Hintergrundwissen: Wir haben über Themen wie Sensorik, die richtige Einstellung des Mahlgrads für optimale Ergebnisse und die gründliche Reinigung der Siebträgermaschine gesprochen.
Der Kursleiter/Inhaber ist ein absoluter Profi, der sein Wissen hervorragend vermittelt und auf alle Fragen eingegangen ist. Besonders gut hat mir gefallen, dass die Teilnehmerzahl auf maximal vier Personen begrenzt ist. Dadurch hatten wir alle ausreichend Zeit, direkt an der Siebträgermaschine zu üben und konnten individuell betreut werden.
Auch die verwendeten Kaffeebohnen, die hier vor Ort selbst geröstet werden, sind geschmacklich erstklassig und haben mich voll überzeugt. Das Ambiente der Rösterei ist modern, einladend und sorgt dafür, dass man sich vom ersten Moment an wohlfühlt.
Ich kann die Hannsson Kaffeerösterei jedem Kaffeeliebhaber wärmstens empfehlen – sei es für einen Besuch auf einen Kaffee, einen inspirierenden Workshop oder zum Kauf von frisch gerösteten Bohnen. Ein rundum tolles Erlebnis, das ich jedem nur ans Herz legen kann!
Vielen Dank für diesen...
Read moreEin Kaffeeparadies in Hagen am Teutoburger Wald!
Die Kaffeerösterei Hansson ist einfach ein Traum für alle Kaffeeliebhaber! Von der ersten Tasse bis zum letzten Schluck war ich absolut begeistert. Der Specialty Coffee schmeckt exzellent – es gibt Röstungen für jeden Geschmack, von klassisch bis fruchtig. Besonders die experimentellen Micro Lots haben mich umgehauen! Hier wird Kaffee nicht nur geröstet, sondern zelebriert.
Der Inhaber ist nicht nur ein echter Kaffeekenner, sondern auch super nett und steht mit Rat und Tat zur Seite. Man spürt, wie viel Leidenschaft und Liebe zum Detail in diesem Unternehmen stecken. Das Ambiente in der Rösterei ist einladend und gemütlich – perfekt, um in Ruhe eine Tasse Kaffee zu genießen oder sich über die verschiedenen Röstungen zu informieren.
Und falls man nicht vor Ort sein kann: Der Online-Shop ist hochprofessionell. Die Bestellungen kommen schnell an, und die Verpackung ist immer top.
Fazit: Wer auf der Suche nach erstklassigem Kaffee, tollem Service und einem einzigartigen Erlebnis ist, ist bei der Kaffeerösterei Hansson genau richtig. Absolute Empfehlung – ich komme garantiert wieder! ☕💛
PS: im Online-Shop wären Brührezepte zu allen...
Read moreEher durch Zufall auf die Rösterei Hannsson gestoßen, als ich mich auf die Suche nach einem Baristakurs begeben habe.
Zunächst den Basis-/Grundkurs bei Michelle absolviert. Selten wen kennengelernt, die so sehr für ein Thema brennt und mich dermaßen mit ihrer Faszination und Begeisterung angesteckt hat. Angefixt von dem Handwerk eine neue, hochwertigere Siebträgermaschine zugelegt und unmittelbar den Advanced-Kurs bei Jan-Christoph gebucht. 1:1 Betreuung, Arbeit an der eigenen Maschine und Tipps vom Profi machen diesen Kurs zum Geheimtipp für jeden Home-Barista!!
Ganz nebenbei wird hier auch noch Osnabrücks bester Kaffee geröstet - Italian Blend bitte als Dauerabo nach Hause...
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