Better Burger Company — Restaurant in Hamburg

Es wäre schöner, wenn sowohl das Personal, als auch der Inhaber daran interessiert wären, die Hygienestandards einzuhalten. Hört mit diesen lächerlichen Handschuhen auf, die zum kassieren, zum belegen der Burger, und zum "am privaten Handy herumspielen" benutzt werden; und ja es ist immer derselbe Handschuh. Auch die "Köche" (also diejenigen, die mit den Handschuhen das rohe Hackfleisch auf dem Tisch platthauen), tragen denselben Handschuh, wenn sie anschließend am Smartphone tippen. Das darf man ekelhaft finden, aber dann lasst es doch bitte mit diesen Handschuhen.

Wer keine Handschuhe trägt, hat eher mal das Bedürfnis, dich die Hände zu waschen. Denkt mal darüber nach. Und es wäre schön, wenn auf den Toiletten endlich mal Papierhandtuchhalter angebracht werden, damit die Küchenrolle nicht jedem in Abfallbehälter fällt. SEIFE ist übrigens auch leer. Aber da achtet man sicher stündlich selbstständig darauf.

Wer das Handwerk nicht gelernt hat, hat auch hinter dem Tresen nichts verloren.

Den Burger-Hyper mitmachen ist o.k. aber bitte sauber bleiben.

Die "Mitarbeiter" vor Ort spreche ich ebenfalls an, aber offenbar ohne Erfolg. Bitte werft nicht die bereits frittierten, kalten Pommes Frites aus der Warmhalte-Mulde zurück in die Fritteuse. Das geht nicht gut.

Es geht darum, dass diese Mängel auch von Gästen wahrgenommen werden, dann ist es aber bereits zu spät.

Wenn diese Hinweise an die "Leitung" unerwünscht sind, sagt es doch bitte und löscht nicht einfach nur die Posts.

Dass man als Gast von Euch mindestens die Grundkenntnisse der Lebensmittel-Hygiene erwarten darf, sollte bekannt sein. Warum legt man mit demselben Handschuh das rohe Geflügel aus dem Kühlschrank auf die Garplatte, mit dem demselben wird anschließenden die rohen Hackfleisch-Bällchen plattgehauen ? Salmonellenübertragung garantiert ausgeschlossen?

Man muss nur ein bisschen nachdenken, bei dem was man tut.

Um Stress mit der Behörde zu umgehen, schlage ich vor, das Hähnchenfleisch täglich vorzugaren, 1. ist es ungefährlicher und 2. haltbarer.

Wer rohes Hackfleisch verarbeiten darf, dem attestieren die Ämter hohe Hygienestandards.

Das riskiert ihr mit dem alltäglich sichtbaren Mängeln im Umgang mit eurem rohen Fleisch zu verspielen.

Bitte sprecht darüber intern, wie man das ursprüngliche Konzept regelkonform umsetzt.

Ich bin durchschnittlich 3 bis 4x die Woche dort. Und das Bild ist häufig dasselbe.

Bitte denkt an eure Gäste, die sollen schließlich dafür bezahlen, dass sie das bei euch zu essen bekommen.

Jeder verdient eine 2. Chance, aber keine 5. und 6.

... und eure verkrusteten Saucen-Flaschen sind euer Aushängeschild auf euren Tischen....

Here's the thing: this is a not a fancy burger place, it's one of those places you go for late-night comfy food. With that expectation in mind you'll enjoy it.

The place has enough tables and seats, you ask for your burger at the counter (you can choose menus, burger of the week or even a charity burger), they will assign you a number and will call you later so you can choose the toppings.

The meat is fresh and yummy, the buns are peculiar since they are crispy and thin, so you will have to eat your burger with a knife and fork. Potatoes are amazing and they will give you a lots of them! You can choose from a variety of toppings, from vegetables to dips and all of them seemed fresh and the ones i choose were tasty.

The staff was very kind, the lady at the counter spoke english well and was kind.

Overall I really...

This place was incredible!!! The menu/ lunch special is a great 100g burger, fries, and homemade sweet tea (with refills!!!) for €9,90... Or €10,90 if you want a bottled drink like fritz kola. The bun is toasted warm and hold together we'll while eating. The party is 100g and is flattened out so as to hold the toppings better and more level. It comes with bacon and cheese at no additional cost plus the option to add 3 additional toppings free of charge (already included in the €9,90). The limette eistea is chilled and quite tasty and it's free refills. The fries were also cooked really well and they have plenty of different dipping sauce options to choose from. I highly recommend eating here. It is the best burger lunch special I have had so far and...