JamJam Running Sushi — Restaurant in Hamburg

War Heute, 7.2.24 um 11:30 da. Am Ende bin ich zu bezahlen zum Tresen gegangen. Dann nannte man mir einen Betrag. Ich habe diesen dann durch Trinkgeld aufgerundet und bezahlt. Ich bat noch um einen Beleg. Diesen habe ich dan auch erhalten. Nur war da der Rechnungsbetrag viel geringer, als der zuvor genannte Betrag. Dieses passiert mir nie wieder.

Ergänzung: Rechnung 7.2.24 12:46 Tisch 4 Beleg 1700145971

Ergänzung Nummer 2

Unter aufrunden verstehe ich auf den nächsten vollen Euro. Und selbst 90 Cent wäre noch zu viel an Trinkgeld, weil man nach meiner Meinung nur Trinkgeld gibt, wenn man auch zufrieden ist. Aber Sie finden ja 2,90 ok, wie Sie schreiben. Aber der Reihe nach. Wir hatten einen Tisch für 11:30 reserviert. Das schein wohl auch die einzige Reservierung gewesen zu sein. Natürlich hatten Sie daher auch unsere mail Adresse und Telefonnummer. Bis dato haben Sie aber keine angekündigte Antwort gegeben. Wir waren um 11:26 vor Ort. Ich habe direkt vor dem Laden parken können. Dabei habe ich zwei Personen aus dem Laden sehen können, die mich beim einparken beobachtet haben. Nicht ausgeschlossen, dass es neben der Bedienung, es Sie es als Chef auch selber waren. Es stürmte an dem Tag. Wir gingen zur Eingangstür, die leider noch verschlossen war. Die beiden beschriebenen Personen drehten sich einfach weg und ließen uns vor der Tür stehen. Vermutlich wird die Türschließung von Ihnen aus der Ferne bedient, so dass sich die Tür dann auf mein zweiten Versuch 10 Minuten später öffnen ließ.

Jetzt läuft aber Ihre vorgegebene Zeit, wie man uns am Tisch erklärte. Schade nur, dass nur Dinge wie; Wasabi, Kimchi, Wackelpudding, Orangenstücke und so zur Auswahl standen. Nun erklärte man uns, dass es noch 20 bis 30 Minuten dauern würde, bis das Band aufgefüllt werden würde.

Ich habe dann noch 3 Euro in den Parkautomat gesteckt, weil wir zunächst nur da rumgesessen haben. Wie angekündigt kam dann aber die ersten gefertigten Speisen. Ich habe auch die Teller gezählt. Es waren 22 Teller Bratnudeln mit Zwiebeln mit Karotten in Sojasauce, die auf das Band gestellt wurden. Später sind noch ein paar Andere Gäste gekommen, so dass noch andere Speisen auf das Band gestellt wurden.

Ich mache mir immer selber ein Bild von der Sache. Die Speisen machen vergleichbare Restaurants besser und auch sofort verfügbar bei einer Reservierung. Auch wird das Sushi frisch zubereitet. Soweit ich es mitbekommen habe, waren fast alle Gäste während meines Besuches zum ersten mal bei Ihnen. Es scheint wohl mal früher besser gewesen zu sein. Und, wenn Sie wirklich “ehrlich“ wären, würden Sie auch den Sachverhalt bestätigen und keine Ausreden...

the restaurant is beautifully decorated. we decided to try this type of restaurant for the first time and it left a pleasant impression on us. you can pay only 15.50 euros and get a lot of variety of tastes - sushi, rolls, cold appetizers, warm food, desserts and fruits. we don't know german, so the man who served us tried to find a common language with us, as he himself didn't know enough english. we booked a place in advance, but couldn't quickly find a text message about it, the waiter made concessions to us and accepted us without a text message. it was also nice to try new dishes for us. We were sitting next to the kitchen, so sometimes we could hear the cooks talking to each other, it added a special charm and atmosphere, they also had pleasant voices, as if we were in some kind of cartoon. Overall we liked everything and would like to go back...

Das erste und darauffolgende mal, als ich mit meinem Freund in diesem "Resturant war, war eigentlich sehr positive Erfahrungen. Daher echt Schade, dass es diesmal so grausam und unsymphatisch war. Wir würden nicht nocheinmal hingehen. Diesmal fehlen mir wirklich die Worte. Es war kein Feiertag, es war ein normaler Samstag, kein Unterschied zu den vorherigen malen. Das Resturant war überfüllt. Selbst mit der Reservierung durften wir eine viertel Stunde warten. An einem langen Tisch mit weiteren Gästen die reserviert hatten. Dann wurden wir zu einem Tisch geführt, der am Ende des Bandes war. Ein kleiner Tisch, mit wenig Platz. Den sie provisorisch hingestellt hatten. Neben unseren Stühlen Gäste mit ihrem Rücken zu uns gekehrt. Ständige Angst, dass diese Aufstehen müssen und wir demendsprechend zur Seite rücken müssten. Nur ein keines "Fenster" um die Speisen herauszuholen. Unmittelbar neben uns dieser besagte Tisch, wo wir vorher Platz nehmen durften, um zu warten. Blicke die einen fast durchbohren. Und neben uns zugleich ein schmaler Durchgang für Personal und Gäste. Ein ganz bedrückendes Gefühl. Ich mochte garnicht essen. Der Kellner, der einen schlechtgelaunten Gesichtsausdruck hat (da wird jeder wissen wen ich meine, wenn er ihn sieht) begleitete uns zu diesem Tisch mit der Aussage, dass wir an einem anderen Tisch geführt werden, sobald etwas frei werden würde. Wir warteten, es wurden Tische frei. Keiner bot uns einen anderen Tisch an. Nach 10 Minuten, als mein Freund sah, dass nun erneut ein Tisch freigeworden war, stand er auf und fragte diesen besagten Kellner ob wir da nun Platz nehmen dürften, da es eine unangenehme Situation für uns sei. Er meinte wir sollen warten, da er erstmal andere Gäste an den Tisch lassen müsse, bat um ein wenig Geduld und dass wir den nächsten dann bekommen würden, weil dann noch weitere Tische auf einmal frei werden würden. Die Kollegen nutzten die neuen freien Tische für weitere wartende Gäste und weitere 10Minuten vergingen. Dann stand mein Freund ein weiteres mal auf. Der besagte Kellner reagierte genervt und ließ uns dann wiederwillig an den neu freigewordenen Tisch platz nehmen. Das war eine so unverschämte Situation. So kann man Gäste vergraueln. Nie wieder würden wir diesen Laden betreten. Trinkgeld gab es demendsprechend keines und ich verließ den Laden sogar ohne ein "Auf Wiedersehen".

Wenn man schon Reservierung anbietet, dann sorgt dafür, dass diese auch realistisch...