Mr. Wu. — Restaurant in Hamburg

Den schlechten Bewertungen kann ich mich aus vollem Herzen anschließen!

Schade, dass man einen Stern geben muss. Am liebsten würde ich gar keinen Stern vergeben.

Da wir schon öfter zu Mr. Wu gegangen sind und es dort immer toll fanden, habe ich meine Familie gestern bei Mr. Wu zum Essen eingeladen.

Die Auswahl an frischen Speisen wie Fisch oder Fleisch, welche man sich zubereiten lässt, ist absolut unterirdisch! Es werden nur noch die simpelsten, billigsten Dinge angeboten.

Matschiger Lachs aus der Tiefkühltruhe, klitzekleine, klebrige Rindfleischstückchen, trockene Shrimps, unausgenommene Tintenfische, Pangasius (so ziemlich der minderwertigste Fisch, den es gibt), stinkende Froschschenkel, vertrocknete Miesmuscheln - obendrein von allem nur sehr wenige Stückchen, so dass die meiste Zeit alles leer ist.

Die hochwertigen Sachen, die am Buffet stehen, wie zum Beispiel Cashew Nüsse, sind nicht zum Verzehr gedacht. Als wir uns davon etwas nehmen wollten, wurden wir darauf aufmerksam gemacht, dass das nur Deko ist.

Wieder also wird gespart - das Teure ist Deko, das Billige darf gegessen werden.

Das angebotene Sushi war eine Katastrophe: viel (günstiges) Gemüse und wenig (teurer) Fisch, die Auswahl ein Witz, kleine, krume Gebilde, alles alt und trocken, Wakame Salat gab es genau einen Löffel voll - aufgefüllt wurde nicht mehr, die Schale blieb für den Rest des Abends leer.

Die bereits fertigen Gerichte auf der anderen Seite sind nicht richtig warm (scheinbar wird gespart und das Buffet nicht mehr richtig beheizt - dies birgt ein sehr hohes Risiko, sich eine Lebensmittelvergiftung zu holen!!!) und liegen offensichtlich seit langer Zeit rum: Alles sehr trocken und zäh, sehr salzig, viele Nudeln, Reis und Flüssigkeit, sehr wenig Inhalt.

Normalerweise ist das Dessertbuffet bei Mr. Wu ein Highlight. Früher gab es diverse Käsekuchen, Schokoladentörtchen, frisches Obst, feines kleines Gebäck, Karamell, Nüsse, Eiscreme, Schokoladenbrunnen.

Mittlerweile gibt es nur noch abgepackte Kekse, extrem dünn geschnittenen, trockenen Kuchen, wässrigen Schokoladen-Pudding und noch ein paar andere Dinge, die man im Supermarkt bei der Bückware in der Süßwarenabteilung findet.

Die Schokolade im Schokoladenbrunnen war geschmacklich so laff, dass es den Anschein erweckt, als hätte man versucht, das Ganze mit so viel Fett wie möglich zu verdünnen oder zu strecken.

Das Enttäuschungs-i-Tüpfelchen an Mr. Wu sind die extrem gestiegenen Preise!

Steigende Preise bei gleichbleibend guter Qualität kann ich in der heutigen Zeit verstehen. Aber solch minderwertige Lebensmittel zu diesen horrenden Preisen sind für die Gäste ein Schlag ins Gesicht!

Für 22,90€ bekommt man bei Mr. Wu kaltes, salziges Essen, die billigsten Produkte und eine Portion Nervenkitzel weil man nicht weiß ob man sich nicht vielleicht doch eine Lebensmittelvergiftung holt.

Das erinnert mich geradezu ein bisschen an Dinge wie den Tankrabatt: Der Kunde ist der Dumme!

Die Bewertungen für Mr. Wu setzen sich aus unzähligen schlechten (1 Stern) und einigen sehr guten (5 Sterne) zusammen, wobei die guten verdächtig oft mit Hochglanzfotos von Speisen ausgestattet sind (welche wir übrigens dort noch nie gesehen haben) - meiner persönlichen Meinung nach, scheinen sämtliche dieser positiven 5-Sterne-Bewertungen vom Restaurant selbst geschrieben.

Ich wollte meiner Familie etwas Gutes tun - jedoch waren wir maßlos enttäuscht und mir war das Ergebnis dieser Einladung extrem peinlich!

Selbstverständlich werden wir nie wieder zu Mr. Wu gehen und auch niemandem...

Selbst ein Stern ist hier leider noch zuviel. Der Abend war die reinste Katastrophe und das Restaurant erinnert eher an eine schlechte Kantine! Das Essen, hat geschmacklich und auch optisch leider gar nicht überzeugt. Scampis wurden mit Schale paniert, somit sehr fragwürdig wie man diese nun essen soll? Generell gab es nicht wirklich viel Auswahl und das wenige Buffet welches angeboten wurde, gab es nur in kleinen Mengen, war somit schnell vergriffen und wurde nur sehr selten bis gar nicht nachgefüllt. (Soviel zum Thema: All You Can Eat Buffet!) Sushi habe ich in den drei Stunden Aufenthalt nicht einmal gesehen. Die Schokobrunnen (braune-, und weiße Schokolade) waren echt schon ekelhaft. Eine fettige, wässrige Soße mit Klumpen, dass Zeug schrie schon nach Vergiftung. Besonders eklig war jedoch der Toilettengeruch der uns an unserem Tisch erreichte. Das Personal war zwar freundlich, jedoch leider völlig überfordert und unaufmerksam. Die ersten Getränke kamen zwar recht zügig, jedoch Getränke nachbestellen quasi unmöglich. Die leeren Gläser und bereits gestapelten leeren Teller auf unserem Tisch, wurden vom Personal einfach ignoriert. Mehrfach wurde das Personal vom Chef des Restaurants vor den Kunden angeschrien. Doch die Krönung des Abends war als der Chef die Kellnerin durch das gesamte Restaurant, wegen eines Missverständnis, anschrie und sie dabei sogar noch kündigte, und darauf bestand das sie sofort den Laden verlässt. Eine Situation in der Fremdschämen echt groß geschrieben wird! Zumal diese Kellnerin in meinen Augen die fähigste und freundlichste der ganzen Belegschaft gewesen ist. Als wir dann zu den Autos auf dem Restaurantparkplatz gingen (zu dem Lokal gehören nur 3-4 Parkplätze, der Rest ist scheinbar an Brilliant vermietet) bekamen wir mit, wie andere Gäste auf dem Parkplatz in forschem Ton angepöbelt wurden, weil diese an einem Samstag um 21Uhr auf dem Brilliantparkplatz standen. Ihnen wurde gedroht kostenpflichtig Abschleppen zu lassen und wurden gefragt ob diese zu blöd zum lesen sind. Mein Fazit: Für 25€ pro Person zuzüglich Getränke für eine solche Katastrophe, niemals wieder! Das war unser letzter Besuch!!! Welches scheinbar für mehrere Gäste des Abend zutrifft, so wie man es von anderen Gästen wahrnehmen konnte. Für das Geld, kann ich woanders weitaus besser essen! Die anderen schlechten Bewertungen und deren Bilder treffen definitiv zu und ich bin überzeugt davon, dass die ganzen guten Rezensionen hier absoluter...

Wir waren die letzten Wochen des öfteren bei Mr. Wu und waren anfangs erst etwas skeptisch , aber dann doch sehr positiv überrascht.

POSITIV Das auf COVID19 angepasste Konzept hat uns sehr gut gefallen. Es gab kein reguläres Buffet, sondern eine Mehrseitige Speisekarte aus verschiedensten Sushi Variation , Vorspeisen und vielen weiteren Leckereien. Aus dieser Karte konnte man sich Mittags bis zu 6 (€10,90) und Abends bis zu 9 (€16,90) kleine Gerichte auswählen, welche dann nach und nach frisch zubereitet und serviert wurden. Meist in 3er Schritten. D.h. man wählte drei kleine Gerichte aus und dann je nach Appetit ging es danach weiter. Wir waren erst skeptisch was die zeitliche Umsetzung betraf, aber das essen wurde schnell serviert.

Und auch die Qualität des Sushis war außergewöhnlich. Selbst Hensler & Hensler, oder das East konnten hier schwer mithalten.

NEGATIV Nun waren wir heute erneut bei Mr. Wu und mussten leider enttäuschend feststellen, dass das ursprüngliche Konzept umgeworfen wurde und man wieder ein reguläres Buffet anbot. Allerdings bestand dieses Buffet aus den üblichen Speisen wie Bratreis, Hühnchen, Bratnudeln, Gebackener Banane etc. Das Ganze in einer mittelmäßgien Qualität. Auch Sushi gab es zur Auswahl, aber auch hier nur mindere Qualität.

Das einzig positive war die relativ gut umgesetzte Hygienische Vorsorge Die Gäste waren Grundsätzlich mit Handschuhen und Maske am Buffet. Einweghandschuh wurden seitens des Restaurants zur Verfügung gestellt.

Abschließend ist zu sagen, dass sich Mr. Wu mit dem ursprünglichen COVID Konzept von der Masse abgehoben hat. Nicht nur die Qualität , sondern auch die generelle Umsetzung hatte uns im nachhinein überzeugt. Warum man jetzt wieder zum alten Standard zurückgekehrt ist, kann ich nur teilweise nachvollziehen. Natürlich war es ein größerer Zeitaufwand, aber die Qualität der Speisen und sicherlich auch die glücklichen Gescihter der Gäste haben für sich gesprochen.

Allerdings waren wir nach dem heutigen Nachmittag vorerst das letzte Mal bei Mr. Wu zu Besuch. WIr wünschen trotz allem weiterhin alles Gute in dieser sicherlich...