Steakhouse Cheyenne — Restaurant in Hamelin

Das Ambiente ist wirklich gelungen gestaltet, alles ist im Wildwest/Indianer Style gehalten, das Personal ist der Hammer, sehr hilfsbereit, super freundlich und hat wirklich permanent ein sehr sympathisches Lächeln auf den Lippen.

Alles ist sauber und sehr gepflegt, auch die Sanitäranlagen sind sehr gepflegt.

Das Essen ist sehr lecker.........

ABER, leider sind die Speisen wirklich alles andere als üppig. Selbst meine 9 jährige Tochter war verwundert, als die Speisen serviert worden, obwohl sie eine erwachsenen Portion bestellt hat, war es leider selbst für sie zu wenig. Wenn es preiswert wäre, könnte man es ja einfach doppelt bestellen, aber Preis/Leistung sagt leider nein, es ist für die Menge leider überteuert.

Dennoch vergebe ich gesamt 3 von 5 Sterne, einfach weil das Gesamtpaket (außer der Preise) sehr sehr stimmig ist und wenn man nur kleinen Hunger hat, diese Portionen...

Rustikales Steakhouse im argentinischen Style. Durch die etwas antiquiert-indianische Einrichtung war ich zunächst etwas verwirrt, aber am Ende muss das Steak schmecken. Das tut es. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist in Ordnung, die Qualität auch. Gut gefallen hat mir der familiäre Umgang der gesamten Mannschaft dort. Die angerichteten Teller sind am besten mit dem Wort "rustikal" beschrieben. Alles ist handgemacht und selbst kreiert und nicht so perfekt-stylisch wie in der großen bekannten Steakhouse-Kette aus der Großstadt. Das Knoblauchbrot ist z.B. nicht so öldurchtränkt uniform geschnitten wie man es kennt, sondern trockener und anders gewürzt. Der Salat ist mit Erdnüssen vermischt. Ist nicht Jedermanns-Sache, weil diese öligen Nüsse zum Fernsehen gehören. Allergiker sollten sich vorher melden. Insgesamt gibt es genügend Auswahl, man wartet nicht lange und die Bedienung...

Insgesamt eine sehr durchwachsene Erfahrung. Schon bei der Bestellung wurde die Nachfrage nach Empfehlungen vom Kellner nur belächelt, eine vernünftige Aussage gab es nicht. Von 6 bestellten Steaks, war nur eines wie gewünscht gebraten. Der Rest war deutlich blutig, statt medium. Die Ofenkartoffel war okay, schade nur, dass der Großteil der Sauce über die Alufolie gekippt wurde und damit quasi unnutzbar wurde. Ein Filet ging zurück in die Küche, weil es komplett roh war, kam dann aufgeschnitten zurück, das war es dann mit dem Filet. Insgesamt war die Fleischqualität eher durchschnittlich, Tendenz abwärts. Die geäußerte Kritik wurde dann wegdiskutiert. Ernst genommen wurde davon nichts. Es sei auch noch zu erwähnen, dass wir unser Essen erst nach sehr langem Warten bekommen haben. Andere Kunden, die deutlich später als wir kamen, wurden deutlich...